Ponedjeljak, 1. rujna 2014. - Sol može pogoršati simptome multiple srozne bolesti, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry u kojem su procijenjeni uzorci krvi i urina od 70 osoba s recidivirajućim remitentnim oblikom MS za provjeru razine soli; marker upalne aktivnosti zvan kreatinin; i vitamina D, čija je niska razina povezana s bolešću.
Autori studije, s Odjela za neurologiju Instituta za neurološka istraživanja Raúl Carrea, Buenos Aires (Argentina), te Centra za neurološke bolesti, Brigham i Ženske bolnice u Bostonu (Massachusetts), zatražili su od ove grupe ljudi da tri puta će tijekom devet mjeseci pružiti uzorke urina kako bi pratili promjene unosa dijetalne soli, a zatim pratili njihovo neurološko zdravlje tijekom dvije godine, između 2010. i 2012. godine.
Za usporedbu, razine soli u urinu izmjerene su u drugoj skupini od 52 osobe s istom vrstom MS-a između lipnja i srpnja 2013. Prosječni unos soli bio je nešto više od 4 g dnevno u obje skupine., ali u rasponu od manje od 2 g (nizak), od 2 do 4, 8 g (umjereno) i između 4, 8 grama ili više dnevno (visoko), s tim da muškarci teže konzumiraju više dnevno od žena.
Nakon što su uzeli u obzir utjecajne čimbenike kao što su pušenje, dob, spol, trajanje vremena nakon dijagnoze, težina, liječenje i cirkulacija vitamina D, analiza je pokazala odnos između razine soli u prehrani i pogoršanje simptoma MS.
U usporedbi s onima koji su konzumirali najmanje količine soli svaki dan, pojedinci s umjerenom do velikom konzumacijom u prvoj skupini imali su oko tri epizode pogoršanih simptoma i skoro četiri puta je veća vjerojatnost da će patiti od njih epizoda.
Nakon toga, istraživači su analizirali rendgenske zrake i tomografije kako bi utvrdili je li bolest napredovala i još jednom otkrili vezu između unosa soli u prehrani i radioloških testova većeg pogoršanja. Oni čiji je unos soli u prehrani bio visok, gotovo su 3, 5 puta vjerojatnije imali radiološke znakove progresije.
Slični rezultati dobiveni su u usporednoj skupini. Prema njegovim autorima, to je promatračko istraživanje, tako da nema definitivnih zaključaka uzroka i posljedica, osim toga što veće razine soli u mokraći mogu odražavati pojačanu aktivnost bolesti, a ne obrnuto.
Ali, visoki unos soli uključen je u različite aspekte lošeg zdravlja, kažu oni. Stoga razumiju da njihovi nalazi sugeriraju daljnja istraživanja može li smanjenje soli u prehrani ublažiti simptome MS.
Izvor:
Oznake:
Glosar Wellness Dijeta-I-Prehrana
Autori studije, s Odjela za neurologiju Instituta za neurološka istraživanja Raúl Carrea, Buenos Aires (Argentina), te Centra za neurološke bolesti, Brigham i Ženske bolnice u Bostonu (Massachusetts), zatražili su od ove grupe ljudi da tri puta će tijekom devet mjeseci pružiti uzorke urina kako bi pratili promjene unosa dijetalne soli, a zatim pratili njihovo neurološko zdravlje tijekom dvije godine, između 2010. i 2012. godine.
Za usporedbu, razine soli u urinu izmjerene su u drugoj skupini od 52 osobe s istom vrstom MS-a između lipnja i srpnja 2013. Prosječni unos soli bio je nešto više od 4 g dnevno u obje skupine., ali u rasponu od manje od 2 g (nizak), od 2 do 4, 8 g (umjereno) i između 4, 8 grama ili više dnevno (visoko), s tim da muškarci teže konzumiraju više dnevno od žena.
Nakon što su uzeli u obzir utjecajne čimbenike kao što su pušenje, dob, spol, trajanje vremena nakon dijagnoze, težina, liječenje i cirkulacija vitamina D, analiza je pokazala odnos između razine soli u prehrani i pogoršanje simptoma MS.
U usporedbi s onima koji su konzumirali najmanje količine soli svaki dan, pojedinci s umjerenom do velikom konzumacijom u prvoj skupini imali su oko tri epizode pogoršanih simptoma i skoro četiri puta je veća vjerojatnost da će patiti od njih epizoda.
Nakon toga, istraživači su analizirali rendgenske zrake i tomografije kako bi utvrdili je li bolest napredovala i još jednom otkrili vezu između unosa soli u prehrani i radioloških testova većeg pogoršanja. Oni čiji je unos soli u prehrani bio visok, gotovo su 3, 5 puta vjerojatnije imali radiološke znakove progresije.
Slični rezultati dobiveni su u usporednoj skupini. Prema njegovim autorima, to je promatračko istraživanje, tako da nema definitivnih zaključaka uzroka i posljedica, osim toga što veće razine soli u mokraći mogu odražavati pojačanu aktivnost bolesti, a ne obrnuto.
Ali, visoki unos soli uključen je u različite aspekte lošeg zdravlja, kažu oni. Stoga razumiju da njihovi nalazi sugeriraju daljnja istraživanja može li smanjenje soli u prehrani ublažiti simptome MS.
Izvor:
