Detoksikacija šećera izuzetak je šećera iz vaše prehrane. Nije lako, ali na učinke ne morate dugo čekati, jer dobro isplanirani detoks šećera omogućuje vam suzbijanje želje za šećerom i pomaže u uklanjanju hrane odgovorne za debljanje, umor i prerano starenje. Provjerite kako prevladati ovisnost o šećeru.
Sadržaj:
- Detoksikacija šećera - učinci ovisnosti o šećeru
- Detoksiranje šećera - kako napustiti šećer?
- Detox šećeri - simptomi odvikavanja od šećera
- Detoksiranje šećera - započeti odmah ili postupno?
- Detoksikacija šećera - indicirani i kontraindicirani proizvodi
- Detoksikacija šećera - učinci
Detoksikacija šećera odnosi se na uklanjanje šećera iz prehrane, o kojem su mnogi od nas ovisni.
Jedan od mojih pacijenata podijelio je sa mnom zapažanje: "Kad sam iz prehrane izbacio šećer, osjećao sam se kao narkoman." Nije ni čudo da šećer stimulira područja mozga.
To je zbog oslobađanja hormona "sreće" - dopamina, serotonina i endorfina. Ako je razina ovih hormona stalno povišena, osjetit će se njezino smanjenje, čak i poput depresije.
Dotični je bolesnik također primijetio da mu je dovoljno popiti čašu mlijeka (bogatog šećerom - laktozom) i raspoloženje mu se odmah popravilo. Nažalost, zadovoljstvo je isto tako brzo nestalo i postojala je neodoljiva želja da se posegne za drugom dozom šećera.
Poslušajte kako prevladati ovisnost o šećeru. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Detoksikacija šećera - učinci ovisnosti o šećeru
Visok šećer u krvi (hiperglikemija) štetan je za tijelo. Ima negativan učinak na krvožilni sustav - molekule šećera doslovno grebu zidove arterija, poput pijeska na karoseriji automobila.
Šećer također negativno utječe na mozak. Ne samo da oštećuje svoje krvne žile, već se također veže na molekule proteina i taloži se unutar neurona, započinjući degeneraciju mozga (što je karakteristično, između ostalog, za Alzheimerovu bolest).
Uz to, šećer oštećuje kožu jer se njegove molekule lijepe na proteine u koži, posebno na kolagen. Ova pojava naziva se glikacija i ona uvelike ubrzava starenje kože.
Osim toga, šećer zahvaća magnezij, a time i - uzrokuje nedostatak ovog elementa, što uzrokuje probleme sa spavanjem, koncentracijom i nedostatkom energije za život. Međutim, u ovom slučaju, mali slatki međuobrok neće vam pomoći dodati snagu.
Vrijedno znatiUpoznajte neprijatelja - IG
Obično su najugodniji proizvodi s visokim glikemijskim indeksom (GI). Razina GI određuje koliko brzo šećer ulazi u vaš krvotok nakon što pojedite određenu hranu.
U zemljama u kojima žive ljudi s najboljim zdravljem i dugim životnim vijekom, prehrana je bogata proizvodima s niskim ili najviše srednjim GI.
Znate li kakav je okus slastica u Japanu? Nisu slatki - barem za prosječnog europskog građanina. Osnovni proizvod koji se tamo koristi za pripremu slastica je anko, tj. Pasta od graha.
Grah značajno smanjuje GI u hrani s kojom se jede. Dok zapadni prehrambeni proizvodi nisu stigli u Japan, problem prekomjerne težine i pretilosti praktički nije postojao.
Pročitajte i: Inulin - šećer koji pomaže u mršavljenju. Svojstva i upotreba inulina Budite oprezni sa šećerom koji se krije u naizgled zdravim proizvodima ŠEĆER utječe na razvoj RAKOVAKako napustiti šećer? Kako prevladati ovisnost o šećeru?
- Možete jesti 1, 2 ili 3 obroka dnevno, ali to istodobno
Ako jedete u različito vrijeme, vaše će se tijelo osjećati ugroženo. Nije važno jedete li 1 ili 5 obroka dnevno. Neredovito jelo omogućuje tijelu da iskoristi svaki trenutak kako bi steklo malo dodatne energije.
