Dukan dijeta: faza napada
Dijeta nazvana Dukan duguje ime svom tvorcu, dr. Dukanu, autoru knjige izvorno napisane na francuskom jeziku "Je ne sais pas maigrir" (ne znam kako smršavjeti). To je hiperproteinska dijeta koja se sastoji od 4 uzastopna stadija.
Hiperproteinski režim
- Ovaj režim predlaže dijetu bogatu proteinima, ali siromašnu masnoćama i ugljikohidratima. Zbog toga će tijelo iskoristiti svoje zalihe masti kako bi dobilo potrebnu energiju. Na taj način osoba počinje gubiti masnoću.
Provjerite sa svojim liječnikom
Ovaj režim omogućuje trenutno mršavljenje, ali može prouzročiti nedostatak hranjivih sastojaka ili vitamina ili druge nuspojave, posebno u fazi napada. Stoga je potrebno da se osoba konsultira sa svojim liječnikom.Faza napada: 5 do 7 dana
- Ova je faza vrlo kratka, traje samo 5 do 7 dana.
- Sastoji se od konzumiranja samo proteina.
- Ovo je najteža faza prehrane Dukan.
- Jedina namirnica dozvoljena tijekom ove faze su čisti proteini.
- Konzumiranje ugljikohidrata (voće, riža, kruh, žitarice) i lipida (ulje, maslac, masna riba) strogo je zabranjeno.
Odmah mršavljenje
Osoba može izgubiti 4 do 5 kilograma u prvom tjednu.Konzumiranje bilo koje hrane koja nije čisti protein strogo je zabranjena.
Hrana koja se konzumira tijekom faze napada
Govedina i perad
- Mršavo meso: govedina i tele.
- Janje: jetra, bubrezi.
- Perad (osim patke i guske). Izbjegavajte jesti masnu kožu (kožu) ptica.
- Mršav pršut (puretina ili piletina).
Mekušci, morski plodovi i ribe
Mekušaci, školjke, ribe i rakovi bogati su bjelančevinama i sadrže malo masti.Ljekoviti mliječni proizvodi
- Jedite jogurt, sir ili obrano mlijeko.
- Slatki, aromatizirani ili voćni jogurt ne može se konzumirati jer sadrži šećer.
jaja
- Jaja su također dopuštena tijekom ove prve faze.
