Nastavak međunarodnog bestselera "Kako ne umrijeti prerano" poznatog stručnjaka za zdravstvenu prehranu dr. Michaela Gregera sada je dostupan u knjižarama. Tamo ćete pronaći jednostavne recepte za jela koja blagotvorno utječu na vaše zdravlje i dobrobit. Neka se zaštitite od bolesti i uživate u dugom životu!
Autor dokazuje da se mnogim bolestima može izbjeći ili poništiti njihovo napredovanje biljnom prehranom. Ovoga puta, uz iznošenje znanstvenih dokaza o svojoj učinkovitosti, Greger udovoljava zahtjevima čitatelja i predstavlja preko 100 praktičnih, bogato ilustriranih recepata za ukusna jela, grickalice i pića. Svi oni sadrže sastojke iz Daily Dozen - popisa najzdravijih proizvoda koje je autor stvorio.
Kako kuhati kako ne bi prerano umrli, mora biti ne samo ljubiteljima biljne prehrane, već i svima onima koji žele uživati u boljem zdravlju i duljem životu.
Koronarna bolest srca, rak pluća, astma, moždani udar, rak debelog crijeva i gušterače - to su najčešći uzroci smrti. Svake godine samo u Sjedinjenim Državama od njih umre preko milijun ljudi. Vjerojatnost da će te bolesti utjecati i na nas vrlo je velika. Doktor Michael Greger prvi je pokazao kako minimizirati ili čak eliminirati rizik.
U svojoj knjizi "Kako ne umrijeti prerano", dr. Greger analizira petnaest najopasnijih skupina bolesti za suvremenog čovjeka. Sve ih rastavlja na glavne čimbenike. Na temelju tisuća rezultata istraživanja i dugogodišnjeg iskustva, za svaki primjer priprema popis čimbenika koji pridonose bolesti. Tek tada može pružiti specifična rješenja na znanstveni, ali i razumljiv način za primatelja.
Stvara dva jednostavna alata, zahvaljujući kojima možemo učinkovito produžiti svoj život svakodnevnim aktivnostima koje se uglavnom temelje na prehrani. To je ono što se "Kako ne umrijeti prerano" razlikuje od svih prethodnih stavki. Do sada su se autori knjiga ograničavali na razgovor o općim temama (npr. Kako živjeti zdravo), pojedinačnim izazovima (npr. Kako smršavjeti) ili predlaganju specifičnih dijeta.
"Kako ne umrijeti prerano" neprocjenjiv je priručnik znanja za sve koji razmišljaju o svom zdravlju. Ali i za sve ostale - na primjer one koji su zabrinuti da su naslijedili bolesti od svojih predaka ili one koji jednostavno žele da njihova prehrana bude zdrava i dugovječna. Model dr. Gregera omogućuje vam brzi odabir najzdravije opcije i popisa koji će vam pomoći u odabiru sastojaka koji se smatraju najbitnijima u optimalnoj prehrani. Ljudima kojima je već dijagnosticirana jedna od opisanih bolesti, podaci sadržani u knjizi mogu spasiti živote. Dr. Greger daje primjere gdje je brzom akcijom u potpunosti eliminiran rizik od smrti.
O autoru
Dr. Michael Greger - liječnik, stručnjak za prehranu, javno zdravlje i sigurnost hrane, osnivač i član American College of Lifestyle Medicine, autor popularnog i čitanog bloga NutritionFacts.org. Diplomirao je na Poljoprivrednom fakultetu Sveučilišta Cornell i Medicinskom fakultetu Sveučilišta Tufts. Dr. Greger trenutačno je direktor javnog zdravstva za Humane Society of United States.
