L-cistein je aminokiselina koja u tijelu obavlja mnoge različite funkcije, od kojih su najvažnije izgradnja snažnog antioksidansa glutation i proteina kose, noktiju i kože - keratina. Značajna su i druga svojstva L-cisteina koja su potvrđena istraživanjem - među ostalim može biti od pomoći kod upalnih bolesti, muške neplodnosti, alergija, bronhitisa, problema s imunološkim sustavom. Također djeluje na čišćenje organizma. L-cistein se može naći u hrani i u obliku dodataka.
L-cistein je proteinska tvar - aminokiselina koja pripada skupini endogenih, tj. Proizvodi je ljudsko tijelo. Napravljen je od metionina i serina u prisutnosti folne kiseline, vitamina B6 i vitamina B12. Ponekad se klasificira kao uvjetno esencijalna aminokiselina, jer se u tijelu ne stvara uvijek dovoljno L-cisteina. To se posebno odnosi na djecu, starije osobe i osobe s nedostatkom vitamina B. L-cistein je prisutan u mnogim proteinima, ali u malim količinama (obično ne više od 2% svih aminokiselina). U svojoj strukturi ima tiolnu skupinu s atomom sumpora, zahvaljujući kojoj pokazuje antioksidativna svojstva. Bitan je za proizvodnju bjelančevina, detoksikaciju tijela, gradi tkiva i hormone te sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima. Gradi keratin - protein u kosi, noktima i koži, kao i kolagen, koji pruža elastičnost kože i zdravlje zglobnih hrskavica. Najvažnija funkcija L-cisteina je stvaranje glutationa - vrlo jakog antioksidansa potrebnog za zdravlje i pravilno funkcioniranje tijela. Sadržaj glutationa u stanicama može predvidjeti očekivano trajanje života. Kao dodatak prehrani prodaje se u obliku N-acetil-L-cisteina (NAC).
Pročitajte i: Domaći načini za jačanje imuniteta tijela. Poboljšajte imunitet i ... KOSA - njega. Kako se brinuti za kosu? Sveobuhvatan vodič za alfa lipoičnu kiselinu (ALA): djelovanje, doziranje, nuspojave
Zdravstvena svojstva L-cisteina
L-cistein ima antioksidativna svojstva
L-cistein ima sposobnost borbe protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa. Zahvaljujući tome, štiti stanice tijela od oštećenja, usporava proces starenja i pomaže u zaštiti od mnogih bolesti, uključujući demencija, reumatoidni artritis i ateroskleroza. Zaštitom staničnih membrana i živčanih završetaka sprečava neurodegenerativne bolesti poput Parkinsonove bolesti.
L-cistein poboljšava imunitet
Povećavajući razinu glutationa, L-cistein podržava imunološki sustav i utječe na aktivnost bijelih krvnih stanica. Istraživanja pokazuju da dodatak NAC-u poboljšava imunološku funkciju kod osoba s HIV-om. Kratkotrajna suplementacija NAC-om (2 do 4 mjeseca) jača imunitet i smanjuje učestalost infekcija u žena u postmenopauzi.
L-cistein sudjeluje u detoksikaciji tijela
L-cistein se može koristiti kao zaštitni čimbenik protiv nuspojava lijekova ili izloženosti otrovnim kemikalijama. Jedan je od glavnih detoksikacijskih spojeva. Otrovni metali imaju prooksidativni učinak, trošeći zalihe glutationa. L-cistein vraća koncentraciju na željene razine, što omogućuje daljnje pročišćavanje. Štoviše, L-cistein se vrlo lako veže s teškim metalima i ubrzava njihovo izlučivanje iz tijela. Liječnici često koriste NAC kod ljudi koji su se predozirali paracetamolom kako bi spriječili oštećenje jetre i bubrega.
