Patim od gastritisa i problema s probavnim sustavom. Želio bih zatražiti recepte za lagane grickalice, po mogućnosti koktele, koje bih mogao jesti na poslu ili kad nisam kod kuće i moram nešto brzo pojesti. Razmišljao sam o lanenom sjemenu, ali nemam pojma s čime ga miješati kako ne bi iritiralo želudac i bilo relativno hranjivo.
Laneno sjeme bilo bi savršeno u obliku koktela ako kuhane cjelovite žitarice (odnosno sluz koja nastaje) pomiješate s voćem po vašem izboru: jabuka, breskva, mango, marelica, banana. Možete dodati kuglice amaranta, protein konoplje (možete ga kupiti u trgovinama zdrave hrane) ili žličicu chia sjemenki. Puding i žele mogu biti dobar međuobrok. Puding napravljen od riže, oraha ili kokosovog mlijeka (možete ga napraviti od krumpirovog brašna). U trgovinama zdrave hrane i supermarketima postoje i gotovi pudingi od riže i kesten brašna koje možete ponijeti na posao. Kokteli iz gore spomenutog dobro su rješenje za vruće vrijeme. voće na bazi biljnog mlijeka uz dodatak pahuljica kukuruza, prosa ili riže, zaslađeno medom.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
