Što je zakiseljavanje tijela? Prehrambeni proizvodi, osim kalorijske i hranjive vrijednosti, imaju i svojstva stvaranja kiselina ili lužina. To je važno za vaše zdravlje jer utječe na pH vaše krvi. Obično nerazumna prehrana uzrokuje višak kiseline u tijelu, što je zakiseljavanje tijela. Provjerite simptome zakiseljavanja u tijelu i kako to spriječiti.
Simptome zakiseljavanja u tijelu lako se može previdjeti ili pripisati drugim zdravstvenim problemima. Većina laika, koji nemaju pojma o dijetetici, ne znaju što je kiselinsko-bazna ravnoteža i nisu svjesni posljedica koje slijede kada se ona poremeti.
Zakiseljavanje organizma i kiselinsko-bazna ravnoteža
Kiselinsko-bazna ravnoteža je stanje u kojem se održava odgovarajući omjer kationa i aniona u tjelesnim tekućinama, uvjetujući ispravan pH i pravilan tijek životnih procesa. Jednostavnijim riječima, jednostavno je prava ravnoteža koja nam omogućuje održavanje harmonije u našem tijelu.
Kiselinsko-bazna ravnoteža postiže se kada je raspon pH krvi u većini metaboličkih procesa 7,35-7,45. Viši pH znači više alkalnih komponenata, niži - više kiselinskih komponenata.
Neravnoteža opasna za organizam javlja se pri pH nižem od 6,8 i višem od 7,8 (za krv). U ekstremnim slučajevima, proteini su denaturirani, stanični enzimi prestaju djelovati, a izmjena respiratornih plinova prestaje.
Poremećena kiselinsko-bazna ravnoteža može biti izuzetno opasna za naše tijelo. Poremećaji acidobazne ravnoteže uzrokuju acidozu i alkalozu. U oba slučaja, to je stanje u kojem je poremećen pH krvi. Treba se čega bojati. Obje bolesti mogu čak dovesti do smrti.
Kako izbjeći zakiseljavanje tijela?
Prehrana ima velik utjecaj na ravnotežu u našem tijelu. Proizvodi koje svakodnevno jedemo mogu se podijeliti na kiselinske i alkalizirajuće.
Evo nekoliko pravila kako kombinirati proizvode za uživanje u zdravlju i održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže:
- nakon što konzumiramo 100 g riže i 100 grama pilećih prsa, tijelo zakiseljavamo jedući 200 g rajčice i 200 g jabuka,
- Kiseli 100 g tjestenine i 100 g govedine sa 100 g cikle i 150 g rajčice,
- 100 g zobenih pahuljica i 100 g jaja odkiselimo s 200 g rajčice i 150 g krastavaca.
Proizvodi koji stvaraju kiselinu:
- jedva
- Zobena kaša
- riža
- tjestenina
- svinjsko meso
- goveđe meso
- jaja
- Sir Tilsit
Alkaliziranje proizvoda:
- mlijeko
- cikla
- krumpir
- mrkva
- rajčica
- zelena salata
- krastavci
- kupus
- crni ribiz
- trešnje
- kruške
- jagode
Treba imati na umu koliko je važan čimbenik odgovarajući sastav obroka, tj. Uvođenje alkalizirajućih proizvoda u prehranu i koji sadrže odgovarajuće minerale potrebne za neutralizaciju izlučenih kiselina (natrij, magnezij, kalcij, kalij).
Pročitajte i: DIJETA KISELJENJEM vratit će alkalnu ravnotežu u tijelu Alkalna prehrana: koja hrana kiseli tijelo? Alkalna dijeta - ručak u alkalnoj prehrani, recepti za ručakMnogi od nas osiguravaju pravu količinu proteina, ugljikohidrata i masti, zaboravljajući na pravu količinu vitamina i minerala. Vitamini su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela, pa dodajte veliki dio povrća u svaku porciju riže (tjestenine ili krupice) s mesom. Također je vrijedno uključiti vitaminski i mineralni pripravak koji će vam pomoći nadoknaditi nedostatke prehrane s tanjurima.
Nažalost, prehrana koju koristi većina današnjeg društva uzrokuje acidobaznu neravnotežu i zakiseljavanje cijelog sustava. A višak kiselina u tijelu mu nanosi veliku štetu. Kiseline uzrokuju starenje tkiva, bore, bol i oticanje jer tijelo zadržava vodu kako bi ih razrijedilo i spriječilo oštećenja. Stanice raka rastu brže u kiselom okruženju, dok zdrave stanice umiru.
Simptomi zakiseljavanja tijela
Evo nekoliko simptoma zakiseljavanja u tijelu:
- podočnjaci ispod očiju,
- glavobolje,
- probavne smetnje,
- prištići i pustule,
- česte prehlade,
- vrtoglavica,
- mučnina,
- mrlje pred očima,
- gorčina ili kiselina u ustima
- zamotan jezik,
- crvenilo u glavi
- Fizička slabost neki su od simptoma prekomjerne kiselosti. Kad se zakiseli, tijelo gubi puno energije da bi s poteškoćama održalo ispravan pH krvi; ta bi se energija mogla koristiti za mršavljenje, na primjer.
Učinci zakiseljavanja tijela
Dugotrajno zakiseljavanje potiče razvoj ozbiljnih bolesti kao što su: hipertenzija, ateroskleroza, dijabetes, osteoporoza, rak, degenerativne promjene u zglobovima, prekomjerna tjelesna težina, a može uzrokovati i mnoge bolesti: opći umor, nedostatak koncentracije, poremećaji spavanja, živčana napetost, depresija, česte infekcije, zatvor, lomljivi nokti i gubitak kose. Stoga vrijedi obratiti pažnju na odabir konzumiranih proizvoda. Zdravlje i dobrobit definitivno vrijede.