- Ispitajte krv
Krvne pretrage treba raditi redovito, najmanje jednom godišnje, a još češće s nekoliko kilograma viška (to znači da postoji rizik od razvoja mnogih bolesti). Posebno ispitajte glukozu natašte. Ako je rezultat blizu ili iznad 100 ml / dL, postoji zdravstveni problem.
- Produbite svoju svijest
Kako možete znati ima li osoba problema sa šećerom? Nakon sadržaja košarice. Često se u njemu nesvjesno pojavljuju gotovo svi proizvodi s visokim GI (iznad> 55), uključujući: kruh, tjesteninu, kolačiće, voćni sir, slatka pića, pivo, voće.
- Koristite zamjene za šećer
U početku u tu svrhu možete koristiti ksilitol ili steviju. S vremenom pokušajte ograničiti slatku hranu u svojoj prehrani, inače će se redovito javljati želja za zaslađivanjem. Zamjenitelji šećera loše su napuhani krugovi za spašavanje - oni će vam neko vrijeme pomoći.
Stevija i ksilitol su zasigurno bolji u smislu GI od šećera od trske, meda ili sirupa, npr. Javor, rogač. Agavin sirup koji je nedavno moderan ima nizak GI, ali sadrži čistu fruktozu. Najbolje je te proizvode ne držati kod kuće.
- Dopustite si s vremena na vrijeme nešto slatko
Puno je bolje jesti slatki kolačić kao dio doručka ili večere povremeno nego piti slatku kavu svaki dan ili grickati čokoladu kad je nitko ne vidi. Ograničavanje slatke hrane donijet će vam kontrolu.
Uskraćujući sebi slatko i slijedeći vlastite ciljeve, pokrećete proizvodnju dopamina! Ista supstanca užitka kao i jedenje slatkiša. Ako imate problema sa slatkišima, jedite ih svaki dan, za početak pokušajte ih jesti svaka 2 dana. Kasnije ih ograničite na 3 dana - a ako dođete do ove točke, to već znači da ste riješili problem.
- Smanjiti stres
Konzumacijom pločice čokolade vjerojatno ni ne pomišljate da je to možda zbog stresa. Ponekad je dovoljno izaći van i udahnuti malo svježeg zraka kako biste smanjili stres. Tada će i želja za slatkim proći. Stres je glavni faktor ovisnosti, a ne samo šećer.
Kada je najbolje vrijeme za slatkiše?
Najbolje je posegnuti za slatkišima nakon intenzivnog vježbanja. Tada (unutar kalorijske ravnoteže) možete pojesti nešto slatko jer su vam se potrošile energetske rezerve. Visok GI učinit će da energija koju šećer nosi brže dođe do gladnih tkiva, a da pritom ne ošteti arterije ili mozak. Međutim, da biste imali ljestvicu usporedbe - sat fizičkog napora je količina energije koju pruža velika jabuka.
Detox šećeri - simptomi odvikavanja od šećera
Naviknuto na redovite doze šećera, tijelo u početku može negativno reagirati na njegov nedostatak u prehrani. To se može očitovati:
- povećana želja za nečim slatkim
- migrene i glavobolje
- vrtoglavica
- zimica
- promjene raspoloženja
- anksioznost
- dosađivanje
- niska dobrobit
- odvlačenje pažnje
- umor
- nesanica
- promjene u tjelesnoj težini
Međutim, većina ljudi nije toliko ovisna. A neugodni učinci prolaze nakon nekoliko dana, kada tijelo regulira ravnotežu šećera i crijevni mikrobiom. Kasnije postoji samo želja za slatkim ...
Detoksikacija šećera - početi odmah ili postupno smanjivati šećer?
Oba rješenja mogu raditi. To je individualna stvar. Idući izravno na detoksikaciju šećera, preporučujem da se dva tjedna suzdržavate od slatkiša.
Međutim, studije pokazuju da su za promjenu navika potrebna 4 tjedna. Istina leži negdje između, jer se moja metoda višestruko dokazala.
Međutim, polaganim rezanjem šećera počet ćete ga u određenom trenutku kontrolirati. U ovom slučaju, postavite si posao za najmanje mjesec dana. Kasnije bi trebalo biti lakše.
Kako postupno smanjivati šećer u prehrani? Prvo obratite pažnju na to što pijete. Najčešće se pića krijumčare u velikim količinama čistog šećera. Zamijenite sve vrste sokova ili nektara bocom vode - po mogućnosti visoko mineralizirane, kako biste nadoknadili manjak. Odustanite od zaslađivanja kave i čaja - tada imaju svoju jedinstvenu aromu.
