- Već nekoliko godina biljno mlijeko dostiže gotovo isti značaj kao i životinjsko mlijeko.
- Sojino mlijeko, lješnjak ili zobena kaša primjeri su biljnog mlijeka.
- Biljno mlijeko olakšava probavu.
definicija
- Biljno mlijeko je nemliječni napitak napravljen od vode i biljnih sastojaka.
- Biljno mlijeko ne sadrži životinjsko mlijeko.
- Riječ "mlijeko" koristi se samo za opisivanje bijele boje ovih pića.
Primjeri biljnih mlijeka
Postoji mnogo vrsta biljnog mlijeka:
- Soja ili sojino mlijeko od kojeg se pravi tofu.
- Rižino mlijeko
- Zobena kaša mlijeko
- Bademovo mlijeko
- Lješnjakovo mlijeko
- Mlijeko orašastih plodova
- Kestenovo mlijeko
- Kokosovo orahovo mlijeko.
- Quinoa mlijeko
- Sezamovo mlijeko
- Suncokretovo mlijeko
- Mlijeko od prosa
- Konopljino mlijeko
- Ječmeno mlijeko
- Pšenično mlijeko ili mlijeko s pira.
Prednosti povrća mlijeka
- Biljno mlijeko bogato je vitaminima i mineralnim solima.
- Oni također sadrže nezasićene masti koje su korisnije za zdravlje od zasićenih masti u kravljem mlijeku.
- Uz to, ne sadrže kolesterol.
- Konačno, biljno mlijeko je dobra alternativa za one koji su alergični na kravlje mlijeko.
Kako konzumirati biljno mlijeko?
- Biljno mlijeko možete piti na isti način kao i kravlje mlijeko.
- Možete ga uključiti kao sastojak u pripremi jela, umaka, gratin, bešamela ili kolača.
- Možete ga uzeti i sa žitaricama za doručak.
Biljno mlijeko u prehrani novorođenčeta
- Stručnjaci ne preporučuju hranjenje novorođenčadi biljnim mlijekom.
- Hranjenje djeteta biljnim mlijekom moglo bi uzrokovati nedostatak životinjskih proteina i aminokiselina. To bi također moglo izazvati pojavu alergija.
- Napokon, stalna konzumacija biljnog mlijeka može uzrokovati višak ugljikohidrata u tijelu.
- Posavjetujte se s liječnikom o količini biljnog mlijeka koju treba konzumirati.
Foto: Dreamstime.com
