Atkinsova dijeta: Uzorak trodnevnog jelovnika za prvu fazu

Dajemo uzorak jelovnika za prvu fazu Atkinsove dijete, koja traje 14 dana. Zadatak prve faze Atkinsove dijete je pripremiti tijelo za novi način prehrane.Provjerite što možete jesti u prvom koraku Atkinsove prehrane s malo ugljikohidrata.

Jelovnik u prvoj fazi Atkinsove dijete uključuje 5 obroka dnevno i omogućuje vam gubljenje do 7 kilograma u dva tjedna. Količina ugljikohidrata ograničena je na 20 grama dnevno. Tijekom 1. faze možete piti gorki i vrlo slab čaj. Odložite pića i cigarete s kofeinom. Također trebate popiti najmanje 2 litre vode svaki dan. Mlijeko možete zamijeniti sojinim mlijekom. Izbjegavajte prženje, pecite meso i povrće kuhajte na pari. Tada zadržavaju više hranjivih sastojaka.

Popis namirnica dopuštenih u prvoj fazi Atkinsove prehrane uključuje:

• morski plodovi
• jaja
• meso (puretina, piletina, govedina, svinjetina)
• maslinovo ulje
• Majoneza
• avokado
• maslac
• povrće (ali samo s malo ugljikohidrata)

Hrana zabranjena u prvoj fazi Atkinsove prehrane uključuje:

• škrobno povrće (krumpir, kukuruz)
• nemasne mliječne proizvode
• voće
• orašasti plodovi
• tjestenina
• kruh

Atkinsova dijeta, 1. faza, 1. dan

• doručak: omlet s rajčicom
• 2. doručak: salata od šunke i puretine, zelena salata i majoneza
• ručak: pečeni bakalar s peršinom, prokulica, šlag bez šećera za desert
• popodnevni čaj: pileće kobasice kabanos
• večera: polpete u umaku od rajčice i špinatu

Atkinsova dijeta, prva faza, 2. dan

• doručak: 5 napolitanki od sira sa šunkom, svježi krastavac
• 2. doručak: salata od cvjetače (cvjetača, majoneza, limunov sok, senf, luk, jalapeno paprika)
• ručak: piletina u curry umaku (bez riže), za desert sa sojinim jogurtom
• popodnevni čaj: kolutići dimljenog lososa sa svježim sirom
• večera: odrezak i pečene tikvice

Atkinsova dijeta, prva faza, 3. dan

• doručak: kajgana s lukom i slaninom, 4 cherry rajčice
• 2. doručak: grčka salata s piletinom (ne pretjerujte sa feta sirom)
• ručak: juha od kupusa na kobasici, žele s niskim udjelom šećera za desert
• popodnevni čaj: komadići celera i paprike s češnjakom umočite na majonezu
• večera: kozice s umakom od vinaigrette