Himalajska ružičasta sol - stvarna svojstva i upotreba "najzdravije" soli na svijetu

Pogledajte još fotografija Ružičasta himalajska sol - istinska svojstva "najzdravije" soli na svijetu 5

Himalajska ružičasta sol reklamirana je kao najzdravija sol na svijetu. Očito se, zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, godinama koristi u Pakistanu, odakle dolazi. No, ako bolje pogledate slane, ružičaste kristale, ustanovit ćete da se oni zapravo ne razlikuju puno od obične kuhinjske soli, te tvrdnju da je himalajska sol "najčišća i najzdravija sol dostupna na zemlji" koja "sadrži 84 minerala potrebnih za pravilno funkcioniranje tijela "čisti je marketinški trik.

Himalajska ružičasta sol reklamirana je kao najzdravija sol na svijetu. Očigledno se zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima već dugo koristi u prirodnoj medini u Pakistanu. Tamo se na dubini od oko 500 metara pod zemljom nalaze naslage himalajske soli stvorene prije stotinama godina nakon što su oceani iscurili. Ova sol se ručno kopa i ne sadrži nečistoće. Slijedom toga, ona je "najčišća sol na zemlji dostupna" i najzdravija jer "sadrži 84 minerala potrebnih za pravilan rad tijela". Barem se tako reklamira.

Koja su prava svojstva himalajske soli?

Poslušajte o ružičastoj himalajskoj soli, njezinim svojstvima i upotrebi u kuhanju. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video

Himalajska sol - svojstva "najzdravije" soli na zemlji

Uzalud je tražiti znanstvene studije koje potvrđuju ljekovitost ružičaste himalajske soli. PubMed - najveća baza podataka o znanstvenim istraživanjima iz cijelog svijeta - nema nikakve veze s tim.

Himalajska sol svoju ružičastu boju duguje sadržaju željezovog oksida.

Himalajsku sol također nema na popisu Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), koje redovito objavljuje nutritivne podatke o raznim proizvodima.

To je čudno jer - kao što možete naučiti iz reklama - himalajska sol sadrži čak 84 mineralna elementa, tj. Gotovo čitavu tablicu Mendelejeva. Ovi podaci potječu iz knjige "Voda i sol - suština života" dr. Barbare Hendel, liječnice i biofizičarke i Petera Ferreira. Oni su jedini ljudi koji su poduzeli istraživanje himalajske soli. Pokazali su da su slani ružičasti kristali izvor gotovo 100 tvari, uključujući elemente koji pozitivno djeluju na zdravlje.

Pročitajte i: Elementi dobri za srce: kalij, kalcij, magnezij i natrij Dijeta s niskim udjelom natrija zaštitit će od ateroskleroze i hipertenzije Koliko soli jesti? Potreba za natrijem u prehrani Vrijedno je znati

Nutritivna vrijednost himalajske soli

Sadržaj najvažnijih mineralnih elemenata u himalajskoj soli (u 1 kg):

Natrij - 382,61 g
Kalij - 3,5 g
Magnezij - 0,16 g
Fosfor - <0,10 ppm
Kalcij - 4,05 g
Krom - 0,05 ppm
Mangan - 0,27 ppm
Cink - 2,38 ppm
Željezo - 38,9 ppm
Selen - 0,05 ppm
Brom - 2,1 ppm

Izvor: Barbara Hendeli, Peter Ferreir

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!

Saznaj više

Himalajska sol - izvor 84 minerala "neophodnih za pravilan rad tijela"

Himalajska sol reklamira se kao izvor 84 minerala "neophodnih za pravilan rad tijela". U međuvremenu, istraživanje Barbare Hendel i Petera Ferreira pokazuje da u himalajskoj soli možete pronaći i ... uran, neptunij, plutonij i polonij i radij koje je otkrila Maria Skłodowska-Curie (sadržaj svakog od ovih elemenata je <0,001 ppm / kg). Zahvaljujući njima, himalajska sol može se koristiti u kuhinji za ... izgradnju kućne atomske bombe.

Uključuje i elemente kao što su živa, talij, olovo, bizmut, iridij, kao i oni s više egotičnih imena - antimon, telur, lantan, cerij, praseodim i samarij. Zauzvrat, sadržaj zlata i platine objašnjava što su značili ljudi koji su rekli da himalajska sol sadrži "vrijedne sastojke".

Himalajska sol - pomaže li ili šteti?

Himalajska ružičasta sol - kao i svaka vrsta soli - štetna je ako se je prekomjerno konzumira. Međutim, ne zbog sadržaja mikroelemenata u radioaktivnim elementima, već zbog prisutnosti radioaktivnih elemenata.

Himalajska sol - poput kuhinjske - uglavnom je izrađena od natrija. Prekomjerna konzumacija može naštetiti vašem zdravlju ... i financijama, jer sol nije jeftina (oko 10 PLN po 1 kg).

Himalajska sol - poput soli koja se nalazi u svakoj kuhinji - oko 38 posto. sastoji se od natrija koji u prevelikim količinama može pridonijeti arterijskoj hipertenziji, a nadalje poremećajima bubrega, srčanom ili moždanom udaru. Stoga nije istina da ružičasta himalajska sol podržava krvožilni sustav, snižava krvni tlak itd.

Zagovornici himalajske soli mogu tvrditi da ona sadrži visoku razinu kalija (3,5 g / kg), kalcija (4,05 g / kg) i željeza (38,9 ppm). Zapravo, u usporedbi s drugim elementima koji se nalaze u himalajskoj soli, oni su prisutni u značajnim količinama. Međutim, prema preporukama SZO, dnevna doza soli ne smije prelaziti 5 g, tj. Oko 1 žličicu. A u tome samo 0,0175 g kalija i 0,02 g kalcija. Nema puno pozitivnog učinka na zdravlje.

Himalajska sol nije zdravija. Zašto? Objašnjava Agnieszka Piskała, dijetetičarka

Izvor: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Himalajska sol - sadrži li jod?

Sadržaj joda u ružičastoj himalajskoj soli ostaje misterij. Neki izvori kažu da ne sadrži ovaj element i da ga treba obogatiti. Međutim, prema podacima danim u knjizi "Voda i sol - suština života", čini se da se u himalajskoj soli može naći <0,1 g / kg, odnosno <10 mg / 100 g ovog elementa.

Jod je neophodan za proizvodnju hormona štitnjače. Njegov dugotrajni nedostatak dovodi do hipotireoze, povećanja štitnjače i stvaranja guše. Značajan nedostatak joda u trudnica može uzrokovati nepovratnu nerazvijenost mozga u fetusu i kretenizam; također može uzrokovati reproduktivne poremećaje i veću smrtnost djece. Normalna sol ne sadrži jod, stoga u Poljskoj od 1997. godine postoji obvezno obogaćivanje kuhinjske soli namijenjene izravnoj konzumaciji jodom u količini 2,3 ± 0,77 mg u 100 g kuhinjske soli.

Himalajska sol - do čega može dovesti njezino zlostavljanje? Objašnjava Agnieszka Piskała, dijetetičarka

Izvor: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Preporučeni članak:

ULJE MORINGA - koristi se u kuhinji i kozmetici. Svojstva ulja moringe

Preporučeni članak:

Hranite li se zdravo?