Dijeta u trudnoći: pravila. Kako se pravilno hraniti tijekom trudnoće?

Kako jesti tijekom trudnoće? Vjerojatno ste uvijek čuli da buduća majka mora jesti za dvoje? To je mit! Ali još uvijek postoji mnogo lažnih teorija o tome kako se trudnice hrane. Evo najnovije istine o prehrani trudnice i najvažnijih preporuka nutricionista. Koja su prehrambena pravila u trudnoći?

Pravila prehrane u trudnoći prilično su jednostavna, a trudnička prehrana uopće nije opterećujuća! Novo istraživanje navodi nutricioniste da revidiraju neke od ranijih preporuka koje utječu na zdravlje i razvoj fetusa. Na primjer, mogli biste čuti: "bez soli, bez slatkiša", "izbjegavajte mlijeko", "pijte 3-4 litre vode dnevno". To nije istina. Da, morate se hraniti zdravo i razborito, ali strog režim nije potreban! Pogledajte kako su revidirane prehrambene preporuke za trudnice.

Slušajte što jesti, a što ne jesti tijekom trudnoće. Naučite istine i mitove o tome. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video

Prehrana u trudnoći: potrebni su i jednostavni šećeri

Glukoza je bitna za razvoj fetusa, a osim toga, trudnice žude za različitim okusima i potreba da jedu nešto slatko ne bi im trebala stvarati frustraciju. Zbog toga bi se jednostavni šećeri - prisutni u bijelom šećeru, slatkišima i voću - trebali pojaviti na majčinom jelovniku, ovisno o njezinim potrebama. Naravno, morate koristiti zdrav razum - slatkiši ne mogu zamijeniti normalne obroke.

Trudna prehrana: meso po volji

Buduću majku meso treba jesti gotovo svakodnevno, ali u malim količinama. Međutim, vrijedi odabrati bijelo meso (perad) umjesto manje zdravog crvenog. Meso je najbolji prirodni izvor željeza, a potreba za željezom tijekom trudnoće gotovo se udvostručuje. Ostali proizvodi koji sadrže željezo - osim ribe - nažalost ne pokrivaju tjelesne potrebe, jer se željezo na biljnoj bazi vrlo slabo apsorbira u ljudskom tijelu.

Kad ste trudni, nemojte jesti sirovo meso, ribu, plodove mora

Zbog rizika od zaraze toksoplazmozom, listeriozom ili parazitima koji žive u mesu i ribi, liječnici preporučuju da ne jedete sirovo meso i ribu (tartare, sushi, morski plodovi). Iz istog se razloga također ne preporučuju paštete i meso s oznakom. A dimljena riba i naresci također sadrže derivate dima koji su kancerogeni.

Trudna prehrana: biljne masti umjesto životinjskih

Iako si s vremena na vrijeme možete priuštiti malo maslaca za sendvič, definitivno se morate odreći više masnog mesa i svinjske masti - oni promiču pretilost, aterosklerozu i koronarne bolesti. S druge strane, biljna ulja sadrže mnogo vitamina (E, K, A) i nezasićenih omega-6 masnih kiselina, potrebnih za pravilan razvoj fetusa - trebali biste ih unositi u količini od 2 žlice dnevno. Posebno se preporučuju: maslinovo ulje i ulja: soja, suncokret, repica.

Trudna prehrana: kava. Zabranjeno ili ne?

Trudna prehrana: puno voća i povrća

Tijekom trudnoće, značajno - čak i za 50-100 posto. - povećava se potreba za vitaminima i mineralima neophodnim za pravilan razvoj fetusa (posebno vitamina C, karotenoida, folata). Stoga bi žena u drugom i trećem tromjesečju trudnoće trebala svakodnevno jesti oko 500 g povrća i 400 g voća. Također je važno ne jesti iste vrste uvijek iznova - asortiman treba biti raznolik.

Prehrana u trudnoći: pripazite na vlakna

Povrće sadrži puno vlakana i vitamina - pa često možete pročitati da ga je najbolje jesti sirovo. To je istina, ali pod uvjetom da ne uzrokuje nelagodu u probavnom sustavu. Sirovo povrće je teško probavljivo, pa u trudnoći, kada se probavni proces uspori, jesti ga može biti teško.Kad se to dogodi, umjesto da ih jedete sirove, bolje ih je kuhati na pari.

Prehrana u trudnoći: ugljikohidrati su neophodni

Osnovno energetsko gorivo za majku i dijete su ugljikohidrati, t.j. šećera. Idealno bi bilo da potječu iz složenih ugljikohidrata sadržanih u proizvodima od žitarica, krumpiru, krupici, riži, povrću i voću.

