Pročitao sam vaš savjet o prehrani za gore navedene bolesti - međutim, čini se da je kao "sretan vlasnik" obje ove bolesti teško razviti sustav, na primjer, preporučuju se mahunarke u jednoj prehrani - u drugoj prilično ne preporučljivo. Što možete jesti?
Pozdrav gospođo Ewa, prije svega, vrijedi otići dijetetičaru kako biste dogovorili individualni prehrambeni program. Važno je da redovito jedete i vodite računa o pravilnom omjeru bjelančevina, masti i ugljikohidrata.
Od čega bi se trebala sastojati prehrana?
Prehrana bi se trebala temeljiti na sastojcima s niskim ili srednjim GI, ograničenim zasićenim mastima i suvišnim goitrogenima.
Štitnjača treba nekoliko vrlo važnih minerala da bi pravilno funkcionirala: jod (proizvodi koji sadrže jod: jodirana kuhinjska sol, morska riba, špinat, luk, repa, rajčica, jaja), cink (proizvodi bogati cinkom: meso, mlijeko, jaja, povrće i voće. , integralni proizvodi), selen (proizvodi bogati selenom: brazilski orašasti plodovi, losos, smeđa riža, piletina, svinjetina, govedina, orasi), kao i bakar, vitamini A, D, B2, B3.
Također biste trebali paziti na zdrave masnoće iz: masne ribe, sjemenki, orašastih plodova, maslinovog ulja, lanenog ulja. Također biste trebali jesti dovoljnu količinu proteina (neophodnih za proizvodnju hormona i poticanje metabolizma) te povrće i voće s niskim GI.
Možete jesti ribu, nemasno meso, proizvode od cjelovitih žitarica s naglaskom na kvinoji, heljdi, mekinjama, zobene pahuljice, divlju rižu itd. Vrijedno je paziti na zdrave masnoće, tj. Orašaste plodove, sjemenke, sjemenke, biljna ulja, npr. Laneno ulje i ulje repice, maslinovo ulje.Svo povrće (ograničavajući križ i križ), sirovo voće s niskim ili srednjim GI.
Tijekom dana trebali biste popiti i oko 2,5 litre tekućine.
Što eliminirati iz prehrane?
Iz izbornika je potrebno izbrisati:
- šećer, slatkiši,
- voćni sokovi,
- gazirana pića,
- slastičarski kruh,
- bijeli kruh i tjestenina,
- pročišćena riža,
- nezdrava masnoća (npr. transmasna)
- brza hrana,
- masno meso, svinjetina, iznutrice, kobasice, mast itd.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
