Pozdrav, imam 31 godinu. Kćer sam rodila prije 3 godine, imam 63 kg. Nakon trudnoće brzo sam se udebljala, ali želim imati 57 kg. Isprobala sam mnogo dijeta - bez rezultata. Što još mogu učiniti? Već sam se odrekao mnogih proizvoda - ne jedem kruh, krumpir, slatkiše, jedem manje mesa. Unatoč tome, težina se ne mijenja.
Pozdrav gospođo Karolina,
Osnova je zdrava prehrana, jer paradoksalno: da biste smršavjeli morate jesti. Bilo kakva iracionalna dijeta koja u potpunosti eliminira bilo koju skupinu proizvoda smanjuje brzinu metabolizma i kao rezultat toga uzrokuje yo-yo efekt. Vrijedno je uvesti nekoliko pravila u nastavku:
1. redovito jesti 5 malih obroka svakih 2,5-3 sata - to povećava brzinu termogeneze nakon obroka;
2. odabir najmanje obrađenih proizvoda s niskim ili srednjim GI (glikemijskim opterećenjem). Izbjegavajte bijele kiflice, kruh, slatke jogurte, kukuruzne pahuljice, slatka pića i slatkiše, brzu hranu, gotove umake, pržena i pržena jela
3. Povećajte svoja jela dodavanjem povrća koje bi trebalo biti u svakom obroku. Oni su najmanje kalorični i na tanjuru će stvoriti puno hrane. Dodajte brokulu, zelenu salatu, mrkvu, papriku, krastavce itd.
4. Koristite trikove poput rezanja integralnog brašna ili kolutića od pira na 3-4 dijela, umjesto na dva. Ako odaberete raženi kruh od kiselog tijesta, narežite ga vrlo tanko. Jedite ne više od 2-3 kriške dnevno. Pola napunite tanjur s povrćem, od čega 1/4: krupica, smeđa riža ili rezanci od integralnog brašna (oko 35 g prije kuhanja) ili 2 mala krumpira i 1/4 mesa / ribe / mahunarki. Meso i riba trebaju se peći na žaru, kuhati, pržiti bez pohanja (uštedjeti oko 200 kcal). Izbjegavajte i umake (jogurt je dopušten). Krumpir nemojte prelijevati masnoćom i jedite ga cijelog (imaju niži GI). Dodajte maslinovo ulje ili laneno ulje u salate malom žlicom, oko 2 žličice - 10g na 1 porciju. Kad ste gladni, jedite dodatne porcije sirovog ili kuhanog povrća. Izbjelite juhe jogurtom umjesto vrhnja.
5. Jedite samo kad je jelo gotovo, nemojte jesti dok se priprema, nemojte jesti dok radite za računalom, gledate televiziju itd.
6. Jedite večeru 2-3 sata prije spavanja. Izbjegavajte voće navečer. U idealnom slučaju to bi trebala biti salata s ribom, jajima, mesom i povrćem ili omlet s povrćem, krem juha ili svježi sir s povrćem.
7. Pijte samo vodu i voćne / biljne / crvene / zelene čajeve
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
