Knjiga Ane Szubińske prava je poslastica za ljubitelje ukusnih likera! To je zbirka od preko 100 recepata, među kojima možete pronaći i tradicionalne tinkture i one sofisticiranije. "Likeri. Priroda zatvorena u boci" obavezan je predmet na policama gurmana od prirodnih likera.
Nalewki je poljski specijalitet. Ovo je najbolji način da se u tanke boce stave sva bogatstva prirode. Iako je bilo trenutaka kad je bio pomalo zaboravljen, posljednjih je godina doživio pravu renesansu.
"Nalewki. Priroda zatvorena u boci" Anna Szubińska zanimljiv je prijedlog za ljubitelje kuhinjskih izazova. U knjizi možete pronaći recepte za klasična pića i izume temeljene na novom uzgojenom voću. Tinkture se mogu pripremiti u bilo koje doba godine. Kad nema pri ruci zrelih lokalnih proizvoda, vrijedi posegnuti za suhim voćem, orašastim plodovima i citrusima.
Jasan, kalendarski raspored knjige, lijepe fotografije i korak po korak recepti potiču vas da kod kuće počnete raditi tradicionalne poljske tinkture. Svi su recepti posebno razvijeni kako bi se svi mogli nositi s njihovom pripremom. Nakon prvih dodira, vrijedi početi tražiti svoje okuse i recepte, kombinirati voće i ne štedjeti začine. I najviše od svega, uživajte u vremenu provedenom zajedno s čašom tinkture!
