KAKO NEUTRALIZIRATI FITINSKU KISELINU U ŽITARICAMA I ORAŠASTIM PLODOVIMA?

Kako neutralizirati fitinsku kiselinu u žitaricama i orašastim plodovima?



Izbor Urednika
Izbjeljivanje zuba
Izbjeljivanje zuba
Fitinska kiselina je prirodna komponenta žitarica, orašastih plodova i mahunarki. Neophodan je u procesu rasta biljaka, ali za ljude je antitutritivna tvar, jer inhibira apsorpciju minerala iz hrane u