Postoje mnogi mitovi o prehrani kod onkološke bolesti, čije postojanje može negativno utjecati na proces liječenja. Ti mitovi ne funkcioniraju samo među samim pacijentima, već i u društvenoj svijesti, što pokazuje studija SMG / KRC koju je naručila Nutricia Medyczna. Otkrivamo one najčešće.
1. MIT: Gubitak kilograma i pothranjenost prirodno su stanje koje prati bolest
77% ispitanika misli tako1. Kao rezultat bolesti i terapije mogu se pojaviti problemi s prehranom (nedostatak apetita, disfagija, tj. Problemi s gutanjem, mučnina), ali to ne znači da gubitak kilograma uvijek utječe na svakog pacijenta. Znajući o pojavi takvih nuspojava, još je vrijednije pitati svog liječnika ili dijetetičara kako spriječiti pothranjenost tijela. Duboka pothranjenost i kaheksija često su neovisni čimbenici loše prognoze. Treba poduzeti intenzivno nutritivno liječenje jer pothranjeni pacijent češće razvija komplikacije i možda neće tolerirati liječenje. Često puta nije u mogućnosti dostaviti terapiju u punim dozama i u pravim intervalima, što u konačnici može rezultirati lošijim rezultatima onkološkog liječenja. Rano savjetovanje s liječnikom ili dijetetičarom, promjena prehrane i / ili dodavanje medicinske prehrane mogu pozitivno utjecati na razinu prehrane, ograničavajući tako njezin negativni utjecaj na terapiju. Stoga se stručnjaci slažu da bi medicinska prehrana trebala biti sastavni dio onkološkog liječenja.
2. ISTINA I MIT: Kućni su obroci najbolji i najhranjiviji.
Tijekom onkološkog liječenja, u slučaju mnogih pacijenata s karcinomom, dolazi vrijeme kada tradicionalna prehrana nije u stanju zadovoljiti povećanu potražnju za energijom, proteinima i drugim hranjivim tvarima. Ne bez razloga mnogi stručnjaci ističu da bi jedan od sastavnih elemenata liječenja trebala biti medicinska prehrana, tj. Uključivanje specijaliziranih dodataka prehrani (npr. Nutridrink), koji omogućuju nadopunu prehrambenih nedostataka. Ovi pripravci su tekući, pravilno uravnoteženi, sadrže sve potrebne hranjive sastojke i pravu količinu energije u malom volumenu. Sve dok pacijent može jesti, može se koristiti kao dodatak uobičajenoj prehrani, a zatim ih treba uzimati između obroka. Međutim, ako je potrebno, neki od ovih pripravaka mogu u potpunosti zamijeniti normalnu prehranu ili pojedinačne obroke, npr. Kada pacijent ima problema sa žvakanjem ili gutanjem.
3. MIT: Rak se može izgladnjivati.
28% ispitanika slaže se s tvrdnjom da bi tijekom karcinoma trebalo ograničiti konzumaciju visokokalorične hrane, vitamina i minerala jer mogu ubrzati napredovanje bolesti. Izgladnjivanje ne inhibira rast tumora, ali može značajno pogoršati stanje pacijenta. Pothranjenost bolesnika dovodi do toga da tijelo nema "gorivo" potrebno za život i borbu protiv bolesti. Da bi dobilo energiju, tijelo koristi vlastite rezerve ne samo iz masnog tkiva, već i iz mišićnog tkiva. Kao posljedica, može rezultirati ekstremnom slabošću, povećanom anoreksijom, smanjenjem praga boli i može dovesti do zatajenja mnogih organa. Posljedica "izgladnjelog raka" može biti odgađanje sljedećih faza terapije ili čak sprečavanje liječenja.
