Je li aluminijska folija štetna za zdravlje?

Šteti li aluminijska folija stvarno vašem zdravlju? Aluminij, npr. Prilikom pečenja ribe, prodire u proizvod?

Aluminijska folija može biti štetna kad se često koristi, a da ne spominjem da je upotrebljavate više puta, npr. Za pečenje ili pečenje sendviča, osvježavanje kruha, što se često čini ostavljanjem u pećnici. Definitivno ne biste trebali koristiti foliju ako pripremate kisela jela, npr. Tepsije od rajčice ili lososa, ili meso u marinadi od limuna ili citrusa. Tada će aluminij, tj. Aluminij, prodrijeti u hranu, povećavajući rizik od razvoja Alzheimerove bolesti ili osteoporoze. Zdravije je koristiti posuđe otporno na toplinu i posuđe od kamena za ovu vrstu jela. Kada pečete ili pečete na roštilju, ne nužno kisela jela, bisfenol može prodrijeti u hranu iz folije, što utječe na hormonalnu ravnotežu. Toksičnost aluminija ili drugih metala može se smanjiti pijenjem vode sa sokom svježeg limuna natašte.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.