Imam 18 godina i prije otprilike mjesec dana dijagnosticirana mi je Helicobacter pylori. Završio sam liječenje antibioticima, ali ne znam koju bih prehranu trebao držati i koliko dugo. Uz to, kako sam sve više saznavao o ovoj bakteriji, počeo sam se boriti sa svojim mislima i panikom. Nikad nisam imao takvu unutarnju tjeskobu kao sada. Ipak su mnogi ljudi prošli kroz to ... i još uvijek su živi.
U slučaju čira na želucu vrijedi obratiti pažnju na prehranu. Stoga, osobito nakon terapije antibioticima, vrijedi slijediti nekoliko pravila.
- Potrebno je osigurati pravilnu kolonizaciju crijeva, tj. Uzimati probiotičke bakterije, piti nemasne probiotičke jogurte i kefire.
- Trebali biste jesti oko 4 - 6 malih obroka dnevno, s pauzom od oko 2,5-3 sata.
- Hrana ne smije biti prevruća ili prehladna.
- Temeljito žvakajte hranu, nemojte gutati velike zalogaje i ne žurite jesti.
- Morate izbjegavati masnu, nadut hranu (mahunarke, višak cvjetače, prženi luk), prženu na masti i s visokim udjelom vlakana (tamni kruh, sirovo povrće, voće). Povrće i voće najbolje je jesti kuhano, usitnjeno, pasirano ili u obliku sirovih sokova razrijeđenih mlijekom ili vrhnjem.
- Čak i nakon što akutni simptomi bolesti popuste, ne biste trebali jesti hranu koja se teško probavlja, dugo ostaje u želucu i može uzrokovati bolove u trbuhu, nadimanje i žgaravicu. Tu se među ostalim ubrajaju sjemenke mahunarki, kruške, trešnje, trešnje, šljive, ukiseljeno i suho voće, kupus, luk, češnjak, poriluk, krastavci, gljive, orašasti plodovi, pržena hrana, marinirani, dimljeni i sušeni proizvodi.
- Izbjegavajte ljute začine, jaki čaj, kavu natašte, ne pijte alkohol i ne pušite. Ljute začine poput čilija, curryja, đumbira treba zamijeniti blagim, poput mažurana, kopra i peršina. Blago bilje (npr. Kamilica, komorač) pomoći će probavi. Osim toga, jedite polako, usredotočite se na jelo, a ne na druge aktivnosti poput tipkanja na prijenosnom računalu ili gledanja DVD-a.
Predstavljam i popis proizvoda koje treba izbjegavati podijeliti u posebne skupine: 1. Meso i naresci - iznutrice, masne vrste mesa i naresci, dimljeno, sušeno, prženo, konzervirano meso. 2. Riba - dimljena, kisela, soljena. 3. Mliječni proizvodi i jaja - masni plavi i žuti sirevi, topljeni sir, tvrdo kuhana jaja, kajgana, pržena jaja. 4. Konditorski proizvodi - čokolada, kolači s vrhnjem, bomboni, džemovi, marmelade, sladoled, halva. 5. Povrće i voće - sirovo povrće i voće, mahunarke (grašak, grah), krstasto povrće, luk, češnjak, švedska, rotkvica, keleraba.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
