Ljetne kalorijske zamke. Kako ljeti zadržati vitku figuru?

Ljeto je razdoblje prepuno prehrambenih iskušenja. Teško je odoljeti sladoledu, vaflima i ostalim poslasticama dok šetate užurbanom šetnicom. Duge večeri savršene su za sastanak s prijateljima na roštilju. Blagdanski međuobroci ne moraju biti tovni. Upoznajte ljetne kalorijske zamke i naučite ih zamijeniti zdravim i ukusnim alternativama.

Ljeti je lako upasti u zamku kaloričnih grickalica. Ne morate se odricati svih delicija. Ipak, odaberite prehrambene alternative i uživajte u okusu bez brige o svom zdravlju i nepotrebnim kilogramima.

Delicija na šetnici

Sladoled, sladoled, sladoled ... talijanski, kovrčavi, kuglasti, s preljevom i posipima. Neugledan desert može postati prava kalorična bomba. Kad se želite malo rashladiti, odaberite voćni sorbet. Kuglica sorbeta maline iznosi oko 65 kcal, dok sladoledni desert sa suhim voćem i šlagom - 340 kcal! Izbjegavajte, međutim, sorbete zaslađene velikom količinom šećera, a to su često sorbeti od ribizla, ogrozda ili trešnje (pravi sorbet trebao bi se sastojati samo od voća).

Bit će vam dobro i s jednom vaflom tjedno, naravno ako odaberete laganu verziju. Oblatne svježeg voća imaju jednako dobar okus kao i šlag i frużelina, a neće se zalijepiti za bokove.

Jedno od najpopularnijih odmarališnih jela je pržena riba i čips. Odaberite pečeni krumpir umjesto pomfrita. Sve više mjesta nudi i pečenu ribu ili ribu s roštilja. Za ovu šarenu salatu imamo ukusno, korisno jelo.

Pivo je također nezgodno piće. Vrlo je kalorična, šalica od pola litre daje čak 380 kcal. Uz to, povećava apetit za grickalicama prepoznatljivog okusa (obično masnih i slanih). Tijelo ima problema s uočavanjem kalorija iz pića. Iako ih pružate puno, nećete se osjećati sito. Umjesto piva, bolje je piti suho crno vino. Čaša vina je 80 kcal. Usput, pružit ćemo antioksidanse vrijedne za vaše zdravlje.

Što jesti na plaži?

Kad idete na cjelodnevno sunčanje, ne zaboravite ponijeti nešto za jelo sa sobom. Naravno, prisutnost kabina i mjesta za jelo, pa čak i prodavači koji kruže među ručnicima za one koji odlaze na plažu, nikome neće dopustiti da ostane gladan. Međutim, njihova ponuda nije najzdravija. Obično možemo kupiti sladoled, pomfrit i kokice. Vodite brigu o zdravlju svog i svoje djece i unaprijed pripremite zdrave, hranjive zalogaje koji će pružiti energiju za igru na plaži.

Prvo se sjetite voća. Izvrsno rješenje je lubenica ili dinja izrezana na komade. Ovo vodenasto voće prekrasno osvježava i ukusnog je okusa. Najbolje je ako ih možete držati u hladnjaku. Tada neće izgubiti formu tijekom cijelog dana i hladiti tijelo zagrijano suncem. Tvrđe voće poput jabuka, krušaka ili banana također je dobro rješenje. Na plažu možete prikladno ponijeti povrće narezano na štapiće, poput mrkve, rotkvice ili paprike.

Volite li drobiti i često rukom posežete za pakiranjem? Čips mi prvo padne na pamet, ali nije jedini izbor! U trgovini možete kupiti sušene kriške mrkve, cikle ili tikvice u začinima ili ih možete sami napraviti. Oni praktički ne sadrže sol, nisu natopljeni masnoćom tijekom prženja i nisu termički obrađeni, pa su i dalje bogati vitaminima i mineralima. Samo pogodnosti. I ukusnog su okusa.

Preferirate li klasične grickalice? Odaberite orašaste plodove bez soli i suhog voća, koji su zdrav izvor energije. Ne zaboravite i na sendviče. Dan proveden na suncu i u vodi zahtijeva solidnu dozu energije. Pripremite sendviče s integralnim kruhom s dijelom povrća i visokokvalitetnom kobasicom ili sirom. Izbjegavajte hranu koja se može pokvariti na visokim temperaturama. Maslac ili svježi sir neće dobro funkcionirati.

Važno

Ne zaboravite piti vodu! Za vrućeg vremena, tijelu su potrebne najmanje dvije litre tekućine za pravilno funkcioniranje. Najbolji način za hidrataciju je prirodni izotonični napitak: dodajte prstohvat soli, žličicu meda i limunov sok u bocu od 1,5 litre negazirane vode. Čista voda također će biti izvrsno rješenje. Izbjegavajte slatka gazirana pića koja ne samo da pojačavaju žeđ, već i dehidriraju tjelesne stanice zbog visoke koncentracije šećera.

