JE LI MALTODEKSTRIN U HRANI ŠTETAN? SVOJSTVA I PRIMJENA MALTODEKSTRINA

Je li maltodekstrin u hrani štetan? Svojstva i primjena maltodekstrina



Izbor Urednika
Kako izazvati razdoblje nakon anoreksije?
Kako izazvati razdoblje nakon anoreksije?
Maltodekstrin je proizvod enzimske razgradnje škroba, koji je vrlo popularan sastojak koji se dodaje hrani, uključujući onu namijenjenu dojenčadi i djeci. Nije slatkog okusa, ali je vrlo kaloričan i ima visok glikemijski indeks