Također ograničite slatkiše. Često velike količine šećera i kalorija nesvjesno "ulete" u obliku grickalica. Grickanje čokolade, komad kolača od kave ... Ako se brinete da se možda nećete snaći, pripremite si povrće. U slučaju kritične situacije uvijek će vam biti pri ruci ponešto potjerati misli o slatkišima. Uz to, čaša vode, 2-3 duboka udisaja zraka i sve bi se trebalo vratiti u normalu.
Slatke proizvode nemojte držati kod kuće. Iz prakse znam da će ih prije ili kasnije pojesti u trenutku slabosti. Ako imate priliku, nemojte se družiti s ljudima koji slabo jedu. Istraživanja pokazuju da je 57% veća vjerojatnost da ćete prekršiti svoje odluke ako okružite takve ljude. Bit će bolje kontaktirati ljude koji su također smanjili šećer i fizički su aktivni.
Detoksikacija šećera - indicirani i kontraindicirani proizvodi
Trebali biste izbaciti iz prehrane ili jednostavno ograničiti hranu koja sadrži šećer. Pogotovo u najjednostavnijem obliku, na pr.
- slatka pića, sokovi i nektari (čak i oni od svježeg voća)
- pločice, čokolade, musli
- džemovi, konzerve
- umaci (kečap, orijentalni slatko-kiseli umaci, senf, umaci s roštilja)
- mlijeko
- aromatizirani mliječni proizvodi (sir, jogurt, voćna mlaćenica)
- sve vrste zaslađivača (med, šećer, sirupi)
- suho voće
- pivo
- tinkture i drugi slatki alkoholi
Autor: Time S.A
Jeste li znali da si s pravilno sastavljenim jelovnikom s vremena na vrijeme možete priuštiti male dijetalne "grijehe"? Glavna stvar je svjestan pristup prehrani. U pomoć dolazi JeszCoLubisz, inovativni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Uživajte u individualno odabranoj prehrani i stalnom, neograničenom kontaktu s dijetetičarom. S takvom podrškom sigurno ćete postići svoj cilj.
Saznaj višeDetoksikacija šećera - učinci
- kontrola prehrambene želje - proizvodi bogati šećerom često uzrokuju odstupanja od planirane prehrane. Izuzimanjem ovih proizvoda osjećat ćete da imate kontrolu nad onim što jedete
- zdravija crijeva - šećer je leglo mnogih patogena i gljivica koje se nalaze u crijevima. Ograničavanjem šećera i uključivanjem više hrane koja je dobar izvor vlakana pomoći ćete crijevima da pravilno funkcioniraju
- mlađi izgled - napredni glikacijski krajnji proizvodi (AGE) pomažu vašoj koži da brže stari. Pravilna prehrana, bez dodanih šećera, ima značajan utjecaj na nju
- poboljšanje funkcije mozga - ljudi s upravljanjem šećerom bez šećera žale se na probleme s koncentracijom. Normalizacija razine glukoze u krvi učinit će da misaoni procesi djeluju učinkovitije
- više energije - injekcija šećera daje energiju samo na trenutak. Stalna razina glukoze i, što je više energije, osigurat će vam da vam snaga neće nedostajati tijekom dana
- ograničavajući razvoj mnogih bolesti - jedan od čimbenika metaboličkih bolesti (npr. dijabetes tipa II) je nestabilan metabolizam šećera
- lakše smanjenje kilograma - nedostatak želje za slatkim olakšat će kontrolu nad količinom unesenih kalorija. Često upravo slatki zalogaji sprečavaju gubitak kilograma
Izvor: Youtube.com/GastroCoach
Preporučeni članak:
Čime zamijeniti šećer? POPIS zdravih nadomjestaka za šećer O autoru Mikołaj Choroszyński, nutricionist i gastrotrener Majstor ljudske prehrane i dijetetike, psiho-dijetetičar, YouTuber. Autor prve knjige na poljskom tržištu o prehrani koja se suprotstavlja neurodegenerativnim bolestima "MIND Diet. Način za dug život". Profesionalno se ispunjava vodeći svoju Bdieta dijet kliniku, jer mu je prehrana oduvijek bila strast. Svojim pacijentima pomaže tako što im govori što jesti da bi ostali zdravi i izgledali dobro.
