Luk ima mnogo sastojaka koji su vrijedni u borbi protiv jesenskih infekcija i gripe. Stoga je vrijedno luk uključiti u jesensku prehranu, što će povećati otpornost tijela na bolesti.
Jesenska prehrana trebala bi sadržavati luk. Znate da luk ima nekoliko sorti, uklj. i jesen-zima i proljeće-jesen? Luk se uzgajao u Aziji prije 5000 godina. U drevnom Egiptu luk je bio simbol vječnosti, a u srednjem vijeku ponekad se koristio umjesto ... novca. Mornari su ga koristili kao lijek protiv skorbuta. Odvar luka preporučao se i kod reumatskih bolesti. Stoga je važna komponenta jesenske prehrane.
Jesenska prehrana: prekrasna svojstva luka
Luk je izvor vlakana, vitamina C i folata. Pun je fosfora, magnezija, sumpora, silicija i cinka. Sastojci luka imaju antioksidativna i antikancerogena svojstva, smanjuju sklonost stvaranju krvnih ugrušaka, snižavaju LDL kolesterol. Imamo i dobre vijesti za ljude koji mršave - luk je samo 28 kcal / 100g.
Kako napraviti sirup od luka?
Učini to nužno
Domaći sirup od kašlja od luka
Oguljeni, nasjeckani luk pospite šećerom i ostavite na toplom mjestu nekoliko sati, pijte nekoliko puta dnevno (žlica za odrasle, žlica za djecu).
