Od lipnja moj trogodišnji sin svaki dan za doručak želi popiti veliku čašu mlijeka s Instant napitkom od kakaa. Nedavno sam pročitao mišljenje da kakao sadrži oksalnu kiselinu koja smanjuje apsorpciju kalcija, magnezija i željeza. Uz to, povremeno može izazvati alergije. Zanima me što misli nutricionist? Koliko često dijete ove dobi može piti kakao?
Vaš sin ne živi samo od kakaa, također s raznolikom i raznolikom prehranom, kakao može piti 1-2 puta tjedno i ne prijeti mu nedostatak minerala, ali ... Ovaj kakao koji sin želi piti ima puno šećera, sredstava protiv zgrudanja i vitamina. Nije dobar izbor, ali je ukusan. Kad biste njegovu delikatesu promijenili za kakao bez aditiva, sigurno ne bi bio toliko poželjan i ukusan, ali bogatiji sastojcima poput željeza i magnezija. Nažalost, također nije previše probavljiv zbog oksalne kiseline i fitata (isto vrijedi i za čokoladu iz koje se ne apsorbira željezo ili magnezij).
Također morate zapamtiti da je kakao stimulans i sadrži alkaloide, stimulanse. Osim uzbuđenja, mogu izazvati upalu gastrointestinalne sluznice. Umjesto kakaa upotrijebite carobu.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
