Slina je bistra tekućina koju luče slinovnice. Možete ga nervozno progutati, možda vam nedostaje u ustima, a ponekad vam ga bude i previše. Koji je sastav sline i čemu služi? Provjerite koju ulogu ima u tijelu.
Sadržaj
- Slina: glavni sastojci
- Svakodnevno stvaranje sline
- Regulacija slinjenja
- Smanjena salivacija
- Povećana salivacija
- Uloga sline
- Slina kao dijagnostički materijal
Slina (latinski. slina) luče parotidne, sublingvalne i submandibularne žlijezde te male žlijezde u oralnoj sluznici. Pljuvačne žlijezde su žlijezde izrađene od vezikula povezanih sustavom cijevi koje vode sline u usta. Svježa slina ima pH vrijednost oko 6,6 i na nju utječu mnogi čimbenici.
Slina: glavni sastojci
- voda
- bjelančevine
- enzimi: amilaza, lipaza, ribonukleaza, poroteaze
- kalcij, fluorid, fosfat, karbonat, natrij, kalij, kloridni ioni
- mucini, tvari krvnih grupa, npr. A, B, H.
Dodatno:
- serozni eksudat
- iscjedak iz nosa i grla
- oljuštene epitelne stanice
- leukociti
- mikroorganizmi
- ostaci hrane
Svakodnevno stvaranje sline
U roku od 24 sata prosječno se stvori 0,5 do 1 litra sline. Tijekom spavanja brzina slinjenja naglo pada, a tijekom dana slinovnice rade najintenzivnije. Najveće slinjenje javlja se neposredno prije, za vrijeme i nakon obroka. Miris, okus, pa čak i pomisao na jelo dovode do stvaranja vodenije sline.
Stvaranje sline regulira živčani sustav, a količina ovisi o spolu - muškarci izlučuju više sline od žena.
Slina sakupljena u postu natašte je hipotonična, a kada je lučenje maksimalno, postaje izotonično s plazmom.
Kako se povećava volumen sline, povećava se sadržaj natrijevih, kalcijevih i fosfatnih iona. Tjelovježba povećava koncentraciju natrijevih iona.
Regulacija slinjenja
- Slina se neprestano izlučuje, čak i u nedostatku vanjskih podražaja. Najvažnije u kontroli rada žlijezda slinovnica su: krvni tlak
- rad autonomnog živčanog sustava
Autonomni sustav, posebno njegov parasimpatički dio, igra glavnu ulogu u stvaranju sline. Nakon presijecanja parasimpatičkih živaca, sekretorna aktivnost žlijezda slinovnica se smanjuje i žljezdano tkivo nakon nekog vremena nestaje.
Otpuštanje sline pod utjecajem hrane u ustima bezuvjetni je refleks. Nakon višekratnog povezivanja bezuvjetnih podražaja s neutralnim podražajima, potonji mogu izazvati istu reakciju kao i bezuvjetni podražaji - slinjenje.
Na slinovnice, poput ostalih žlijezda, poput probavnih, utječu hormoni. Posebno hormoni hipofize, hormoni štitnjače i hormoni nadbubrežne žlijezde modificiraju proizvodnju sline.
Hormon rasta, tiroksin i kortizol potiču salivaciju.
Smanjena salivacija
Smanjena salivacija pojava je koja se javlja kod muškaraca i žena svih dobnih skupina. Otkriveno:
- suha usta
- smetnja u govoru
- otežano jesti suhu hranu
- bolovi povezani s prehranom
- neprestano pije vodu
- pečenje
- poteškoće u postavljanju proteze
Posljedice smanjenog slinjenja uglavnom su karijes i gljivične infekcije.
Na smanjenje proizvodnje sline utječu mnogi čimbenici:
- smanjen broj zuba
- gubitak težine
- neke autoimune bolesti, poput Sjögrenovog sindroma
- radioterapija
- hipertenzija
- dijabetes
- depresija
- dehidracija
Povećana salivacija
Slinjenje je rijetko. Fiziološki se javlja tijekom nicanja zuba, tijekom menstruacije, u prvoj polovici trudnoće ili pod utjecajem specifičnog mirisa ili mehaničke iritacije.
Povećana salivacija može biti povezana s patološkim procesima. Uglavnom su:
- zubobolja
- neurološke bolesti: Parkinsonova bolest, epilepsija
- uzimajući otrove
- upalni procesi u grlu i ustima
Uloga sline
- u zaštiti od karijesa
Zbog kontinuirane proizvodnje sline, mikroorganizmi i elementi hrane eliminiraju se iz usta. Glavne funkcije sline koje štite od karijesa su: antibakterijsko djelovanje, sudjelovanje u demineralizaciji i remineralizaciji cakline, otapanje i uklanjanje šećera.
Djelovanje sline temelji se na dva imunološka obrambena procesa: specifičnim obrambenim mehanizmima (prisutnost imunoglobulina koji utječu na bakterijsku fagocitozu i usporavanje taloženja kamenca) i nespecifičnim obrambenim mehanizmima poput prisutnost lizozima koji ima sposobnost razgradnje bakterijske stanične stijenke.
- predmemoriranje okoline
Zubi su izloženi sastojcima hrane koji imaju niži pH od sline, a prilikom gutanja može doći do erozije cakline. Puferi poput bikarbonata dobro dođu, održavajući koncentraciju sline u mirovanju između 5,7 i 6,2. Kada se slinovnice stimuliraju, pH se povećava kao rezultat povećanja koncentracije bikarbonatnih iona, koji štite od karijesa.
Puferi sline sudjeluju u neutraliziranju kiselina prisutnih u plaku, čime eliminiraju bakterije kojima je potreban nizak pH da bi preživjele.
- vlaženje usta, omogućujući artikulaciju, probavu, gutanje
- percepcija okusa, temperature i podražaja na dodir
Slina kao dijagnostički materijal
Glavne prednosti sline kao dijagnostičkog materijala su dostupnost i neinvazivna metoda prikupljanja uzoraka za ispitivanje
Rizik od karijesa može se odrediti na temelju količine izlučene sline, njenog puferskog kapaciteta i sadržaja bakterija
Zahvaljujući testovima uz sudjelovanje sline moguće je utvrditi koncentracije: steroidnih hormona, lijekova, sredstava ovisnosti, alkohola, dijagnoze određenih bolesti i upotrebe sline u sudskoj medicini.
Bibliografija:
- L. Lachowicz, E.Turska Biokemija usne šupljine, Medicinska izdavačka kuća PZWL
- Z. Jańczuk, J. Banach - Bolesti usne sluznice i parodonta, Medicinska izdavačka kuća PZWL
