Izvori kalcija. Kako zamijeniti špinat u prehrani?

Volim zelene smoothieje na bazi špinata, ali pitam se mogu li konzumirati špinat dok sam trudna? Trebam li ograničiti unos zbog oksalata koje sadrži?

Ne preporučuje se jesti puno jednog proizvoda jer jedete manje vrijednih sastojaka iz drugih proizvoda. Vrijedno je pokušati dio špinata zamijeniti keljem, salatama, možete se pobrinuti i da vašoj prehrani ne nedostaju dobri izvori kalcija, tj. Pojedite komad sira, jogurt obogaćen kalcijem, kruh od cjelovitih žitarica, ali dugo fermentiran i pečen. Orašasti plodovi, npr. U obliku mlijeka, koje možete sami napraviti, također će biti dobar izvor kalcija. Među voćem, smokva je dobar izvor kalcija. Što više diverzificirate obroke, osigurat ćete više hranjivih sastojaka, a smoothie koji pijete neće "opljačkati" kalcij.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.