Acidoza se može javiti kada proces bolesti ošteti bilo koji organ koji sudjeluje u izlučivanju toksina, poput pluća i bubrega. Višak kiseline nakuplja se u tkivima i pH krvi raste. Pravilna, pravilno uravnotežena prehrana pomoći će vam da izbjegnete ovu bolest.
Acidoza je stanje povećane kiselosti u krvi kada pH krvi padne ispod 7,35. Acidoza može biti uzrokovana povećanjem koncentracije kiselina (koje su produkti metabolizma) i / ili smanjenjem koncentracije baza (opskrbljenih hranom).
Acidoza može biti respiratorna ili metabolička (laktat i ketokiselina). Kažemo da je acidoza uravnotežena kada tijelo ne dopušta da pH krvi padne ispod 6,8, te da je neuravnotežena kada regulatorni mehanizmi zakažu i pH krvi padne ispod 6,8.
Poslušajte što je acidoza i kako se nositi s njom. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Kiselinsko-bazna ravnoteža, tj. Razina pH u tijelu
Ljudsko tijelo sadrži 60-70 posto vode. Tamo se odvijaju svi kemijski i biološki procesi i u njima se otapaju sastojci potrebni za te procese. Jedna od značajki vodenog okoliša je njegov pH, tj. Kiselinsko-bazna reakcija.
Što je pH vrijednost viša, to je pH lužnata. U našem tijelu ima mnogo tjelesnih tekućina, a svaka zahtijeva drugačiju pH vrijednost kako bi dobro obavljala svoje zadatke. Primjerice, izlučevine gušterače imaju pH 7,5-8,8, a želučani sok samo 2,5.
Međutim, da bismo ga pojednostavili, može se reći da čovjek u osnovi voli principe. A ako bi naš pH počeo padati, odnosno postajao bi kiseo, to bi imalo ozbiljne posljedice, uključujući i opasne po život. Stoga je u jedinicama intenzivne njege jedan od testova stanja pacijenta određivanje pH krvi. Njegov pad znači hitan slučaj.
Srećom, naše tijelo ima sigurnosni sustav, npr. Pluća su u stanju izlučiti puno ugljičnog dioksida, što nam omogućuje uklanjanje viška kiselina. Sličnu ulogu igraju i bubrezi. Sustavi pufera za krv i plazmu najprecizniji su uređaji za kontrolu razine pH.
To su kemikalije (proteini krvi, fosfati i karbonati) koje reagiraju s kiselinama poput baza i s bazama poput kiselina. Tada bi se činilo da nam, zahvaljujući tako savršenim biološkim regulatornim sustavima, zakiseljavanje ne predstavlja prijetnju. Pa ipak ...
Pročitajte i: Alkalna prehrana: koji su simptomi zakiseljavanja u tijelu? TEST Tvrtka riskira li vam acidobazna neravnoteža u tijelu? Zakiseljavanje tijela: simptomi. Kako održati kiselinsko-baznu ravnotežu?Kiselinsko-bazna neravnoteža: uzroci acidoze
Problem može nastati kada proces bolesti ošteti bilo koji organ koji je uključen u izlučivanje toksina, poput pluća i bubrega, i oni počnu loše funkcionirati. Tada se višak kiselina taloži u tkivima i imamo posla s acidozom.
Otvorena je, jer se odražava u mjerenju pH krvi. Ali postoji i druga opasnost. Organi koji dobro ispunjavaju svoju ulogu pretjerano su iskorišteni i ne mogu u potpunosti kontrolirati kiselinsko-baznu ravnotežu.
Zakiseljavanje je malo, ali opterećuje mehanizme pufera u krvi. Ovo se zove Latentna acidoza, koja može biti uzrok mnogih bolesti koje se razvijaju u tajnosti.
Koje su posljedice acidoze?
Minerali se oslobađaju iz kostiju kako bi podržavali puferske sustave krvi. Kiseline se neutraliziraju, ali to plaćamo polaganim razvojem ... osteoporoze.
Struktura hrskavice je poremećena i, kao rezultat toga, povećava se rizik od degeneracije zglobova. I kao rezultat povećanja razine mokraćne kiseline, pojavljuje se giht (giht), bolest koja se očituje jakim bolovima u zglobovima.
Posljedica latentne acidoze je također dijabetes, arterijska hipertenzija, oslabljena funkcija bubrega, razvoj bubrežnih kamenaca i abnormalnosti u funkcioniranju imunološkog sustava.
Poremećaji acidobazne ravnoteže često su praćeni napadima gladi, umorom, apatijom, pogoršanjem stanja kože, povećanim gubitkom kose, lomljivošću noktiju i prekomjernim znojenjem. Mogu se sumnjati i na ljude koji pate od glavobolje, bolova u zglobovima ili mišićima.
Način života utječe na razvoj acidoze
Ispada da majka priroda, koja je stvorila toliko složenih obrambenih mehanizama, nije predvidjela da će najveći problem biti sam čovjek. Način života koji vodimo može značajno utjecati na zakiseljavanje organizma.
