---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
Šafran safrani (Carthamus tinctorius L.) često se naziva livadskim šafranom. Od cvjetova šafranike radi se ljekovita infuzija, a od sjemenki ulje. Može se koristiti i kao začin - zbog svoje cijene ponekad je zamjena za pravi šafran. Zahvaljujući svojim svojstvima, šafran se koristi i u kozmetici.
Sadržaj:
- Ulje šafranike - svojstva
- Safflower safflower - kontraindikacije
- Infuzija šafranike - djelovanje
- Safflower safflower - kako koristiti?
- Šafran kao kozmetika
Safflower safflower je rođak dobro poznate čička. Jednogodišnja je biljka koja potječe iz porodice Asteraceae i porijeklom je iz Južne Azije. Nazivaju ga još i livadski šafran, a zbog pristupačne cijene ponekad se tretira kao zamjena za pravi šafran.
Ekstrakt cvijeta šafranike ima karakterističnu crvenu boju, vrlo sličnu boji šafrana. U prošlosti se ovaj ekstrakt koristio u kulinarske svrhe, kao i za bojanje tkanina i u kozmetičke svrhe (npr. Za izradu ruževa).
U biljnoj medicini koriste se i cvjetovi safranike i sjemenke. Cvjetovi se koriste za izradu infuzije, a od sjemena ulja. Hladno je prešan zahvaljujući kojem održava svoja zdravstvena svojstva.
Sjeme šafranike i ulje dobiveno iz njih sadrže visoku koncentraciju vitamina E (tzv. Vitamini za mlade), kao i vitamin A, linolnu i linolensku kiselinu te biljne sterole, t.j. fitosteroli.
Cvjetovi safranike sadrže kartamin - prirodnu boju koja pripada flavonoidima, kvercetin glikozidima i glikozidima luteolina, također vitaminu E i triterpenskim alkoholima.
Ulje šafranike - svojstva
Najvažnija ljekovita svojstva ulja šafranike nastaju zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina. Pripravak snižava razinu glukoze u krvi i preporučuje se osobama koje imaju dijabetes ili se bore s predijabetesom.
Može se koristiti kod niske temperature, jer djeluje diaforetski. Regulira rad crijeva, sprječava zatvor (u većim dozama uzrokuje proljev).
Ulje se koristi u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti - njegova redovita konzumacija smanjuje razinu "lošeg" kolesterola, smanjuje rizik od ateroskleroze, moždanog i srčanog udara. Snižava krvni tlak, jača krvne žile.
Pijenje ulja pomaže izlučivanju sekreta. Smanjuje gustoću flegma u respiratornom traktu, pa ga vrijedi koristiti za liječenje infekcija gornjih dišnih putova.
Treba spomenuti da redovnom primjenom jača imunološki sustav i djeluje diuretički. Blagotvorno djeluje na proizvodnju prostaglandina, zahvaljujući čemu pomaže u ublažavanju menstrualnih bolova i neželjenih simptoma menopauze.
Ima antioksidativna svojstva - inhibira djelovanje slobodnih radikala, usporava starenje kože i suzbija štetne učinke ultraljubičastog zračenja.
Kozmetički aspekt upotrebe ulja šafranike vrlo je koristan za kožu - ima svojstva protiv bora, vraća koži čvrstoću i elastičnost, vlaži je i smanjuje bore. Također smiruje iritacije, zbog čega se preporučuje za liječenje upala kože, za navodnjavanje rodnice, pa čak i rektalne infuzije.
Hrani vlasište, poboljšava stanje kose, ubrzava njezin rast i idealan je nosač vitamina D.
Safflower safflower - kontraindikacije
Ekstrakti i infuzije cvijeta šafranike ne preporučuju se tijekom trudnoće, dojenja i pokušaja djeteta. Imaju snažno dijastoličko djelovanje, što može uzrokovati pobačaj ili prerano rođenje.
Infuzija šafranike - djelovanje
Infuzija, baš kao i ulje, jača krvne žile, snižava krvni tlak i sprječava venske ugruške (sprječava stvaranje takozvanih proširenih vena), djeluje umirujuće. Također ublažava menstrualne grčeve, ali samo ako ga redovito pijete.
Safflower safflower - kako koristiti?
Infuzija šafranike - 1 čajnu žličicu suhih pahuljica prelijte čašom kipuće vode, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim ocijedite. Infuzija u terapijske ili profilaktičke svrhe može se piti 2-3 puta dnevno.
Ulje šafranike - 15 ml treba uzimati oralno dva puta dnevno - u većim količinama može imati laksativni učinak. Ulje je neutralnog okusa pa se može dodati raznim jelima (međutim, nije prikladno za prženje).
U mnogim zemljama, posebno u Aziji, konzumira se kao dodatak salatama. Ulje se može koristiti i izvana - za trljanje kože ili za podmazivanje kose.
Šafran kao kozmetika
Ulje šafranike sastojak je pripravaka protiv strija. Pripravak se također preporučuje osobama s masnom kožom, mješovitom kožom, pa čak i kožom sklonom aknama.
