Ima li konzumacija proizvoda bez laktoze - mlijeka, sira - ikakvog smisla (tj. Je li u konačnici zdravije) za ljude s predijabetesom, gestacijskim dijabetesom i dijabetesom tipa 2? Način na koji je predstavljen geografski indeks takvih proizvoda u odnosu na njihove "normalne" kolege. Je li niže?
Proizvodi bez laktoze su proizvodi bez mliječnog šećera, tj. Sastojak koji povećava glikemiju nakon obroka. Međutim, šećer se ne uklanja u potpunosti, već se hidrolizira u glukozu i galaktozu. Proizvodi ove vrste posvećeni su osobama koje pate od hipolaktazije, intolerancije na laktozu, ali nisu najbolji izbor za osobe s dijabetesom prije trudnoće, gestacijskim dijabetesom ili dijabetesom tipa 2.
- Što biste trebali znati o dijabetesu?
- Provjerite glikemijski indeks proizvoda
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka Ślusarska
Vlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