Pročitajte i: BMI kalkulator - formula za ispravan BMI Dijetalna brza hrana: recepti za pljeskavice, pizzu, čips do 300 kcal. Idealne formule za tjelesnu težinu

Zdravo pečenje na roštilju

Sastanci na roštilju povezani su s cvrčanjem kobasica i mariniranim svinjskim vratom. Nažalost, ove se delicije ne mogu nazvati dijetalnim. Što jesti da obrok s roštilja ne pokvari učinke mršavljenja?

Odaberite nemasno meso. Zamijenite svinjski vrat pilećim ili purećim prsima. Marinirajte ga ranije u začinima i ostavite preko noći u hladnjaku. Izbjegavajte gotove mješavine začina zbog visokog udjela soli i udjela natrijevog glutamata i benzoata. Umjesto svinjetine možete kupiti i pileće kobasice (do 93% fileta dojke u sastavu).

Ražnjići zahtijevaju malo više pripreme, ali izvrsnog su okusa. Sastavite ih s mesom peradi, paprikom, lukom, gljivama i tikvicama. Tikvice narezane na ploške od 1 cm, marinirane u maslinovom ulju i češnjaku na žaru, vrlo su ukusne. Ne zaboravite peći na roštilju u ladicama ili aluminijskoj foliji. Cijeli postupak trajat će malo duže kako bi se izbjegle kancerogene tvari koje nastaju tijekom pečenja na žaru i prodiru u hranu.

Kalorični zalogaji i njihove zdravije alternative

Kalorične zamke		Zdravije alternative
Sladoledni desert s orasima i grožđicama te šlagom	340 kcal	3 mjerice voćnog sorbeta	180 kcal
Oblatne sa šlagom i voćem	330 kcal	Oblatne s jogurtom, voćem i listićima badema	260 kcal
Pržena riba 150 g	260 kcal	Pečena riba 150 g	160 kcal
Pomfrit 100 g	330 kcal	Pečeni krumpir 100 g	80 kcal
Pivo 0,5 l	380 kcal	Suho crno vino (lampica)	80 kcal
Hamburger	600 kcal	Sendvič od velike integralne rolice	270 kcal
Čips 20 g	107 kcal	Hrskave kriške mrkve 20 g	64 kcal
Gazirano piće (čaša)	100 kcal	Čaša vode)	0 kcal
Svinjska kobasica	337 kcal	Kobasica od peradi	190 kcal
Svinjski vrat na žaru	233 kcal	Pileća prsa na žaru	92 kcal
Spremna salata	67 kcal	Samopripremljena salata	42 kcal

Koliko je vremena potrebno za sagorijevanje kalorija iz grickalica?

Ime proizvoda	Kalorična vrijednost	Trčanje	Plivanje	Biciklizam	Hodati
Sladoledni desert s orasima i grožđicama te šlagom	340 kcal	38 min	43 min	47 min	2 sata. 16 min
3 mjerice voćnog sorbeta	180 kcal	20 min	23 min	25 min	1 sat 12 min
Oblatne sa šlagom i voćem	330 kcal	37 min	42 min	46 min	2 sata. 12 min
Oblatne s jogurtom, voćem i listićima badema	260 kcal	29 min	33 min	36 min	1 sat 44 min
Pržena riba 150 g	260 kcal	29 min	33 min	36 min	1 sat 44 min
Pečena riba 150 g	160 kcal	18 min	20 min	22 min	1 sat 4 min
Pomfrit 100 g	330 kcal	37 min	42 min	46 min	2 sata. 12 min
Pečeni krumpir 100 g	80 kcal	9 min	10 min	11 min	32 min
Pivo 0,5 l	380 kcal	42 min	48,5 min	53 min	2 sata. 32 min
Suho crno vino (lampica)	80 kcal	9 min	10 min	11 min	32 min
Hamburger	600 kcal	1 sat 7 min	1 sat 17 min	1 sat 24 min	4 sata
Sendvič od velike integralne rolice	270 kcal	30 minuta	34,5 min	38 min	1 sat 48 min
Čips 20 g	107 kcal	12 min	14 min	15 min	43 min
Hrskave kriške mrkve 20 g	64 kcal	7 min	8 min	9 min	26 min
Gazirano piće u čaši	100 kcal	11 min	13 min	14 min	40 min
Svinjska kobasica	337 kcal	37 min	43 min	47 min	2 sata. 15 min
Kobasica od peradi	190 kcal	21 min	24 min	26,5 min	1 sat 16 min
Svinjski vrat na žaru	233 kcal	26 min	30 minuta	32,5 min	1 sat 33 min
Pileća prsa na žaru	92 kcal	10 min	12 min	13 min	37 min
Spremna salata	67 kcal	7,5 min	8,5 min	9 min	27 min
Samopripremljena salata	42 kcal	4,5 min	5 minuta	6 min	17 min