Voda će dodati zdravlje, odnosno koja svojstva voda ima

Voda ne samo da ispunjava sve stanice živih organizama, već ih i okružuje. Znate li da voda ima sličan volumen - približno 75 posto. - i na površini Zemlje i u ljudskom tijelu? Pa što je voda, koje su njezine vrste, kako je gubimo i kakvu vodu pravilno hidratiziramo tijelo?

Voda je potrebna za disanje, vlaži udisani zrak i štiti vitalne organe. Ne sadrži kalorije, pa nije energetska komponenta, ali omogućuje vam da hranu pretvorite u energiju. Nevjerojatna svojstva vode mogla bi se umnožiti.

Sadržaj

1. Voda: sastav, oblici, značajke
2. Voda: gdje se nalazi?
3. Voda: vrste vode u prirodi
4. Voda: uloga u ljudskom tijelu
5. Kako točno voda djeluje u ljudskom tijelu?
6. Voda: koliko nam treba za život?
7. Koliko vode treba piti svaki dan?
8. Voda: vrste vode za piće

Voda: sastav, oblici, značajke

Voda je jedna od najčešćih kemikalija u prirodi. Njegova je formula: H₂O (vodikov oksid), tj. Jedna molekula vode sastoji se od 2 atoma vodika povezanih 1 atomom kisika.

Voda je u obliku prozirne tekućine (na sobnoj temperaturi), ali poprima i druga stanja:

• plin, tj. vodena para - na visokoj temperaturi,
• kao krutina, tj. led - na niskoj temperaturi.

Voda ima polarnu strukturu. Molekule vode mogu se međusobno privući da stvore lijepe pojave poput pahuljica i kristala leda, ali mogu utjecati i na molekule drugih tvari. Voda je često korišteno otapalo. Tvari slične građe, npr. Saharaza ili ocat, dobro se otapaju u vodi. Tvari s drugačijom strukturom ne otapaju se, ali kad se pomiješaju s vodom, stvaraju suspenzije - npr. Brašno ili ulje.

Voda nema miris. Također je bezbojan, ali samo u malim količinama. U većim količinama poprima blago plavu nijansu. Ova je boja rezultat upijanja vidljive svjetlosti vodom.

Fizička svojstva vode

• Točka ledišta - TK = 3,82 ̊C
• Tačka ključanja - TW = 101,42 ̊C
• Gustoća - 1 kg / l
• Toplina isparavanja - 2257 kJ / kg
• Toplina topljenja - 333,7 kJ / kg
• Reakcija - 7,0

Voda: gdje se nalazi?

Voda je prisutna u mnogim planetarnim objektima, u međuzvjezdanoj tvari i, naravno, na našem planetu. Na Zemlji voda dolazi u sljedećim oblicima:

• vodena para i oblaci,
• ledenjaci,
• oceani,
• mora
• rijeke,
• jezera,
• umjetni rezervoari (uključujući opskrbu vodom),
• podzemne vode.

Pročitajte još: Je li voda iz slavine zdrava?

Voda je važna komponenta Zemljinog plašta, tj. Sloj Zemlje debeo približno 2.900 km između Zemljine kore i jezgre.

Voda: vrste vode u prirodi

Voda koja se javlja u prirodi nije čista, već je mješavina plinova i mineralnih soli. Najzastupljenije od ovih soli su: morska voda i mineralna voda dobivena iz prirodnih izvora, što je jedno od najzdravijih pića za ljude.

Provjerite što je mineralna voda i kako utječe na zdravlje >>

Također je vrijedno znati da je sadržaj mineralnih soli ono što vodu čini mekom (ima je malo) ili tvrdom - odlikuje se visokim udjelom soli kalcija i magnezija.
I meka i tvrda voda, kao i destilirana voda, tj. Bez procesa destilacije tvari koje mogu štetiti zdravlju, pripadaju skupini takozvanih voda. korisnost. Uključuje i najvažniju vodu za ljude, tj. Vodu za piće koja se dobiva iz bunara, vodovoda i ležišta minerala.