4. MIT: Proteini hrane rak.
Svaki peti ispitanik vjeruje da bi pacijenti s karcinomom trebali izbjegavati hranu s visokim udjelom proteina, jer to može potaknuti razvoj raka. Naprotiv, kod pacijenata s karcinomom potreba za proteinima može se znatno povećati! Ako tijelu ne pružimo dovoljno ove hranjive tvari, protein potreban za funkcioniranje dobiva se razgradnjom - prvo iz mišića, a zatim iz drugih organa. Stoga, tijekom razvoja neoplastične bolesti, postoji veliki nedostatak proteina. Uklanjanje iz prehrane dodatno, bez savjetovanja s liječnikom, slabi tijelo i može otežati borbu protiv bolesti. Također je vrijedno prisjetiti se da proteini, ugljikohidrati i masti zajedno s vitaminima, mikroelementima i vodom određuju pravilan rad metabolizma. Proteini imaju nebrojene funkcije - uvjetuju obnavljanje oštećenih tkiva, zacjeljivanje rana, podržavaju funkcije imunološkog sustava i proizvodnju enzima i hormona. To je komponenta koja je uključena u gotovo svaku funkciju svake stanice.
5. MIT: Medicinska prehrana koristi se samo u bolnici. To su uglavnom kapljice.
Kao što je pokazalo istraživanje svijesti, medicinska prehrana često je povezana s hranjenjem sondom ili hranjenjem kapanjem, dok postoji više oblika prehrambenog liječenja. Medicinska prehrana, nakon savjetovanja s liječnikom, može se koristiti i kod kuće. Na raspolaganju su, između ostalog, i posebni prehrambeni pripravci u tekućem obliku izravno za piće, a može se koristiti i kao dodatak pripremljenim jelima. Međutim, kapanje obično nije ništa drugo nego voda s malom količinom natrijevog klorida, glukoze i možda drugih soli. To nije zamjena za obrok, već samo način za ispravljanje poremećaja elektrolita. Ne sadrži hranjive sastojke poput proteina, masti ili ugljikohidrata. Ako je jedenje obroka oralnim putem nemoguće, pripravci za medicinsku prehranu daju se sondažama izravno u gastrointestinalni trakt. Treća opcija, koja se koristi kao krajnje utočište, u slučaju gastrointestinalnog zatajenja, je parenteralna prehrana, koja se daje izravno u venu zaobilazeći gastrointestinalni trakt (pogrešno nazvana "kapanje"). Stručnjaci ističu da je unošenje hrane kroz gastrointestinalni trakt najprirodniji i najsigurniji oblik prehrane, a upotreba intravenske prehrane sljedeći je korak kada je uporaba probavnog trakta nemoguća.
6. MIT: Postoji dijeta koja liječi rak.
Puno je rečeno o čudesnim dijetama koje liječe rak. Do sada, međutim, nije dokazana učinkovitost nijednog od njih, a rizik od pothranjenosti tijekom korištenja takvih dijeta vrlo je velik. Promjena udjela dijetalnih elemenata može rezultirati pojavom različitih bolesti kod bolesne osobe, npr. Uzrokovati zatvor, pogoršati bolove u trbuhu, kao i značajno poremetiti apsorpciju različitih mikroelemenata. Opasnost se povećava jer autori takvih dijeta potiču pacijente da u potpunosti napuste konvencionalno liječenje i ograniče terapiju na svoju prehranu. To može značiti da pacijent možda neće moći izliječiti rak.
1. Studiju je proveo istraživački institut SMG / KRC na zahtjev Nutricije Medyczne 30. ožujka - 1. travnja 2016 .; reprezentativni uzorak u pogledu dobi, spola, veličine grada i regije, n = 400; metodologija: internetska anketa: CAWI.
Neke od odgovora na mitove pripremila je na temelju vodiča za pacijente i njegovatelje "Činjenice i mitovi o prehrani kod raka" dr. Aleksandra Kapała, onkologinja na Klinici za rak glave i vrata Instituta za onkologiju u Varšavi i predsjednica bolničkog nutricionističkog tima.
