Dijeta bez mliječnih proizvoda - recepti koji čine jelovnik u prehrani bez mliječnih proizvoda

Dijeta bez mliječnih proizvoda podrazumijeva izuzimanje svih proizvoda koji sadrže mlijeko s jelovnika. Pravilno sastavljena dijeta bez mliječnih proizvoda omogućuje vam izbjegavanje nuspojava, na primjer kod ljudi koji su alergični na mlijeko, ali i nedostatak kalcija i vitamina D. Evo recepata koji će vam omogućiti da sastavite jelovnik u prehrani bez mliječnih proizvoda.

Recepti koje nudi dijeta bez mlijeka namijenjeni su uglavnom ljudima koji se bore s alergijama na mlijeko, ne podnose mliječne proteine ​​i laktozu (mliječni šećer). Pravilno sastavljen, trebao bi sadržavati cjelovite proteine, kalcij i vitamin D. Evo recepata koji će vam pomoći da sastavite jelovnik u prehrani bez mliječnih proizvoda.

Dijeta bez mliječnih proizvoda - recept za kolač od mrkve

Sastojci:

• čašu lanenog ulja
• 1,5 šalice šećera
• 4 šalice naribane mrkve
• 4 jaja
• 2 šalice rižinog brašna
• žličicu sode bikarbone
• žličica praška za pecivo
• cimet
• nekoliko klinčića

Način pripreme:

1. Pomiješajte ulje sa šećerom, a zatim dodajte jedno po jedno jaje, cijelo vrijeme miješajući.
2. U pripremljenu masu dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo, cimetom i zdrobljenim klinčićima. Sve miješajte dok ne postane gusto.
3. Dodajte mrkvu u cjelinu i temeljito promiješajte.
4. Stavite tijesto u kalup i pecite ga na 180 stupnjeva C 45 minuta. Pečeno tijesto treba biti boje medenjaka.

Dijeta bez mlijeka - recept za kotlete od povrća i riže

Sastojci:

• 1 tikvica
• 2 krumpira
• 2 šalice kuhane riže
• 1 žlica mljevenog lanenog sjemena
• 1/4 šalice nasjeckanog peršina
• 1 žličica mažurana
• sol
• krušne mrvice

Način pripreme:

1. Ogulite krumpir i tikvice, narežite na male kockice i bacite ih u tanjur za posluživanje
2. Povrću dodajte ostatak sastojaka i temeljito promiješajte.
3. Oblikujte male kotlete. Svaku uvaljajte u mrvice.
4. Pecite u pećnici na podmazanom plehu 30-40 minuta.

Dijeta bez mliječnih proizvoda - recept za puding od prosa

Sastojci:

• 2/3 šalice prosa
• 1 zrela banana
• 4-6 datuma bez koštica
• 2/3 šalice kipuće vode
• 10 bobica
• 1/2 žličice cimeta
• prstohvat morske soli po ukusu

Način pripreme:

1. Proso prelijte vodom i poklopljeno kuhajte dok ne omekša (oko 20 minuta). Tada ga možete posoliti (po ukusu) i temeljito promiješati.
2. U krupicu dodajte cimet, bananu i datulje. Zatim ulijte kipuću vodu i miješajte da biste dobili jednoličnu konzistenciju.
3. Gotov puding poslužite s voćem po vašem izboru. Borovnice ili borovnice savršeno se slažu s pudingom od prosa.