Dobar dan. Imam pitanje, kako da se udebljam? Možete li mi, molim vas, dogovoriti dijetu? Imam 14 godina i imam 39 kg, visina mi je 162.
Pozdrav Ewelina. Nažalost, povećanje težine kod ljudi s brzim metabolizmom može biti teže od gubitka kilograma kod ljudi s sporim metabolizmom. Radi sigurnog debljanja, stvarni dobitak trebao bi biti između 0,3-0,5 kg tjedno. Vaša bi prehrana trebala biti visokokalorična, na temelju 5-6 obroka koji se jedu svakih 2,5-3 sata. Svakodnevno biste trebali jesti izvore korisnih bjelančevina (mliječni proizvodi, riba, nemasno meso i naresci, jaja). Vrijedno je koristiti mliječne proizvode. Možete pripremiti voćne koktele s mlaćenicom, kefirom ili jogurtom ili puding s mlijekom. Vrijedno je juhe obogatiti maslinovim uljem. Ima korisne kiseline za naše tijelo. Voće je prilično kalorično, ali i dragocjeno, posebno banane, avokado, dinja, grožđe te suho voće i orašasti plodovi. Također možete dodati sjeme lana, orašastih plodova, bundeve ili sjemenke suncokreta. Možete ih posuti po jelima ili dodati vrhnje u juhu (pomiješajte ih - tada su neprimjetni i povećavaju hranjivu vrijednost), 100g orašastih plodova ima čak 600 kcal. S druge strane, ne biste trebali pretjerivati s hranom bogatom životinjskim mastima, poput dimljene, pržene ili nadutosti - dugo ostaju u želucu i smanjuju apetit. Najbolja su pirjana, kuhana i pečena jela. Biljnu masnoću najbolje je dodavati hladnu, tj. Salatama, ili za pripremu umaka za krupicu ili meso na njenoj osnovi. Molimo obratite pažnju na proizvode od cjelovitih žitarica. Preporučio bih raženi kruh, gustu krupicu, zobene pahuljice, smeđu rižu i integralnu tjesteninu. Molimo dodajte proizvode od žitarica u gotovo sva jela. Možete čak napraviti kruh u juhu, napraviti krutone, dodati rižu i tjesteninu od cjelovitih žitarica u salate, posuti cvjetaču mrvicama. Što se tiče tekućina, savjetovao bih vam da pripremite smoothieje na bazi voća, pijete čisti sok i sok cijeđen od voća. Ovo će biti dodatni dio zdravih kalorija. Imajte na umu da ako se želite udebljati, to ne znači da morate jesti masnu hranu poput hamburgera ili zglobova. Suprotno! To će imati loš učinak jer ćete s vremenom početi patiti od problema sa srcem i cirkulacijom. Udebljati se znači sve češće jesti zdravu i vrijednu hranu.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl