Dijeta koja uključuje zeleno lisnato povrće, cjelovite žitarice, goveđu jetru, jaja i agrume najbolji je način za unošenje preporučene količine folne kiseline u organizam.
Vitamin B9 vitamin je topiv u vodi koji tijelo bez problema asimilira. Iz tog razloga, praktično je nemoguće pretrpjeti predoziranje vitamina B9 putem hrane, iako se to može pojaviti zbog prekomjernog unosa dodataka folne kiseline.
Tijelu dnevno treba između 400 µg i 500 µg folne kiseline . Trudnice trebaju malo više ovog vitamina, otprilike 600 μg.
Namirnice s najvišim udjelom folne kiseline su zeleno lisnato povrće, poput špinata, brokule, čička i zelene salate, kao i šparoge, agrumi, mahunarke i cjelovite žitarice.
Životinjska hrana sadrži manje folne kiseline od povrća. Među najbogatijim folnom kiselinom spadaju piletina, teleća i pureća jetra, plava riba, uglavnom u sardinama, morskim plodovima i jajetom.
Prema sadržaju folne kiseline i doprinosu od 100 grama, najbogatija hrana je sirovi špinat, jer sadrži 1984 μg folne kiseline. Kupine, kineski kupus, kupus i kupus također sadrže visoke doze folne kiseline, kao i kvas, koji osigurava 1010 µg na 100 grama.
Kravja jetra organizmu osigurava 592 µg folne kiseline, sušene alge agara 580 µg, pšenične klice 520 µg, a pileća jetra 380 µg.
Isto tako, 100 g žitarica za doručak na bazi smeđe riže sadrži 333, 4 μg folne kiseline, a žitarice za doručak na bazi pšenice i plodova 330 μg folne kiseline.
Ostala hrana bogata folnom kiselinom su grah, kore i leća . Na primjer, 100 g kuhane leće pruža tijelu 181 µg, dok grah sadrži 394 µg folne kiseline.
Zelena šparoga je i izvor folne kiseline, 100 g sadrži 149 μg folne kiseline.
Roma salate daje 136 μg ovog vitamina. Ostale salate sa visokom količinom folne kiseline su eskarola, maslac, zelena salata, kreč, cikorija i rukola.
Avokado je najbogatije voće folnom kiselinom jer 100 g osigurava 81 μg ovog vitamina. Avokado sadrži 163 μg.
Kuhana brokula (brokula) sadrži 108 µg folne kiseline na 100 g. Ostalo povrće nalik brokuli, poput kineske brokule, Raah brokoli i karfiol, također je bogato folnom kiselinom.
Agrumi su vrlo bogati folnom kiselinom. Tako, na primjer, 100 g manga osigurava tijelu 43 μg folne kiseline (mango obično teži 336 g i sadrži 145 μg ovog vitamina). Ostalo tropsko voće bogato folnom kiselinom su šipak, papaja i kivi. Naranča je dobar izvor folne kiseline jer tijelo unese do 39 μg na 100 g ovog voća.
Skuhajte brokulu u vrućoj vodi s prstohvatom soli. Pripremite tijesto s razmućenim jajetom, mlijekom, brašnom i kvascem. Zatim narežite brokulu na grančice i uklonite repove. U tijesto istresite grančice i pržite ih u tavi s vrlo vrućim maslinovim uljem. Kad su zlatni, izvadite ih iz tave i pojedite ih bez umjerenosti, ukusni su!
Trudnice se mogu osloniti na ovaj recept za zelene šparoge (šparoge) sa sirom, jer će s njim dobiti dobar doprinos folnoj kiselini, a da ne dobiju na težini.
Trebate 400 g zelene šparoge (šparoge), 1 paket narezanog sira da se rastopi i soli. Najprije kuhajte šparoge u tavi u puno vode s prstohvatom soli. Kad su kuhani, izvadite ih i razdvojite u tri skupine. Zatim svaku grupu zamotajte kriškom sira i minutu šerpice naribajte.
Povrće jelo je povrće jelo izvrsnost. Možete dodati povrće koje vam je najbolje. Kao vodič dobra je gulaša s 5 artičoka, 6 šparoga, 3 mrkve, 200 g graška, 200 g graha, 200 g graha, 200 g brokule, 2 krumpira, pola luka, 1 žlica brašna, 5 žlica maslinovog ulja, vode i soli.
Povrće operite i narežite, narežite na vruće maslinovo ulje. Dodajte povrće u lonac s kipućom vodom i soli. Ostavite da kuha 15 minuta i dodajte luk i tabletu povrća.
Nik Merkulov
Oznake:
Zdravlje Dijeta-I-Prehrana ishrana
Što je folna kiselina?
Folna kiselina sintetički je oblik vitamina B9 koji se nalazi uglavnom u lišću jestivog povrća. Ostala hrana također sadrži folnu kiselinu, mada u manjoj mjeri.Prednosti folne kiseline u tijelu
Ljudskom tijelu potrebna je folna kiselina za sintezu i popravak DNK i podjelu stanica. Također pridonosi pravilnom razvoju fetusa tijekom trudnoće i rasta djece.Vitamin B9 vitamin je topiv u vodi koji tijelo bez problema asimilira. Iz tog razloga, praktično je nemoguće pretrpjeti predoziranje vitamina B9 putem hrane, iako se to može pojaviti zbog prekomjernog unosa dodataka folne kiseline.
