DUPA - svojstva i hranjive vrijednosti. Kakvi vitamini u dinji?

Pogledajte više fotografija Dinje - vrste 5

Dinja je voće čija bi svojstva i hranjive vrijednosti posebno trebale cijeniti ljudi koji se bore s hipertenzijom i aterosklerozom. Dinja sprječava nakupljanje naslaga i regulira krvni tlak. Uz to, dinja podržava rad očiju i omogućuje vam duže zadržavanje preplanulosti. Također je učinkovito sredstvo za mršavljenje. Provjerite što još mora raditi dinja.

Dinja je voće čija su svojstva i hranjive vrijednosti cijenjena od davnina. Već tada se ovo voće uzgajalo na Nilu. U Europu je došao u 15. stoljeću i odmah je postao popularan među gurmanima i više. Liječnici prirodne medicine preporučili su njegovu konzumaciju u oporavku nakon bolesti, kod reumatizma i kod bolesti bubrega, jer nježno potiče rad ovog organa i djeluje diuretički. To nisu jedine zdravstvene koristi dinje.

Dinja može zaštititi od raka i ateroskleroze

Sorte dinje s narančastim mesom (uključujući dinje, melbu) riznica su beta-karotena, tj. Provitamina A. To je spoj koji pripada skupini karotenoida (narančasti, crveni i žuti biljni pigmenti), koji je antioksidans koji štiti od razvoja određenih karcinoma i ateroskleroze . Osim toga, beta-karoten podržava funkcioniranje vida, a također vam omogućuje da duže ostanete preplanuli.

Dinja pripada obitelji tikve. To je vrsta krastavca čiji je jestivi dio voće

Dinja za hipertenziju

Dinja sadrži i kalij - element čija je jedna od glavnih uloga regulacija krvnog tlaka. Istraživanja pokazuju da uključivanje velike količine kalija štiti od razvoja hipertenzije, a također olakšava kontrolu tlaka u bolesnika s hipertenzijom. S druge strane, premali unos kalija može povećati krvni tlak. Prema stručnjacima s Instituta za hranu i prehranu (Nutricionistički standardi za poljsko stanovništvo - dodatak), dnevno treba unositi približno 4.700 mg kalija dnevno. 100 grama dinje sadrži - ovisno o vrsti - do 267 mg ovog elementa, stoga će ovo voće učinkovito nadoknaditi nedostatke.

Također pročitajte: Lubenica - hranjiva svojstva. Lubenica povećava potenciju i podržava rad srca.Banane - svojstva i hranjive vrijednosti. Kakvi vitamini u bananama? Mango - hranjiva svojstva. Kako oguliti i pojesti mango? Ovo će vam biti korisno

Nutritivne vrijednosti dinje dinje (kasaba) (na 100 g)

Energetska vrijednost - 34/28 kcal
Ukupni proteini - 0,84 / 1,11 g
Masti - 0,19 / 0,10 g
Ugljikohidrati - 8,16 / 6,58 g (uključujući jednostavne šećere 7,86 / 5,69)
Vlakna - 0,9 g

Vitamini

Vitamin C - 36,7 / 21,8 mg
Tiamin - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavin - 0,019 / 0,031 mg
Niacin - 0,734 / 0,232 mg
Vitamin B6 - 0,072 / 0,163 mg
Folna kiselina - 21/8 µg
Vitamin A - 3382 / - IU
Vitamin E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamin K - 2,5 / 2,5 µg

Minerali

Kalcij - 9/11 mg
Željezo - 0,21 / 0,34 mg
Magnezij - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Kalij - 267/182 mg
Natrij - 16/9 mg
Cink - 0,18 / 0,07 mg

Izvor podataka: Nacionalna baza podataka o nutrijentima USDA

Dinja za živce

Dinja sadrži vitamine B skupine, koji su odgovorni za pravilno funkcioniranje živčanog sustava, uklj. poboljšati raspoloženje i koncentraciju, kao i olakšati zaspanje. Stoga bi do dinje trebali doći posebno ljudi koji žive pod stresom i imaju problema sa spavanjem.

Dinja za mršavljenje

Većina (oko 90%) dinje sastoji se od vode i siromašna je kalorijama, a dodatno sadrži citrulin - aminokiselinu koja je uključena u proizvodnju hormona rasta koji ubrzava mršavljenje. Stoga bi ljudi koji se bore s nepotrebnim kilogramima trebali uključiti dinje u prehranu.

Važno

Dinja nije za dijabetičare

Dinja pripada proizvodima s visokim glikemijskim indeksom (IG = 60), stoga je ne mogu jesti osobe s dijabetesom.

Dinja i alergija - čuvajte se alergije na pelud trave!

Dinja može izazvati unakrsnu alergiju. To je stanje u kojem osoba alergična na jedan alergen može također razviti alergijsku reakciju nakon kontakta s drugom tvari koja ima sličnu strukturu i / ili dolazi iz iste skupine alergena. Osobe alergične na pelud trave također mogu razviti alergijsku reakciju nakon konzumiranja dinje, lubenice i naranče.

Dinja - upotreba u kuhinji

Sočno i aromatično meso dinje savršen je dodatak voćnim salatama. S druge strane, žuta dinja meda savršeno se slaže s parmskom šunkom. Zelena dinja, pak, izvrsno se slaže s jelima od morskih plodova. Dinja galia najbolje je dodavati sladoledu i desertima.

>>> Isprobajte RECEPT KOKTELA sa zelenim DUPOM, jagodama, bananama i špinatom

Dinja - uporaba u kozmetici

Ekstrakt dinje sastojak je hidratantnih, regenerirajućih krema i krema protiv bora. Nije ni čudo - dinja sadrži vitamine C i E te beta-karoten - antioksidanse koji odgađaju proces starenja, a također održavaju kožu zdravom.

Recept za gazpacho od narančaste dinje i povrće

Izvor: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Ovo će vam biti korisno

Dinja - med, dinja, galija. Vrste dinja

• medena dinja - ima žutu ili zelenkastu kožicu i žuto i slatko meso
• dinja dinje - prepoznat ćete je po zlatnozelenoj kožici koja je prekrivena karakterističnom bijelom mrežicom, kao i po narančastom mesu
• dinja galia ima žutu kožicu koja je također prekrivena mrežicom i svijetlozeleno meso
• dinja emir - ima blijedo zelenu kožicu i narančasto meso
• Dinja Melba - ima kremastu kožu prekrivenu mrežicom i mesom naranče
• dinja celadona - ima zelenu kožicu prekrivenu mrežicom i mesom akvamarina