Izvorske vode, poput Żywiec Zdrój, najoptimalnije su piće koje se svakodnevno pije, također za trudnice i dojilje.

Kristalno čista planinska izvorska voda Żywiec Zdrój sadrži optimalan sastav minerala koji su uliveni u Żywiec prirodu. Voda svoj nježni okus duguje prirodnoj filtraciji kroz slojeve pješčenjaka karpatskog fliša.

Što je teška voda?
To je voda koja se dobiva u procesu centrifugiranja obične vode. Teška voda bogata je teškim izotopom vodika ili deuterija i uglavnom se koristi u nuklearnim tehnikama. Teška voda vrlo je toksična za žive organizme!

Voda: uloga u ljudskom tijelu

Voda je tvar od kojih 70-75 posto. ljudsko tijelo je sačinjeno. Na primjer: krvna se plazma sastoji od 90% vode, mozak - 80%, a mišići - 75%.
Voda djeluje kao prijenosnik hranjivih sastojaka, enzima i hormona u našem tijelu, regulira tjelesnu temperaturu, osigurava pravilno funkcioniranje metabolizma elektrolita i što je najvažnije: omogućuje metabolizam, tj. Provođenje svih reakcija koje dovode do korištenja energije i hranjivih sastojaka iz hrane i za održavanje životni procesi.

Također pročitajte:

• Provjerite što je metabolizam i koliko je važan za život! >>
  
• Možete li se predozirati vodom?

Kako točno voda djeluje u ljudskom tijelu?

• Zahvaljujući njoj, krv cirkulira u krvnim žilama i dolazi do svih organa.
• Voda je vrsta "maziva" - kao sastojak sluzi sprječava trljanje unutarnjih organa jedni o druge i kostiju u zglobovima.
• Štiti od ozljeda, na pr. očna jabučica, mozak, leđna moždina, fetus.
• Otapalo je za većinu tvari i kemijskih spojeva - bez njega reakcije u tijelu ne bi bile moguće.
• Omogućuje probavu i apsorpciju - nalazi se u slini neophodnoj za žvakanje i stvaranje zalogaja u ustima, te u probavnim enzimima koji djeluju u daljnjim dijelovima probavnog trakta.
• Otpad se otapa u vodi i može se ukloniti iz tijela.
• Naš je termoregulator - apsorbira toplinu i ravnomjerno je raspoređuje. Omogućuje hlađenje površine tijela zahvaljujući isparavanju znoja.

Voda: koliko nam treba za život?

Svakodnevno iz tijela izlučujemo oko 2 litre vode. Gubimo ga sa:

• urin - 53,6%,
• kasnije - 21,4%, ovisno o vremenskim uvjetima i tjelesnoj aktivnosti,
• izdahnuti zrak - 19,6 posto,
• izmet - 5,4 posto

Intenzivan fizički napor pri visokim temperaturama može rezultirati gubitkom do 5 litara vode. Znakovi dehidracije su pospanost ili uznemirenost i nemir.

Nestašica vode od 10%. tjelesna težina uzrokuje slabost, probleme s disanjem, salivacijom i pritiskom. A 20 posto dehidracije može dovesti do nesvijesti, natečenosti jezika, pa čak i do smrti, posebno kod starijih i novorođenčadi.

Uzrok dehidracije nije samo pitka voda, već i:

• drakonska prehrana,
• alkoholizam,
• dijabetes,
• iznenadni proljev
• krvarenje,
• povraćanje,
• Opekline,
• dugotrajna vrućica.

Dugotrajnom dehidracijom riskiramo trovanje zbog nakupljanja otrovnih metaboličkih proizvoda.

Pročitajte također: Dehidracija tijela - simptomi i liječenje >>

Da bi naše tijelo pravilno funkcioniralo, moramo mu osigurati onoliko vode koliko smo ga izlučili u kratkom vremenu!

Koliko vode treba piti svaki dan?