Tijelu dnevno treba između 400 µg i 500 µg folne kiseline . Trudnice trebaju malo više ovog vitamina, otprilike 600 μg.
Koja su najbogatija hrana folnom kiselinom
Folna kiselina prvo je identificirana u špinatu. Kao i kod drugih vitamina, unos hrane bogate ovim vitaminom je najzdraviji i najprirodniji način unošenja folne kiseline u tijelo.Namirnice s najvišim udjelom folne kiseline su zeleno lisnato povrće, poput špinata, brokule, čička i zelene salate, kao i šparoge, agrumi, mahunarke i cjelovite žitarice.
Životinjska hrana sadrži manje folne kiseline od povrća. Među najbogatijim folnom kiselinom spadaju piletina, teleća i pureća jetra, plava riba, uglavnom u sardinama, morskim plodovima i jajetom.
Prema sadržaju folne kiseline i doprinosu od 100 grama, najbogatija hrana je sirovi špinat, jer sadrži 1984 μg folne kiseline. Kupine, kineski kupus, kupus i kupus također sadrže visoke doze folne kiseline, kao i kvas, koji osigurava 1010 µg na 100 grama.
Kravja jetra organizmu osigurava 592 µg folne kiseline, sušene alge agara 580 µg, pšenične klice 520 µg, a pileća jetra 380 µg.
Isto tako, 100 g žitarica za doručak na bazi smeđe riže sadrži 333, 4 μg folne kiseline, a žitarice za doručak na bazi pšenice i plodova 330 μg folne kiseline.
Ostala hrana bogata folnom kiselinom su grah, kore i leća . Na primjer, 100 g kuhane leće pruža tijelu 181 µg, dok grah sadrži 394 µg folne kiseline.
Zelena šparoga je i izvor folne kiseline, 100 g sadrži 149 μg folne kiseline.
Roma salate daje 136 μg ovog vitamina. Ostale salate sa visokom količinom folne kiseline su eskarola, maslac, zelena salata, kreč, cikorija i rukola.
Avokado je najbogatije voće folnom kiselinom jer 100 g osigurava 81 μg ovog vitamina. Avokado sadrži 163 μg.
Kuhana brokula (brokula) sadrži 108 µg folne kiseline na 100 g. Ostalo povrće nalik brokuli, poput kineske brokule, Raah brokoli i karfiol, također je bogato folnom kiselinom.
Agrumi su vrlo bogati folnom kiselinom. Tako, na primjer, 100 g manga osigurava tijelu 43 μg folne kiseline (mango obično teži 336 g i sadrži 145 μg ovog vitamina). Ostalo tropsko voće bogato folnom kiselinom su šipak, papaja i kivi. Naranča je dobar izvor folne kiseline jer tijelo unese do 39 μg na 100 g ovog voća.
Tri recepta s visokom količinom folne kiseline
Fritule brokule, osim što su ukusne, pružaju tijelu dobru dozu folne kiseline. Da biste ih pripremili potrebna vam je 1 srednja brokula, 1 jaje, 1 čaša mlijeka, 3 ili 4 žlice brašna, 1 mala žlica kvasca, maslinovo ulje i sol.Skuhajte brokulu u vrućoj vodi s prstohvatom soli. Pripremite tijesto s razmućenim jajetom, mlijekom, brašnom i kvascem. Zatim narežite brokulu na grančice i uklonite repove. U tijesto istresite grančice i pržite ih u tavi s vrlo vrućim maslinovim uljem. Kad su zlatni, izvadite ih iz tave i pojedite ih bez umjerenosti, ukusni su!
Trudnice se mogu osloniti na ovaj recept za zelene šparoge (šparoge) sa sirom, jer će s njim dobiti dobar doprinos folnoj kiselini, a da ne dobiju na težini.
Trebate 400 g zelene šparoge (šparoge), 1 paket narezanog sira da se rastopi i soli. Najprije kuhajte šparoge u tavi u puno vode s prstohvatom soli. Kad su kuhani, izvadite ih i razdvojite u tri skupine. Zatim svaku grupu zamotajte kriškom sira i minutu šerpice naribajte.
Povrće jelo je povrće jelo izvrsnost. Možete dodati povrće koje vam je najbolje. Kao vodič dobra je gulaša s 5 artičoka, 6 šparoga, 3 mrkve, 200 g graška, 200 g graha, 200 g graha, 200 g brokule, 2 krumpira, pola luka, 1 žlica brašna, 5 žlica maslinovog ulja, vode i soli.
Povrće operite i narežite, narežite na vruće maslinovo ulje. Dodajte povrće u lonac s kipućom vodom i soli. Ostavite da kuha 15 minuta i dodajte luk i tabletu povrća.
Nik Merkulov