Prije svega - važna je prehrana. Rizik dolazi kada pojedemo previše životinjskih bjelančevina. Ali maslac, sir, slatkiši, alkohol, jaja i kava također generiraju kiselinu. Ovi proizvodi povećavaju razinu kiselina u tijelu koje se moraju neutralizirati. Ako s godinama jedemo na ovaj način, tijelo ih je sve manje sposobno neutralizirati.
Kao drugo, šteti nam stresom koji povećava razinu adrenalina i kortizola - hormona koji pojačavaju reakcije stvaranja kiselina. Situacija se pogoršava ako pušimo. Nikotin uklj. potiče proizvodnju gastrina koji potiče proizvodnju želučanih kiselina.
Treće, kriva je mala tjelesna aktivnost. Dnevna doza vježbanja ubrzava metaboličke procese u mišićnom tkivu, a samim time je i sagorijevanje masnih kiselina i drugih kiselih spojeva bolje.
VažnoNeki proizvodi stvaraju kiseline, drugi su alkalni. I nije stvar u njihovom okusu ili prisutnosti kiselinskih tvari. Hrana koja stvara kiselinu ne mora biti kisela, ali prolazeći kroz metaboličke procese u ljudskom tijelu proizvodi puno kiselina.
Ova skupina uključuje meso, perad, naresci, sir, maslac, životinjske masti, jaja, slatkiši, brašno, riža, ječam, krumpir, alkohol i kava. S druge strane, limuni kiselog okusa alkaliziraju. Svojstva alkalnih tvari nalaze se u većini povrća i voća.
Cikla, zelena salata, jabuke, celer, banane i dinje posebno su aktivni u neutraliziranju kiselina. Kiselinsko-bazna ravnoteža održat će se u tijelu ako se, primjerice, kruh jede sa zelenom salatom, kresom, peršinom ili rajčicom, a meso obvezno s povrćem - kuhanim i sirovim.
Uravnotežena prehrana pomoći će kod acidoze
Jedan od najvažnijih uzroka neravnoteže je nepropisno uravnotežena prehrana. Kako su neki proizvodi kiseli, a neki alkalni, vodite računa o njihovom udjelu u obrocima. Smatra se da bi 80 posto konzumirane hrane trebalo biti alkalno.
Alkalizirajući proizvodi uključuju povrće i voće, kao i većina mliječnih proizvoda. Suprotno tome, proteini, škrob i masti su kiseli.
- Alkalna prehrana: koja hrana rakiseljuje tijelo?
- Alkalna dijeta - doručak u alkalnoj prehrani
- Alkalna prehrana - večera u alkalnoj prehrani
- Alkalna dijeta - ručak u alkalnoj prehrani
Obnavljanje kiselinsko-bazne ravnoteže
Održavanje alkalizirajuće prehrane nekima može biti preteško. Tada vrijedi pomoći alkalnim pripravcima, npr. Alkalni prah dr. Auer, Basanta. Sadrže tvari koje obnavljaju i održavaju kiselinsko-baznu ravnotežu.
Iako su kiselog okusa, imaju alkalizirajuća svojstva. Također su izvor vitamina. Ali to se odnosi samo na svježe cijeđene sokove. Preporučujemo jabuku, grejp i ... lubenicu i dinju. Potonji se priprema bacanjem komadića voća s korom i košticama u sokovnik.
Da bi tijelo lakše neutraliziralo i eliminiralo kiseline, trebate piti puno vode. Da biste aktivirali bubrege, vrijedi popiti otprilike 1 litru negazirane mineralne vode s malim udjelom natrija do podneva.
Tijekom dana popijte jednu ili dvije čaše između obroka. Organizam nastoji održati optimalnu, sa stajališta ispravnosti bioloških procesa, razinu pH, tj. Odgovarajuću koncentraciju kiselih i alkalnih tvari. Različito je za različite tjelesne tekućine:
- krv: 7,37-7,43
- mokraća: 6,2 *
- sjeme: 7,8-8,2
- želučani sok: 2.5
- slina: 7,2-7,5
- iscjedak iz rodnice: 4,0-4,7
- iscjedak iz gušterače: 7,5-8,8
- żółć: 7,5-8,8
* Kada se koristi mješovita prehrana, mokraća je blago kisela, kod vegetarijanaca - neutralna, a kod ljudi koji jedu puno mesa - kisela.
Učini to nužnoDa biste izbjegli rizik od mnogih bolesti uzrokovanih povišenjem razine kiseline u tijelu, svakodnevno koristite sljedeća pravila:
- Jedite što manje svinjetine, vrlo malo masti, malo šećera. Hranu treba pažljivo žvakati u ustima.
- Jedite povrće i voće koje ima alkalizirajuća svojstva svaki dan.
- Izbjegavajte pretjeranu konzumaciju alkohola i kave.
- Odustanite od pušenja i izbjegavajte pušenje.
- Vodite računa o umjerenoj količini vježbanja svaki dan. Bolje duga šetnja nego kratki korak.
- Kontrolirajte stres, koristite tehnike opuštanja, opustite se u zraku.
- Popijte najmanje 2 litre negazirane mineralne vode s niskim udjelom natrija.
mjesečni "Zdrowie"
