definicija
Salmoneloza je skup zaraznih bolesti uzrokovanih bakterijama roda Salmonella. Salmonele su bakterije koje se nakupljaju na razini probavnog sustava i koje u ogromnoj većini slučajeva mogu izazvati generalizirane infekcije ili septikemiju. Bakterije se uglavnom prenose na čovjeka putem kontaminirane hrane (rakovi, povrće) ili dodira s izmetom ili kontaminiranom odjećom. Postoje različite vrste salmonele: Salmonella typhi (odgovorna za tifusnu groznicu), Enteric Salmonella (vrlo česta u trovanju hranom) i Salmonella paratifi, koja sudjeluje u ove dvije vrste stanja. Općenito, infekcija se očituje kao važan i febrilni gastroenteritis, koji se razvija oko 15 dana, a zatim se simptomi postupno smanjuju.
simptomi
Najčešće manifestacije salmoneloze, nakon razdoblja od jednog do dva tjedna bez simptoma, dok bakterija raste duž svog prolaza kroz crijeva, su sljedeće:
- za tjedan dana, faza koja se zove "invazija" sa:
- stalna groznica koja se penje do 40 ° C,
- glavobolje,
- probavni poremećaji, posebno mučnina.
- umor, gubitak apetita i posljedična težina,
- Ponekad možemo pronaći povećanje volumena slezene;
- Zatim tijekom drugog tjedna, faza pod nazivom "status" započinje s:
- groznica održavana na oko 40 ° C,
- probavni simptomi s proljevom i bolovima u trbuhu,
- inverzija ritma spavanja,
- ponekad povećanje volumena slezene.
dijagnoza
Kako bi se postavila dijagnoza, pokazatelji nedavnog putovanja u tropske zemlje i sjevernu Afriku mogu biti poticajni. U krvnom testu s proučavanjem markera infekcije, gotovo uvijek ćemo otkriti porast C-reaktivnog proteina (PRC). Krvna kultura ili krvna kultura omogućit će vam da pronađete odgovornu klicu. Pozitivna serologija provedena na uzorcima krvi također će voditi dijagnozu.
liječenje
Liječenje salmoneloze zahtijeva primjenu antibiotika. U međuvremenu, pacijenta treba izolirati kako bi se izbjeglo prenošenje, a članove obitelji trebalo bi pregledati i liječiti, ako je potrebno. Kontrola krvnih kultura nakon liječenja nužna je kako bi se osiguralo ozdravljenje. Osim toga, prijava bolesti je Regionalna zdravstvena agencija obvezna.
prevencija
Da bi se izbjegla salmoneloza, treba izbjegavati neobrađenu vodu i ne smije se konzumirati sumnjiva hrana, posebno u područjima koja su u riziku. Institut za zdravstveni nadzor u Francuskoj provjerava dobre uvjete pripreme i čuvanja hrane. Postoji i preventivno cjepivo protiv nekih od tih mikroba koje štite tri godine. Njegova se upotreba preporučuje prije putovanja u određene dijelove svijeta.