L-cistein povećava plodnost u muškaraca
L-cistein je koristan u liječenju muške neplodnosti i loše kvalitete sperme uzrokovane oštećenjem DNA i oksidativnim stresom. Povećava pokretljivost sperme. Također je korisno kod vaskularnih promjena, tj. Širenja vena u skrotumu. Studija iz 2016. objavljena u Međunarodnom časopisu za plodnost i sterilnost pokazala je da je 33% NAC skupine dodataka oplođeno u usporedbi s 10% kontrolne skupine. 2009. godine predstavljeno je istraživanje u kojem je 60 muškaraca uzimalo 600 mg NAC dnevno tijekom šest mjeseci, a kontrolna skupina (60 ljudi) u to je vrijeme uzimala placebo. U skupini s dodatkom L-cisteina utvrđen je veći volumen i viskoznost sperme, pokretljivost sperme i niža koncentracija slobodnih radikala.
Vrijedno znati
Simptomi viška i nedostatka L-cisteina
Višak L-cisteina može nastati uzimanjem pogrešnih doza dodataka. Povezan je s porastom razine homocisteina u krvi, što je faktor rizika za srčane bolesti, srčani udar i moždani udar. 7 g L-cisteina konzumiranog odjednom smatra se smrtonosnom dozom. Simptomi viška ove aminokiseline uključuju:
- glavobolje,
- mučnina,
- proljev,
- osip.
Nedostatak L-cisteina može dovesti do mnogih lezija slobodnih radikala, kao što su ateroskleroza, degenerativne bolesti, neurodegenerativne bolesti i rak. Najčešći simptomi nedostatka L-cisteina su: keratoza i druge kožne lezije, lomljiva kosa, rascijepljeni vrhovi, lomljivi i rascijepljeni nokti.
L-cistein utječe na razinu šećera u krvi
L-cistein povećava sposobnost tijela da regulira razinu glukoze u krvi. Studija iz 2009. na štakorima otkrila je da dodatak L-cisteina može smanjiti šećer u krvi i razinu upalnih biljega te povećati osjetljivost stanica na inzulin. Dijabetičari koji uzimaju inzulin trebaju biti oprezni jer L-cistein može inhibirati djelovanje ovog hormona.
L-cistein podržava zdravlje probavnog sustava
Korištenje L-cisteina rezultat je njegovih antioksidativnih svojstava. Korisno je kod acidoze želuca, gastroenteritisa i ulceroznog kolitisa - bolesti povezanih s povećanom razinom slobodnih radikala u tijelu.
L-cistein u liječenju respiratornih bolesti
NAC djeluje kao ekspektorans i može se koristiti za uklanjanje sluzi iz dišnih putova. Pomaže smanjiti ozbiljnost i učestalost napada kašlja i otežano disanje. Povećavanjem koncentracije glutationa razrjeđuje sluz koja se nakuplja u bronhima. L-cistein može biti koristan kod alergija, bronhitisa ili kronične opstruktivne plućne bolesti (HOBP). U ljudi s KOPB-om NAC smanjuje upalu i olakšava protok zraka kroz pluća.
L-cistein u psihijatrijskim poremećajima
Znanstvena istraživanja sugeriraju da NAC može liječiti ovisnost o marihuani, kokainu i nikotinu. Može biti korisno kod opsesivno-kompulzivnog poremećaja povećanjem kontrole nad opsesivnim ponašanjem, kao i kod shizofrenije i bipolarnog poremećaja. To je povezano s antioksidativnim djelovanjem NAC-a. Sve više znanstvenih izvještaja ukazuje da su mentalne bolesti uglavnom uzrokovane oksidativnim stresom i poremećajima metabolizma glutamata - važnog neurotransmitera koji jamči učinkovitost mozga. L-cistein sudjeluje u moduliranju razine glutamata i stoga pomaže u prevenciji ili liječenju mentalnih bolesti.
L-cistein kod osteoartritisa
L-cistein sadrži sumpor i na taj način utječe na pravilnu strukturu proteoglikana - sastojaka hrskavice i poboljšava njezino stanje. Također smanjuje upalu.
L-cistein osigurava dobro stanje kože i kose
L-cistein je jedan od gradivnih elemenata keratina. Premala količina čini kožu mlitavom, a kosu slabom i lomljivom. Uzimanje dodatka koji se sastojao od L-cisteina, pantotenske kiseline (vitamin B5) i ekstrakta sjemena prosa tijekom 3 mjeseca rezultirao je povećanim rastom kose u skupini testiranih žena. L-cistein s vitaminom B5 također može pomoći u liječenju akni.
