Ja sam žena, imam 20 godina. Moja težina u odnosu na moju visinu je oko donje normalne granice. Prije nekoliko mjeseci iz svoje sam prehrane izuzeo prerađene proizvode s puno masnoće i soli. Također ne jedem meso ni slatkiše. Trudim se jesti što zdravije. Koliko je voća dozvoljeno? Trenutno, 2-3 puta tjedno postoje dani kada mogu pojesti, na primjer, 4 jabuke, bananu i breskvu. Zanima me je li previše i kakve mogu biti posljedice ove količine voća u prehrani.
Prije svega, želio bih vam čestitati na strpljenju i predanosti da iz svoje prehrane izuzmete prerađenu hranu i slatkiše. To je ogroman izazov - svakako je za pohvalu.
Odgovarajući na vaše pitanje o ispravnoj količini voća za jesti. U vašem slučaju, kada je vaša tjelesna težina niža nego što bi trebala biti, toliko voća može donijeti više štete nego koristi.Ovo je voće bogato topivim i netopivim vlaknima, što pomaže vašim crijevima da rade brže. Kao rezultat, uzrokuje prejaku iritaciju crijevnog epitela, skraćuje vrijeme apsorpcije hranjivih sastojaka, ali i zasićenje i smanjenje apetita. Povećavajući crijevnu peristaltiku, hranjive tvari do kojih nam je stalo: polinezasićene masne kiseline, proteini, vitamini, minerali ne apsorbiraju se pravilno. Trebali biste se usredotočiti na uravnoteženje obroka na takav način da povećate tjelesnu težinu. Nažalost, previše voća jako otežava postupak. Moja bi preporuka bila konzumirati 2-3 porcije voća sirovo.
Preporučujem vam da se obratite dijetetičaru koji će pažljivo analizirati vaše rezultate i strukturu tijela i odabrati individualni prehrambeni program. Zahvaljujući njemu sigurno ćete povećati tjelesnu težinu. Nažalost, vrlo opasna pojava za naše tijelo je i previsoka tjelesna težina i preniska.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
