"Čudesna snaga biljnih koktela. Mješavina za zdravlje" knjiga je koju su o sokovima i koktelima napisali Magdalena i Tomasz Olszewski, osnivači bloga Surojadek.com. Publikaciju je objavila izdavačka kuća HELION i sadrži mnoštvo recepata za zdrave biljne koktele.
Autori knjige "Čudesna snaga biljnih koktela. Mješavina za zdravlje i ljepotu", tj. Magdalena i Tomasz Olszewski, ljubitelji su zelenih koktela i svježih voćnih sokova. Zbog te su ih strasti osnovali blog Surojadek.com. Odakle dolazi ovo ime? U svim svojim receptima koriste 100% biljke, obično sirove. Kroz njihov sokovnik godišnje prođe stotine kilograma povrća i voća. Žele potaknuti svoje čitatelje da slijede slične prehrambene prakse.
- Godinama gradimo prehrambene navike. Često su nezdravi i zahtijevaju napor da bi se promijenili. U ovoj ćete knjizi naučiti da uključivanje potrebne količine biljaka u vašu prehranu može biti jednostavno i neprocjenjivo za vaše zdravlje, potiče vas da čitate Kayahine publikacije.
Sami autori ističu da se u svom svakodnevnom jelovniku usredotočuju na zelene koktele jer tijelu daju koncentrirane esencijalne hranjive sastojke. Kokteli sadrže vitamine, minerale, antioksidanse, fitokemikalije, enzime, proteine, ugljikohidrate i zdrave masti. Također dodaju kako dok priprema nekoliko salata dnevno može potrajati dugo, zdravi kokteli ne samo da se lako i brzo pripremaju - potreban vam je samo blender, potrebni sastojci i doslovno nekoliko minuta za blendanje - već je i njihov oblik bolje probavljiv.
Što ćete pronaći u knjizi?
Recepti i savjeti u ovoj knjizi navest će vas da sami počnete eksperimentirati i tražiti svoje omiljene kombinacije okusa. Nakon čitanja "Čudesna snaga biljnih koktela. Mješavina za zdravlje i ljepotu", naučit ćete, između ostalog:
- što su zeleni kokteli;
- naučit ćete odgovore na najčešće postavljana pitanja o zdravim smoothiejima i sokovima (npr. koju opremu odabrati, što je bolje piti: sok ili smoothie i zašto piti koktele kad jedete povrće i voće);
- naučit ćete o najčešćim pogreškama tijekom pripreme koktela;
- naučit ćete o ljekovitim učincima biljaka;
- naučit ćete puno recepata za zdrave koktele: za jačanje imuniteta, potporu čišćenju tijela, s antikancerogenim učinkom, podržavanje mršavljenja, one za sjajnu kožu i jaku kosu, davanje energije, namijenjeno ljudima koji se bave sportom i žele brinuti o zdravlju svog srca, naučit ćete što Najbolje je pripremiti koktele za doručak i naučit ćete o svojstvima i vrstama domaćeg mlijeka na biljnoj bazi, kao i receptima za zdrave slastice.
Napravite mali korak, promijenite prehrambene navike i trajno dodajte super gorivo prehrani. Samo jedan koktel dnevno učinit će da osjetite razliku nakon nekoliko tjedana. Mali koraci vode do velikih promjena. Započnite već danas!
Bit će vam korisnoPočetnički recept za smoothie od zelenog manga za doručak
U receptu koji su pripremili Magdalena i Tomasz Olszewski dominiraju mango - slatki, sočni i puni vlakana. Ovo je voće također vrlo dobar izvor beta-karotena, vitamina B i vitamina C - vrijedi znati da jedan mango pokriva gotovo 100% dnevnih potreba za potonjim.
Sastojci:
- 1 zreli mango (bez kore i koštica)
- 2 šalice špinata (isključene stabljike) ili drugog zelenog lišća
- 2 naranče (bez kore i sjemenki)
- 1 banana (smrznuta)
- sok od 1 limete
- 1-2 šalice biljnog mlijeka
- 1 žlica chia sjemenki
Način pripreme:
U blender stavite špinat (ili druge zelene listove) i voće. Ulijte sok od limete i biljno mlijeko. Dodajte chia sjemenke. Pomiješajte, ulijte u čaše i gotovo je!
