Naše tijelo djeluje kao u kameno doba. Želite napuniti i napraviti što više zaliha za kišni dan. Svakom dijetom koja drastično smanjuje kalorije dajemo mu signal da ne može biti siguran u stalnu opskrbu hranom. Stoga udvostručuje svoje napore u gomilanju. Na ovaj način možete smršavjeti do kraja svijeta.
Vrlo često ne jedemo iz gladi, već samo da bismo poboljšali svoju dobrobit i iskusili pozitivne emocije. Na društvenom okupljanju za proslavu uspjeha ili žal za neuspjehom, često iz dosade. I što više jedemo - to nam više raste apetit.
Trening sitosti u mozgu
Ako želimo smanjiti apetit i zaustaviti prejedanje, prije svega moramo trenirati centar sitosti u mozgu. To se može učiniti vještim sastavljanjem jela, promjenom navika i povećanjem svijesti o vlastitim osjećajima i razlozima zbog kojih posežemo za hranom.
Kupite manje tanjure. Za velike ćete uvijek stavljati veće porcije i trošiti više kalorija. Provjerite i sami da ćete biti zadovoljni porcijom s manjeg tanjura.
»Volite povrće. Ako tanjur zamišljate kao satnu kazaljku, porcija između 12.00 i 16.00 trebala bi biti puna povrća. Vlakna sadržana u njima zasitit će nas brže.
»Jedite juhu ili salatu prije glavnog jela. Tada ćete pojesti 15 posto manje glavnog jela.
»Jabuke uvijek imajte kod kuće, na poslu i u torbici. Kad osjetite glad dok kupujete u supermarketu, iznenada vam se jede na poslu ili vam se jede nešto tijekom gledanja televizije - uzmite jabuku. Bolje je od suhog voća.
»Prevari glad s vodom. U restoranu u kojem su sama imena jela i slastica toliko primamljiva da biste pojeli bilo što - svakako naručite vodu i popijte punu čašu prije obroka. Svakako ćete jesti manje.
»Jedite voće umjesto da pijete sokove. Prvo, osjećati ćete se zasićeno, a drugo, apsorbirat ćete manje šećera, što remeti razinu inzulina i leptina.
»Na svoje sendviče uvijek stavite list salate, radiča, komad papra ili rajčice. Pojest ćete ih manje nego ako je to samo kruh s narescima ili sirom.
»Odaberite kruh od cjelovite pšenice. Vlakna sadržana u njemu zasitit će vas brže i pojest ćete manje sendviča nego kad posegnete za bijelim kiflicama.
»Jedite polako. Kad ste u žurbi, pojedete i do 1/3 više prije nego što postanete zadovoljni.
»U kuhinju ulazite samo kad trebate pripremiti obrok. Toliko je ukusnih mirisa i lijepih zalogaja u još ljepšim spremnicima. Ako ne iskušavate svoja osjetila, bit će vam lakše kontrolirati apetit.
»Pokopajte hranu koju je teško kontrolirati kad se konzumira: orašasti plodovi, bademi, suho voće. Ako posegnete za njima, uvijek ih stavite na tanjur ili zdjelu, tako da budete svjesni njihovog broja. Primijenite ga samo jednom. Najgore je opetovano posezanje za nekoliko orašastih plodova ili voća. Na ovaj način možete neopaženo pojesti čitav paket.
»Kad se želite nagraditi za uspjeh - ne idite u restoran ili pripremajte gozbu. Dođite s drugačijim načinom slavlja tamo gdje hrana neće biti središnja točka dnevnog reda.
»Idite na tračeve i kolačiće s prijateljem prije šetnje (nordijsko hodanje, teretana ili plivanje). Tako će vuk biti sit, a ovca netaknuta: pohlepa će biti zadovoljena, a kalorije sagorjene. Budući da će tijekom tjelesnog napora tijelo prije svega posezati za posljednjom opskrbom hranom.
»Kad vas kafić iskuša u tržnom centru - naručite voćnu salatu ili sorbet i vodu. Ili stavite jabuku u torbicu. Takva su mjesta stvorena za naše iskušenje. U njima ćemo ostaviti svoj novac. Ali ne možemo napustiti zdravlje.