Minimalna količina vode koja tjera tijelo da pravilno radi je 800-1000 ml / dan. Maksimalna količina ne smije prelaziti kapacitet izlučivanja bubrega. Ukupno: 1 odrasla osoba na 1 kg tjelesne težine treba približno 30 ml vode dnevno. Nutricionisti preporučuju odraslima da piju min. 2 litre vode, pa čak i 3 litre dnevno po vrućem vremenu. Većinu ovog zahtjeva treba činiti prirodna voda. Naravno, voda se nalazi i u drugim pićima, ali ona nisu najbolji izvor hidratacije i treba ih ograničiti u prehrani.

Preporučeni članak:

Voda: vrste vode za piće

Najbolji proizvod za održavanje hidratacije tijela jednostavno je voda. Mnogo vode za piće ima u trgovinama. Postoji toliko mnogo vrsta da ih obično dijelimo na: gazirane i negazirane, razlikujući omiljene marke. Kolokvijalno svaku vodu kupljenu u boci nazivamo i mineralnom vodom, što nije istina. Vode dostupne za prodaju podijeljene su na:

• prirodno proljeće
• prirodni mineral
• stolno posuđe
• iscjeljivanje

Pogledajte ovdje ako želite saznati više o vrstama vode! >>

Posljednjih godina tzv aromatizirane vode koje sadrže voćne ekstrakte, od kojih svakodnevno pripremamo domaće limunade, tj. s limunom, limetom, jabukom, narančom, grejpom, breskvom, mangom, jagodama, lubenicom i mentom. Zbog činjenice da su niskokalorični (tj. Imaju manje od 5 g šećera na 100 ml) i sadrže najmanje upola manje kalorija od redovito zaslađenih pića, poput voćnih napitaka ili pića od kole, "aromatizirane vode" mogu im postati dobra alternativa. kako biste smanjili energiju koju pijete s pićima.

Vode s okusom djelovat će posebno na prehranu onih ljudi koji uopće nisu pili vodu i uglavnom su koristili visoko-šećerna i visokokalorična pića. Tako im postupnim smanjivanjem sklonosti prema slatkom okusu mogu pomoći u promjeni navika i biti most za pitku vodu.

Vode s okusom s nestrpljenjem koriste i ljudi koji se svakodnevno zdravo hrane, voda je glavna tekućina u njihovoj prehrani, ali s vremena na vrijeme žele malo slatkoće u niskokaloričnom izdanju. Dobar je prijedlog i za ljude koji žele ograničiti kalorije u prehrani, ali se teško odriču slatkog okusa. Ponuda "aromatiziranih voda" uključuje proizvode potpuno bez šećera i bez kalorija (npr. Sparkles ili Żywiec Zdrój s primjesom ploda Zero Sugar), kao i proizvode sa smanjenim udjelom šećera, u kojima je šećer djelomično zamijenjen stevijom.

Ako aromatizirane vode žele postati zdravi dodatak uravnoteženoj prehrani, važno je da one ne zamjenjuju prirodnu vodu, već su korak prema uvođenju u prehranu. Naravno, vrijedi obratiti pažnju na sastav - neka odabrane varijante budu ne samo ukusne, već prije svega niskokalorične ili bez kalorija, bez boja, konzervansa, umjetnih aroma ili glukozno-fruktoznog sirupa.

Kako održavati tijelo hidratiziranim:

• uvijek imajte pri ruci vodu - neka ona čini barem polovicu tekućine koju pijete,
• redovito pijte vodu, u malim količinama, u malim gutljajima - na taj način ona bolje prodire u tkiva; previše popijene tekućine odjednom bubrezi brzo izluče i naše ih tijelo ne može učinkovito koristiti
• pijte vodu sobne temperature i po vrućem i po ledenom vremenu,
• ako želite smanjiti apetit - popijte čašu vode 20-30 minuta prije obroka.

Fragmenti članka dolaze iz mjesečnika "Zdrowie"