.jpg)
Jeste li znali da pravilna prehrana može pomoći u liječenju makularne degeneracije (AMD)? Biljni lutein i masna morska riba neophodni su u prehrani svih zdravstveno osviještenih, ali neophodni u prehrani ljudi kojima prijeti makularna degeneracija (AMD) - bolest koja može uzrokovati sljepoću.
Kao dio prevencije AMD (makularne degeneracije), zdravi ljudi i oni kojima prijeti degeneracija, kao i osobe kojima je dijagnosticirana AMD, trebaju slijediti odgovarajuću prehranu. Svakodnevna prehrana koja će poboljšati vid trebala bi sadržavati najmanje dvije porcije povrća i voća koje sadrže lutein.
Tko je u opasnosti od makularne degeneracije (AMD)?
- starije osobe, starije od 50 godina,
- pušači,
- osobe s hipertenzijom, aterosklerozom, pretile osobe s povišenim kolesterolom i dalekovidošću,
- žene - obolijevaju češće od muškaraca,
- ljudi čija obiteljska povijest ima nekoga s ovom bolešću (genetski čimbenici),
- ljudi sa svijetlim irisima - to se objašnjava manjom količinom melanina u mrežnici očiju sa svijetlim irisima.
Dva ili tri puta tjedno trebali biste jesti masnu morsku ribu (haringa, skuša, smuđ, srdela, ružičasti losos, bijela tuna, morska pastrva, đon, bakalar, morska ploda).
Također pročitajte: Procijenite rizik od razvoja AMD (makularne degeneracije) Novi tretmani za očne bolesti. Intervju s prof. Jerzy Szaflik
Što jesti kada postoji rizik od makularne degeneracije (AMD)
- zeleni kupus,
- špinat,
- peršin,
- blitva,
- kopar,
- celer,
- vlasac,
- poriluk,
- brokula
- zelena salata
- bundeva,
- Prokulice,
- tikvica,
- žuta i zelena paprika,
- žuti kukuruz,
- krastavci,
- zeleni grah,
- zelene masline,
- mrkva,
- rajčica,
- naranče.
U prevenciji AMD-a liječnici preporučuju dopunu prehrane pripravcima koji sadrže lutein i zeaksantin, vitamine C i E, cink i selen te esencijalne omega-3 masne kiseline (uglavnom DHA), koje su, prema nedavnim studijama, ključne u prevenciji i liječenju bolesti.
VažnoŽene koje jedu puno lisnatog povrća, kao i zeleni grašak, kukuruz, brokulu i tikvicu, imaju bolji vid kasnije u životu. Prema američkim znanstvenicima, ljudi koji konzumiraju velike količine luteina i zeaksantina, sadržanih u zelenom povrću, manje su skloni degeneraciji makule (AMD).
Pa, ovo povrće (kao i žumanjak) sadrži lutein i zeaksantin. U zdravih žena mlađih od 75 godina ove tvari smanjuju rizik od makularne degeneracije mrežnice koja je odgovorna za pogoršanje vida tijekom vremena. Do sada nije pronađen učinkovit lijek za ovu neizbježnu bolest.
Američki su znanstvenici proučavali preko 1700 žena u dobi od 50 do 70 godina iz država Iowa, Wisconsin i Oregon. Popunili su upitnik o svojoj prehrani - sadašnjoj i prije 15 godina. Imali su i preglede oka zbog makularne degeneracije. Otkrilo je da su zdrave žene koje su konzumirale velike količine luteina i zeaksantina tijekom obroka - i sada i 15 godina ranije - bile manje podložne ovoj očnoj bolesti. Znanstvenici žele produbiti ovo istraživanje kako bi bili sigurni da na rezultate ne utječu masivni Amerikanci koji konzumiraju dodatke prehrani.
