Vitamin B7 (biotin) neophodan je za pravilan metabolizam, posebno u metabolizmu glukoze čija se razina u krvi stabilizira. Iz tog je razloga vitamin B7 važan za osobe s dijabetesom. Što još vitamin B7 igra u tijelu? Koji su proizvodi njegov izvor? Kako ga dozirati?
Vitamin B7 (biotin) jedinstven je u usporedbi s ostalim vitaminima B skupine, jer ga stvara crijevna bakterijska flora. Stoga se njegov nedostatak rijetko uočava. To su dobre vijesti posebno za dijabetičare, jer je vitamin B7 neophodan za pravilan metabolizam, posebno u metabolizmu glukoze, čija se razina u krvi stabilizira. Što još ima vitamin B7?
Poslušajte o ulozi vitamina B7 u tijelu i u kojim proizvodima ga možemo pronaći. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Vitamin B7 (biotin) - svojstva. Koje funkcije biotin igra u tijelu?
Vitamin B7 sudjeluje u sintezi masnih kiselina, metabolizmu leucina i igra važnu ulogu u procesu glukoneogeneze. Biotin je važna komponenta prehrane dijabetičara. Pokazano je da visoke doze biotina primijenjene u postu natašte u bolesnika s dijabetesom mellitusom tipa II koji je otporan na liječenje sulfanilurea smanjuju razinu glukoze. Osim toga, biotin također utječe na pravilan rast i razvoj tijela, kao i na ispravno stanje kože.
Vitamin B7 (biotin) - simptomi i učinci nedostatka i viška
Simptomi nedostatka vitamina B7 javljaju se uglavnom kod bolesnika koji se podvrgavaju dugotrajnom liječenju antibioticima, kod pacijenata s umjetnom hranom, kod ljudi koji imaju vrlo lošu prehranu, kod ljudi s oštećenom crijevnom sluznicom, što sprečava prirodnu proizvodnju vitamina.
- somnolencija
- apatija
Potreba za biotinom povećava se kod osoba s dugotrajnom parenteralnom prehranom, s hiperglikemijom i rezistencijom na inzulin.
- razdražljivost, anksioznost, halucinacije, depresija
- bolovi u mišićima
- utrnulost stopala i ruku
- promjena boje kože (sivo-bijela), ljuštenje kože
- kosa koja opada
- podijeljeni nokti
- konjunktivitis
Do sada dugo nisu primijećeni štetni simptomi konzumiranja većih doza biotina.
Bit će vam korisnoVitamin B7 (biotin) - doziranje
Standardi za biotin postavljeni pri dovoljnom unosu (AI)
- novorođenčad - 5-6 µg
- djeca: od 1 do 3 godine - 8 µg; od 4 do 6 godina - 12 µg; od 7 do 9 godina - 20 µg
- dječaci: od 10 do 18 godina - 25 µg
- djevojčice - od 10 do 18 godina - 25 µg
- mužjaci: 30 µg
- žene: 30 µg
- trudnice: 30 µg
- dojilje - 35 µg
Izvor: Nutricionistički standardi za poljsko stanovništvo - dodatak, Institut za hranu i prehranu, Varšava 2012
Vitamin B7 (biotin) - proizvodi. Izvori pojave vitamina B7
Biotin se može naći u mesu - najviše u jetri (100–200 µg / 100 g), te u bubrezima, svinjetini, govedini i peradi (5–10 µg / 100 g). Osim toga, nalazi se u soji (65 µg / 100 g), orašastim plodovima (30 µg / 100 g), kao i u:
- u žumanjku
- mlijeko
- sir
- mekinje
- u ribi (srdele, losos)
- kvasac
- tamna riža
- povrće - kukuruz, karfiol, grašak, rajčica, špinat, mrkva, repa, luk
- neprerađeno brašno
- ulje uljane repice i suncokreta,
- voće - banane, dinje, grejp, lubenice, grožđe i breskve
Prerada hrane, kuhanje kao i UV zračenje uzrokuju njezinu djelomičnu ili potpunu razgradnju. Može se uzimati u dodatcima vitamina, zajedno s ostalim vitaminima B skupine.
Svojstva vitamina B7 ili biotina
Izvor: x-news.pl/Agencja TVN
Preporučeni članak:
Vitamin B8 (inositol) - djelovanje, izvori pojave, simptomi nedostatkaBibliografija:
1. Nutricionistički standardi za poljsko stanovništvo - dodatak, Institut za hranu i prehranu, Varšava 2012
2. Gryszczyńska A., Vitamini iz skupine B - prirodni izvori, uloga u tijelu, učinci avitaminoze, "Postępy Phytoterapii" 2009, br. 4