Poštovani, prije 4 mjeseca rodila sam sina koji je dojen. Ovo je moje drugo dijete, figura mi se promijenila nakon rođenja i voljela bih raditi na tome i hraniti se zdravije, ne kako bih naštetila svom djetetu, već mu pružila najbolje. Već nekoliko dana jedem kuhano meso i povrće na pari, npr. U pećnici kuham ribu u aluminijskoj foliji, odrekao sam se bijelog kruha i krumpira. Volio bih dobiti neke prehrambene recepte za večeru. Također sam počeo ići u teretanu kako bih se malo vježbao.
Pozdrav, gospođo Brygida, prehrana dojilja treba uzeti u obzir principe zdrave prehrane. Trebali biste biti oprezni samo kod nadimanja, teško probavljivih i alergenih proizvoda. Imajte na umu da je laktacija značajan trošak energije, zato nemojte koristiti dijetu za mršavljenje. Zdrava, uravnotežena prehrana od 5-6 obroka dnevno polako će vas vratiti na stanje prije trudnoće i pružiti sve što je potrebno vašoj bebi. Što se tiče hrane, od voća možete lako jesti: banane, jabuke, maline, kupine, ribizle, breskve, sokove, džemove, jogurte, žele od ovog voća. Budite oprezni s konzerviranim suhim voćem, jagodama, citrusima, kruškama, trešnjama (jer mogu uzrokovati bolove u trbuhu i kolike). Od povrća možete jesti patlidžan, ciklu, tikvice, mrkvu, krumpir, kineski kupus, kukuruz, peršin, kopar, špinat, mladi boraniju, buču, sve vrste salata. Budite oprezni samo s lukom, češnjakom, rajčicom i celerom, paprikom, hrenom, porilukom, gljivama. Možete jesti kruh, posebno tamnu i cjelovitu rižu od cjelovitih žitarica, tjesteninu, krupicu, jaja, ribu, po mogućnosti morsku (kuhanu ili pečenu) - dva puta tjedno, fermentirane mliječne proizvode. Trebali biste izbjegavati sirovu ribu poput sushija, konzervirane ribe i ukiseljene ribe. Što se tiče večera, preporučujem, na primjer: Pečeni bakalar s umakom od jogurta i kopra: 150g filea bakalara, sol, papar, peršin, 1 mrkva, mahune (oko 150 g), 3 cvjeta brokule, 3 žlice prirodnog jogurta, kopar. Filete pospite solju i paprom, natrljajte maslinovim uljem i pokrijte peršinom i pecite u pećnici. Ogulite mrkvu, operite je i narežite na kriške, te je stavite u donju komoru na pari sa grahom i brokulom. U posudu za paru ulijte vodu. Uključite uparivač na 30 minuta. Poslužite s 50g smeđe riže ili umaka od heljde i jogurta i kopra (jogurt pomiješajte s nasjeckanim koprom, solju i paprom)
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
