Koliko su trenutni rezultati ispitivanja intolerancije na hranu? Čula sam da netolerancija rezultira testom na hranu koja se jede u posljednjih 26 dana. Napravio sam FD test na 46 proizvoda. Dobio sam XXX netoleranciju na: zob, pšenicu, rižu, raž, kravlje mlijeko!, Cjelovita jaja!, Kvasac! XX za: gluten, kikiriki X za: kukuruz, papriku, dinju Ako sam prije tri mjeseca prestao jesti gore spomenute proizvode, tj. Da više nisam netolerantan prema njima? Hoću li imati netrpeljivosti do kraja života i ne mogu li ih nikada jesti? Može li se intolerancija na hranu izliječiti? Ako da, kako se to može učiniti?
Netolerancija na IgG hranu, koju ste testirali testom Food Detective, vremenska je netolerancija koja se može minimizirati eliminacijsko-rotacijskom dijetom.
Ne mogu reći imate li još uvijek netoleranciju ili ne. Može se napraviti izazovni test (uvesti alergen i promatrati tijelo 4-6 dana zbog ponovljenih simptoma) ili ponovo testirati test. Međutim, vrijedi razmisliti odakle dolazi intolerancija na hranu. Zašto vaša crijeva propuštaju hranjive sastojke u krvotok kako bi pokrenula imunološki odgovor? Vrijedno je istražiti temu sindroma curenja crijeva i pokušati ne samo eliminirati alergene, već i ukloniti uzrok. Važni su i dijeta i probiotska terapija.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
