Brojna hrana i pića predstavljaju čimbenike rizika za gastroezofagealni refluks.
čokolada
Čokolada pomaže opustiti mišiće sfinktera.
mlijeko
Masnoće, proteini i kalcij prisutni u mlijeku potiču više želučanih kiselina.
Masna hrana
Masna hrana poput maslaca, sira, kobasica, umaka i kolača povećava kiseli želudačni sekret.
Naranče, limun, grejp (grejp)
Kiselost citrusa povećava kiselost želučanih sokova.
menta
Pepermint pogoduje opuštanju sfinktera jednjaka i može sudjelovati u refluksu.
rajčice
Rajčica pridonosi ezofagealnom refluksu.
luk
Luk nadražuje sluznicu jednjaka čime pogoršava žgaravicu.
Začini i začine
Začini i začini iritiraju sluznicu jednjaka.
napici
Mnoga pića mogu predstavljati otežavajući faktor gastroezofagealnog refluksa.
Bezalkoholna pića
Izbjegavajte gazirana pića koja uzrokuju stvaranje plina, jer oni otežavaju čimbenike gastroezofagealnog refluksa.
alkohol
- Alkoholna pića, poput vina, piva ili jakih alkohola, sudjeluju u opuštanju sfinktera jednjaka i tako pogoršavaju rizik od refluksa.
- Kada se ta alkoholna pića konzumiraju na prazan želudac, rizik od ezofagealnog refluksa postaje sve gori.
Kava i čaj
Kava i čaj pogoduju opuštanju sfinktera jednjaka, što izaziva manifestacije refluksa (žgaravica, žgaravica ...) i nadražuje sluznicu jednjaka.