L-cistein pomaže u borbi protiv osteoporoze
U prošlosti se sumnjalo da je niska gustoća kostiju povezana s niskom razinom L-cisteina u krvi. Sada je poznato da dodatak L-cisteina može značajno smanjiti osteoporozu - smanjuje aktivnost osteoklasta i potiče sintezu kolagena, što poboljšava gustoću kostiju.
L-cistein - potreba i izvori u hrani
L-cistein se nalazi u hrani koja sadrži proteine, ali obično u malim količinama. Potreba za L-cisteinom iznosi 1.400 mg dnevno, a može se pokriti raznovrsnom prehranom bogatom mesom, ribom, jajima, sjemenkama, orašastim plodovima i mahunama.Dobri izvori hrane L-cisteina uključuju:
- meso - 220-240 mg / 100 g
- losos - 219 mg / 100 g
- sol - 362 mg / 100 g
- parmezan - 246 mg / 100 g
- pileća jaja - 272 mg / 100 g
- pistacije - 449 mg / 100 g
- orasi - 208 mg / 100 g
- sjemenke suncokreta - 451 mg / 100 g
- soja - 655 mg / 100 g
Autor: Time S.A
Koristite prikladne mrežne dijete iz Vodiča za zdravlje, također razvijenog za ljude koji se bore s nedostatkom vitamina i mikroelemenata. Pažljivo odabrani plan prehrane odgovarat će vašim individualnim prehrambenim potrebama. Zahvaljujući njima vratit ćete zdravlje i poboljšati svoje blagostanje. Te su prehrane razvijene u skladu s najnovijim preporukama i standardima istraživačkih instituta.
Saznaj višeDodaci L-cisteinu
Klasično, L-cistein se dobiva razgradnjom keratina prisutnog u kosi i perju. Trenutno se češće koriste biološke i enzimatske metode u kojima mikroorganizmi proizvode ovu aminokiselinu. U dodacima, L-cistein je u obliku N-acetil-L-cisteina (NAC), jer se u svom čistom obliku pretvara u cistin i gubi svoja antioksidativna svojstva. Glavna svrha uzimanja je povećati koncentraciju glutationa u tijelu, ali samo dodatak glutationu ne bi imao željeni učinak jer se probavlja u probavnom traktu. Preporučena doza je 400 mg do 1000 mg L-cisteina dnevno. Vrlo visoke doze mogu uzrokovati stvaranje bubrežnih kamenaca. Dodatak ne smiju uzimati djeca, trudnice i dojilje te osobe koje pate od rijetke genetske bolesti, cistinurije. Migrenske glavobolje mogu se pojaviti u muškaraca koji istodobno uzimaju lijekove za potenciju. NAC može smanjiti pozitivne učinke liječenja adriamicinom protiv raka dojke. Dijabetičari bi također trebali biti oprezni s NAC-om, jer on smanjuje razinu inzulina i može dati lažno pozitivan rezultat u ketonskom testu.
Vrijedno znatiDodaci s L-cisteinom trebaju se koristiti u:
- upalne bolesti,
- problemi s plodnošću,
- poteškoće s disanjem uzrokovane alergijama
- bronhitis i plućni emfizem,
- pogoršanje akni nakon tretmana benzoil peroksidom,
- akne povezane sa sindromom policističnih jajnika,
- oštećenja kože od sunca.
Izvori:
1. https://www.nutritional-supplements-health-guide.com/l-cysteine-benefits.html
2.https: //pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5862#section=Use-and-Manufacturing
3. https://draxe.com/l-cistein/
4. https://aminoacidstudies.org/l-cysteine/
5. http: //aminoacidstudies.org/major-study-confirms-that-l-cysteine-can-reverse-hair-loss/
6. http://www.bio-med.pl/L-cysteina-w-postaci-wolnej.pdf
7. https://zasadyzywien.pl/cysteina-i-cystyna.html
