SMRZAVANJE - ZDRAV NAČIN ČUVANJA HRANE

SMRZAVANJE - zdrav način čuvanja hrane



Izbor Urednika
Zdrowie 5/2019 mjesečno
Zdrowie 5/2019 mjesečno
Zamrzavanje je dobar način za očuvanje voća i povrća. Zamrzavanje odgađa kvarenje proizvoda, a smanjenjem aktivnosti nekih enzima sprečava razmnožavanje štetnih mikroorganizama. Uz to, smrznuta hrana je zdrava, jer smrzavanje ne odnosi proizvode