Agata ima 8 godina. Ne želim jesti krumpir i papriku. Stoga ne može uživati u školskim ručkovima. Kako je ohrabriti? Uopće malo jede. Uvijek sam čuo da je krumpir vrlo zdrav. Bojim se da bez njih neće uspjeti.
Možete biti sigurni u zdravlje svoje kćeri. Ne jedu sva djeca na svijetu krumpir, ali većina uspijeva. Sjetite se da Poljaci stoljećima nisu poznavali krumpir. Počeli su ih uzgajati i jesti tek u šesnaestom stoljeću, zahvaljujući kraljici Bonu. Paprika se, s druge strane, pojavila u našem svakodnevnom jelovniku sasvim nedavno - krajem dvadesetog stoljeća. Imamo određene prehrambene navike i iznenađeni smo različitim vrstama jela od naših. Međutim, više se ne čudimo kada gledamo jela drugih naroda ili kulinarske setove preporučene raznim dijetama. Vegetarijanci ne jedu meso i zdravi su. Ne jedemo lozu, što Francuz ne može razumjeti. Sretni smo što jedemo šumske gljive, koje Englezi gledaju s užasom, sigurni da će nam vrganja naštetiti. Ukratko: zdravlje i snaga ne potječu samo od krumpira. Ako vaša Agata jede mnoge druge proizvode i jela, neće joj se dogoditi ništa loše. Ne tjerajte je da jede krumpir. Svatko od nas ima jela koja ne voli ili ne jede. Razlog je njihov izgled, a češće miris i okus. Dogodi se i da ne želimo nešto jesti jer smo alergični na bilo koji sastojak proizvoda. Ponekad se pokaže da je to slučajno kada se podvrgnemo testu alergije iz drugog razloga. Naravno, teže je voditi kućanstvo kad netko od ukućana nešto ne jede. Ali to se može prevladati. Krumpir kao dodatak glavnom jelu kod kuće možete zamijeniti rižom, rezancima, rezancima ili krupicom. Krumpirov škrob možete dati svom djetetu u pudingu ili želeu. Možda jede okruglice od krumpira, palačinke od krumpira ili krumpiriće? Može uživati i u školskim večerama. Napokon, tamo ne hrane samo krumpir i papriku. Ako Agata pojede sve ostalo - to će također biti dobro za nju. Potaknite je da ide na školske ručkove. Ako je njezina nesklonost krumpiru puka neobičnost (što nikako ne smije ispasti), pružit ćete joj veće šanse da se riješi lošeg stava. Jelo u društvu prijatelja, koji - nadam se - nema ništa protiv krumpira, može potaknuti Agatu da slijedi sličnu prehranu.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Barbara Śreniowska-SzafranUčiteljica s dugogodišnjim iskustvom.