Trudna prehrana: Određena masna morska riba

Nedavno možete čuti da jesti ribu nije toliko zdravo jer sadrži puno žive, dioksina i drugih otrova. Međutim, u prehrani trudnice riba je vrlo važna jer daje vrijedne bjelančevine, vitamine i posebno omega-3 nezasićene masne kiseline, koje igraju važnu ulogu u razvoju djetetovog mozga i možda smanjuju rizik od alergija. Masna morska riba se najviše preporučuje, ali trebate odabrati pravu vrstu. Najbolje su haringe koje ne nakupljaju teške metale i najrizičnija tuna. Također, pripazite na losos - naš baltički i norveški losos sadrže puno teških metala (za razliku od oceanskog), pa je bolje da ih ne jedete, a ako imate takvu žudnju - jedite ne više od 100 g tjedno.

Trudna prehrana: jetra se ne obeshrabruje

Do prije nekoliko godina preporučalo se kao vrlo dobar izvor željeza, no sada se vjeruje da jesti jetru - osobito u većim količinama - nije preporučljivo tijekom trudnoće, jer sadrži velike količine vitamina A, što povećava rizik od malformacija u djeteta.

Trudna prehrana: pijte mlijeko i jedite mliječne proizvode

Nije istina da treba izbjegavati mlijeko jer ono povećava rizik od alergija kod djeteta. Mlijeko treba isključiti iz prehrane samo ako ga trudnica stvarno ne podnosi. U bilo kojoj drugoj situaciji, mlijeko i mliječni proizvodi trebali bi biti bitna točka dnevnog jelovnika, jer pružaju cjelovite bjelančevine, po mogućnosti apsorbirani kalcij i vitamin D. Mlijeko se naravno može zamijeniti kefirom, jogurtom ili sirom (teže je pobijeliti, jer sadrži malo kalcija), sjećajući se da da je potreba za kalcijem u trudnoći čak 1.200 mg dnevno.

Odustanite od pijenja sirovog mlijeka i sireva od njega

I sirovo, neprerađeno mlijeko i sir od njega (npr. Izvorni sir oscypek, plavi plavi sir, sir Korycin) mogu sadržavati bakterije Listeria monocytogenes, koje su opasne za trudnoću. Iako je infekcija izuzetno rijetka, bolje je biti na sigurnom nego žaliti. No, vrijedi obratiti pažnju na dvije stvari: nakon pečenja ili kuhanja ti su sirevi već sigurni, a osim toga, poljski mekani sirevi poput brie ili camemberta rade se od mlijeka koje je prošlo postupak pasterizacije ili mikrofiltracije, pa je jedenje sigurno. Mikrofiltracija je posebno korisna - uklanja bakterije iz mlijeka, ali ne uništava
ovih vitamina kao visoka temperatura.

Dijeta u trudnoći: koliko treba piti?

Potražnja za tekućinom ne povećava se u usporedbi s razdobljem prije trudnoće - svakoj osobi treba 2–2,5 litara tekućine dnevno. Buduća majka više ih ne mora piti, osim ako jednostavno osjeća potrebu za tim ili se jako znoji.

• Tijekom trudnoće možete piti gaziranu vodu, ali imajte na umu da ugljični dioksid u njoj može uzrokovati plinove i žgaravicu. Međutim, ako to ne utječe na vas - ne morate se odreći vode s mjehurićima.
• Kava nije zabranjena tijekom trudnoće - ne morate je se u potpunosti odreći - možete je piti, ali u malim količinama. Prema stručnjacima, sigurno je piti dvije šalice kave dnevno kada ste trudni.

Dijeta u trudnoći: koliko soli?

Donedavno su bile na snazi ​​i druge preporuke, no trenutno, prema riječima stručnjaka, nema opravdanja za ograničavanje unosa soli u prehrani zdrave trudnice. Tek kada se pojave hipertenzija i edemi - trebali biste smanjiti konzumaciju slanih proizvoda.

Kalorije u trudnoći

• U trudnoći se malo mijenja: u prvom tromjesečju je kao prije trudnoće, a u kasnijim fazama povećava se za samo 300 kcal dnevno.
• Ako ste prije trudnoće imali normalnu težinu, možete se udebljati i do 20%. u odnosu na vašu težinu prije trudnoće. Ali ako ste imali prekomjernu težinu, možda se uopće nećete udebljati, a ovo vas ne bi trebalo smetati.

mjesečni "Zdrowie"

Autor: Press materijali

U vodiču ćete naučiti:

• koliko kalorija dnevno trebate
• koliko povrća i voća trebate jesti tijekom trudnoće dnevno
• bez obzira preporučuju li se mlijeko i mliječni proizvodi
• koliko jaja i mesa možete jesti tjedno
• je li moguće jesti ribu, jetru, plavi sir tijekom trudnoće