Može li se predozirati vitaminima?

Mogu li se vitamini i druge hranjive tvari predozirati samo hranom (ne u obliku dodataka)? Moja koža ima narančastu nijansu. Negdje sam pročitao da je višak beta karotena štetan. Koja je maksimalna količina (u gramima) voća i povrća koju mogu dnevno pojesti?

Vitamini i sve hranjive tvari mogu se predozirati. Vrlo je važno ne dodavati umjetne dodatke i vitamine prehrani, osim ako ih liječnik ne preporuči.

Dnevna konzumacija povrća iznosi oko 800-1000 g uz upotrebu različitih vrsta povrća (različite boje u danu) i približno 150-300 g voća (za ljude s prekomjernom težinom dovoljan je ovaj manji udio).

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Katarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na