Želio bih znati mogu li ljuti začini poput čilija ili tabasca imati negativan učinak na crijeva, posebno na velika crijeva? Doduše, do sada nisam imao problema s crijevima, a začinjena jela su moj kruh i maslac. Međutim, neki vjeruju da ih prečesto jedenje te hrane može oštetiti ili iritirati. To je istina?
Začini sadrže tvari koje povećavaju opskrbu probavnog trakta krvlju. S jedne strane, može olakšati probavu masne i teško probavljive hrane, a s druge strane može pogoršati simptome određenih bolesti: razdražljivo crijevo ili čir. Ako nemate zdravstvenih kontraindikacija, možete ih koristiti umjereno s mesom, sjemenkama mahunarki ili drugim jelima. Lijepi Pozdrav
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza Czajka
Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
