Ljudi koji mršave često jedu brzu dijetu i zato daju manju količinu hranjivih sastojaka koji imaju velik utjecaj na imunitet. Što jesti dok mršavite da biste smršavili bez slabljenja imuniteta?
Kad postoji životna faza: "Da, smršavit ću - želim promijeniti svoj život" većina ljudi poseže za brzom dijetom - tzv. čudotvorna dijeta. Nažalost, ovi jelovnici uglavnom uzimaju u obzir samo ogroman energetski deficit, uzrokujući brzi gubitak tjelesne težine i, posljedično, yo-yo efekt. Osnova je niskokalorična hrana ili hrana koja pripada jednoj skupini prehrambenih proizvoda. Korištenjem ove vrste prehrane izloženi smo razvoju nedostatka vitamina ili nedostataka mikro i makroelemenata u našem tijelu.
Da bi proces mršavljenja tekao pravilno i bez pogoršanja imuniteta, treba koristiti uravnoteženu prehranu, prilagođenu svakoj osobi pojedinačno i temeljenu na načelima racionalne prehrane. U takvoj situaciji vrijedi posjetiti i stručnjaka koji će uzeti u obzir na pr. odgovarajuća opskrba mineralima i vitaminima koji utječu na imunitet. Nedostatak hranjivih sastojaka može dovesti do razvoja pothranjenosti, što rezultira padom imuniteta. Stoga će prava količina hranjivih sastojaka, kvalitetne hrane, povećati imunitet i smanjiti rizik od bolesti.
Što jesti dok mršavite kako biste održali imunitet tijela?
Pogotovo u jesensko-zimskom razdoblju, kada se broj bolesti brzo povećava, posebno bismo trebali voditi računa o odgovarajućoj opskrbi vitaminima poput: D3, C, A, vitamina B i minerala: Fe, Zn, Mg i omega-3 masnih kiselina.
Vitamin C povećava otpornost stanica na infekcije različitog podrijetla: bakterijske, virusne, antioksidans, u interakciji s vitaminom E i olakšava apsorpciju željeza koje nije hem. Paprika, peršin, ribiz i zeleno povrće dobar su izvor vitamina C. Među vitaminima koji jačaju imunološki sustav možemo također razlikovati vitamine A i B vitamine, koji uključuju uključeni su u proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Vitamin A možemo osigurati konzumiranjem žutog, crvenog i narančastog voća i povrća. Izvor vitamina B bit će proizvodi kao što su: meso, mlijeko, jaja, proizvodi od žitarica, kao i sjeme mahunarki. Pravilna opskrba pojedinim mineralima također će utjecati na imunitet tijela. Željezo je komponenta hemoglobina, sprečava anemiju, ali također pomaže u izgradnji imuniteta tijela. Jetra, nemasno crveno meso, jaja i gusta krupica bogati su željezom. Cink je također važan sastojak, njegov izvor u svakodnevnoj prehrani su proizvodi od cjelovitih žitarica, ali i morska riba i plodovi mora. Vrijedno je posegnuti za ovim vrstama proizvoda, jer su oni također vrlo dobar izvor esencijalnih nezasićenih masnih kiselina (EFA), koje povećavaju razmnožavanje prostaglandina, potičući naš imunološki sustav na funkcioniranje. Vrijedno je obogatiti našu prehranu uljima poput: uljane repice, lanenog sezama i sezama. Zdravo mršavljenje nije potpuno uklanjanje masti, već samo njihovo smanjenje i uvođenje „zdravih masti“. Osim ulja, izvor će im biti i orašasti plodovi koji dodatno donose značajnu količinu selena, posebno brazilski orašasti plodovi. Selen povećava broj antitijela i inhibira razmnožavanje patogenih mikroorganizama, što utječe na pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Na borbu protiv bolesti utječe i ispravna bakterijska flora debelog crijeva (podržava brzi odgovor na upalu), da biste je ojačali, trebali biste jesti proizvode koji sadrže bakterije mliječne kiseline, tj. Fermentirane mliječne proizvode poput jogurta, kefira, kiselog mlijeka. Također je vrijedno obogatiti naš jelovnik prirodnim antibioticima, koristeći češnjak i luk za jela. Izvor su alicina koji inhibira rast patogenih bakterija, virusa i gljivica. Da sumiramo, kako bismo pravilno mršavili i ne ugrozili naš imunitet, pa čak ga i ojačali u jesenskom i zimskom razdoblju, trebali biste unositi pravu količinu hrane iz svake skupine prehrambenih proizvoda. Pokušajte da naš jelovnik bude vrlo raznolik, bogat povrćem i sezonskim voćem. Međutim, kad nismo u mogućnosti konzumirati određene proizvode, na primjer zbog netolerancije, trebali bismo se sjetiti dodatnih dodataka. Brojna znanstvena istraživanja pokazuju da će odgovarajuća tjelesna aktivnost također imati pozitivan učinak na imunološki sustav. Pravilno uravnotežena prehrana u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću omogućit će nam pravilno i sigurno mršavljenje, kao i pravilno funkcioniranje našeg imunološkog sustava.
Vrijedno znatiBalance Weight je kampanja koja vam pokazuje kako održavati odgovarajuću težinu, fizičku i mentalnu spremnost u svim dobnim skupinama. Više o akciji na web stranici: www.weightbalance.pl i FB profilu.
