Imam 32 godine, visok 176 cm i težak samo 56 kg. Volio bih se udebljati, ali unatoč svim naporima, to ne uspijevam. Jedem sve što mi dođe pod ruku i ništa! Postoji li neka dijeta koja mi omogućuje da dobijem čak 10 kg?
Prvo morate dijagnosticirati uzrok pretjerane mršavosti. Možda jednostavno nema dovoljno energije za vaše aktivnosti i potražnju. Genetski čimbenici, naravno, također su bitni, ali ponekad prekomjerna mršavost, unatoč tome što troši velike količine energije, može biti rezultat hipertireoze, celijakije ili problema s apsorpcijom. Iako to obično prati proljev.
Niste napisali ništa o svojim simptomima, dodatnim bolestima, stanjima i pojavljuju li se uopće. Je li težina uvijek bila tako mala, je li se naglo promijenila kao rezultat neke bolesti, događaja ili spontano?
Mislim da bi bilo pametno otići dijetetičaru koji bi također procijenio hranjivu vrijednost onoga što jedete i predložio određene radnje.
Opće preporuke
Odaberite korisne proizvode bogate hranjivim sastojcima
● Doručak bi trebao biti obrok bogat proteinima i ugljikohidratima. Ako jedete musli za doručak, odaberite vrstu marende, dodajte orašaste plodove, suho voće, grožđice i ulijte jogurt (ne svijetli). Ako odaberete kruh, podmažite ih maslacem (običnim ili orašastim), prekrijte sirom, šunkom, povrćem i pospite sjemenkama.
● Ako je moguće, pojedite večeru od dva slijeda. Imajte na umu da bi drugi tečaj trebao sadržavati pravu količinu ugljikohidrata (krupica, smeđa riža, tjestenina od cjelovitih žitarica, na koju također možete zaliti umak). Uz to mora sadržavati proteine iz mesa ili ribe te dio povrća s biljnom masnoćom (hladno prešana maslina ili visokokvalitetno ulje)
● Tijekom kuhanja: dodajte masnoću za pečenje, pržite i dinstajte jela s maslinovim uljem (uvijek samo na niskoj temperaturi - kako bi se spriječilo stvaranje transmasti), dodajte maslinovo ulje i ulje sjemenki grožđa, sojino ulje, suncokretovo ulje, laneno ulje u salate i salate. uvijek hladan, uvijek svjež i samo iz malene tamne bočice jer vrlo brzo oksidira), pripremite umake s 22% vrhnja, maslinovim uljem i uljem
● Kao grickalice jedite sjemenke svaki dan (bundeva, sjemenke suncokreta, orašasti plodovi, suho voće poput šljiva, marelica, grožđica, brusnica). Oni su visokoenergetski, zdravi i malog volumena. Dobro je što suho voće nije sumporeno (vrijedi kupiti organsko)
● Pijte mliječne napitke, pravi kakao, voćne smoothije
● Ne kupujte lagane proizvode
● Jedite slatkiše, ali ne u velikim količinama (najviše 1-2 puta tjedno), odaberite kekse, tamnu čokoladu (po mogućnosti 70% - iako ima specifičan okus), orašaste plodove ili bademe u tamnoj čokoladi, pločice sa žitaricama, kolačiće od amaranta s med, zobene pahuljice, tijesto s kvascem.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
