Pri odabiru vode najvažnije je znati njezin kemijski sastav na etiketi. Na temelju količine kationa i aniona pojedinih kemijskih spojeva (magnezij, kalcij, bikarbonati, natrij i sulfati) sadržanih u vodi, odabiremo onaj koji najbolje odgovara našim potrebama. Da voda ne bi izgubila svojstva, mora se pravilno čuvati.
Obično se kaže da je negazirana voda puno zdravija od gazirane. Međutim, ovo je mit i ako volite vodu s mjehurićima, ne morate je se odreći! Ugljični dioksid u vodama nije toliko nepovoljan kako se prije vjerovalo. Prije svega, blokira rast bakterija i omogućuje dulje zadržavanje svježine. Najbolje je piti prirodno gaziranu vodu (tada naljepnica označava prirodni sadržaj CO2). Voda s mjehurićima bolje utažuje žeđ zbog blago kiselkastog okusa. Uz to, povećavaju apetit i olakšavaju probavu. Međutim, osobe s peptičnom ulkusnom bolešću i hiperacidnošću trebaju ih izbjegavati. Gazirane vode se također ne preporučuju kod respiratornog i krvožilnog zatajenja.
Također pročitajte: Vrste vode dostupne u trgovinama. Bolja mineralna ili izvorska voda? Što jesti tijekom menopauze kako ne bi stekli kombinaciju snage - što je to? Primjer skupa kombiniranih vježbi snage Imate li suhu kožu?
Kako čuvati flaširanu vodu?
Vode u bocama čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Tada će zadržati svoja puna svojstva. Zaboravite na pijenje izravno iz boce (osim ako se radi o maloj bočici s ispustom), jer puno bakterija tada završi u vodi.
Što se može pročitati s etikete flaširane vode - kaže Tadeusz Wojtaszek
Pri odabiru vode nemojte se voditi oglašavanjem. Najvažnije je upoznati se s kemijskim sastavom vode navedenim na etiketi. Navodi anione i katione, tj. Minerale topive u vodi. Osim magnezija i kalcija, bikarbonati su od velike važnosti za ljudsko tijelo. Alkaliziraju želučane kiseline i dobri su za ljude koji pate od hiperacidnosti. Oni također imaju blagotvoran učinak u ranim fazama dijabetesa - smanjuju sadržaj šećera u krvi i mokraći.
Bikarbonat u vodi
Vode koje sadrže značajne količine bikarbonata (preko 600 mg / l) ne smiju piti u velikim količinama osobe s nedovoljnom kiselošću, a preko 2000 mg / l - zdrave osobe, jer to može poremetiti njihove probavne procese.
Sulfati u vodi
Sulfati također pokazuju vrlo dobar učinak kada je njihov sadržaj najmanje 250 mg / l. Pozitivno djeluju na metabolizam, povećavaju lučenje žuči. Na razinama iznad 600 mg / l, ponekad mogu izazvati proljev.
Natrij u vodi
Kontroverzna komponenta voda je natrij. Javlja se u mnogim mineralnim vodama u količinama iznad minimalno potrebnih - 200 mg / l. Sprječava dehidraciju tijela i održava kiselinsko-baznu ravnotežu. Njegov nedostatak u tijelu uzrokuje slabost i probavne poremećaje. Međutim, problem je što ga konzumiramo u prevelikim količinama. Ali nije apsolutno kriva voda, već ostali prehrambeni proizvodi.
Kalij u vodi
Međutim, nema potrebe za traženjem kalija u vodama, koji je tijelu itekako potreban, posebno za pravilan rad srca. Međutim, niti jedna voda ne može pružiti pravu količinu ovog elementa.
mjesečni "Zdrowie"
