Dukanova prehrana - pravila, faze, učinci

Dukan dijeta ima četiri faze / faze koje će vam pomoći da postignete željeni gubitak kilograma. Najvažnije načelo Dukan prehrane je jesti uglavnom proteinske proizvode. Prema tvorcu, takva proteinska dijeta ima određene učinke - radikalno smanjuje i čisti tijelo, omogućuje vam izbjegavanje yo-yo efekta i održavanje vitke figure dugi niz godina.

Sadržaj

1. Dukan dijeta: I faza dukanske dijete
2. Dukan dijeta: faza II dukanske dijete
3. Dukanska dijeta: III. Faza dukanske dijete
4. Dukanska dijeta: IV. Faza dukanske dijete
5. Dukanova prehrana - pravila
6. Dukanova prehrana - učinci
7. Dukanova prehrana - recenzije
8. Dukanova prehrana - prednosti

Dukan dijetu razvio je dijetetičar Pierre Dukan, popularan u Francuskoj, koji se više od 30 godina specijalizirao za borbu protiv prekomjerne tjelesne težine. Dukan je autor vodiča "Ne mogu smršavjeti", objavljenog u Poljskoj, gdje je opisao svoj prehrambeni program.

Dukan dijeta (koja se naziva i Protal dijeta zbog dvije francuske riječi: proteini i alternative) bogata je proteinima i ima četiri koraka. Prva i druga faza u Dukan dijeti uzrokuju izlijevanje nepotrebnih kilograma, dok treća i četvrta faza omogućuju izbjegavanje yo-yo efekta i zadržavanje vitke figure dugi niz godina. Njezin autor osigurava da tako bogata proteinima dijeta ostavlja kožu elastičnom i sprječava je opuštanje.

Slušajte i naučite principe Dukan prehrane. Ovo je materijal iz serije, dobro slušajte. Podcasti sa savjetima.

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video

Dukan dijeta: I faza dukanske dijete

Prva faza Dukan dijete traje otprilike 5 dana. Radikalno smanjuje i čisti tijelo. Njegova duljina ovisi o tome koliko kilograma planirate izgubiti tijekom cijelog programa. I tako:

• Do 5 kg - prva faza traje samo 2 dana. Gubitak kilograma tada iznosi približno 0,5-1,5 kg.
• Do 10 kg - prva faza traje 3 dana. Gubitak kilograma je otprilike 1,5-2,5 kg.
• Do 20 kg - prva faza je 5 dana. Gubitak kilograma iznosi oko 1,8-3 kg.
• Do 40 kg - prva faza traje najmanje 7 dana (do 10, ne duže). Gubitak kilograma iznosi oko 3 kg.

To možete jesti: teletinu, govedinu (najsireniji dijelovi), perad, ribu i plodove mora, mliječne proizvode (nemasne, lagane, bez sira). Kuhajte meso (na pari ili u vodi), pecite i pecite na roštilju.

Izbjegavajte sve vrste masti (maslac, ulje, maslinovo ulje). Po ukusu dodajte začinsko bilje, majčinu dušicu, peršin, luk, češnjak i u malim količinama sol i senf. Čaj i kavu možete zasladiti zaslađivačem i piti lagana gazirana pića.

• Proteinska dijeta: faza I. Recepti za hranu koju možete jesti u fazi I proteinske dijete

Dukan dijeta: faza II dukanske dijete

Druga faza Dukan prehrane je dovesti do gubitka broja kilograma iz snova. To traje dok ne postignete svoj cilj. Tijekom njegovog trajanja možete početi jesti povrće. Međutim, ne cijelo vrijeme. Nakon sezone varirane s povrćem, opet slijedi proteinsko razdoblje. Dukan preporučuje da svaka takva faza traje 5 dana.

To je ono što možete jesti (samo u mješovitoj fazi): svi proizvodi dozvoljeni u prvoj fazi plus:

• rajčica
• krastavci
• rotkvica
• špinat
• brokula
• šparoga
• kupus
• gljive
• godišnja doba
• celer
• tikvica
• papar
• mrkva

I dalje su zabranjeni:

• riža
• krumpir
• kukuruz
• mahunarke
• avokado

Ne možete koristiti ni masnoće. Za povrće koristite samo prelive bez masti (npr. Sok od limuna, vinski ocat, jogurt bez masti). Povrće skuhajte (u vodi ili još bolje na pari) ili ga jedite sirovo.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

• Dijeta dostupna bez napuštanja kuće
• Popisi za kupnju prilagođeni vrsti prehrane
• Baza podataka o preko 2000 obroka
• Potrebne informacije o sastojcima
• Briga o nutricionistima
• Mogućnost integriranja prehrane s planom treninga

Saznaj više

Dukanska dijeta: III. Faza dukanske dijete

Fuj, dogurali ste do treće faze Dukan dijete - najgore je iza vas. Sada si možete priuštiti raznovrsniju prehranu. Sjetite se samo da se jednog dana u tjednu morate vratiti proizvodima iz prve faze, to jest jesti samo proteine. S druge strane, dva puta tjedno može vas iskušati puna večera od dva slijeda, uz čašu vina i desert.

Duljina treće faze Dukan dijete ovisi o tome koliko ste izgubili. Broj izgubljenih kilograma pomnožite s 10. Rezultat je broj dana tijekom kojih biste se trebali držati pravila ove faze. Na primjer: izgubili ste 7 kg, pa ste na dijeti 70 dana. Razdoblje konsolidacije težine omogućuje vam izbjegavanje noćne more mršavljenja - yo-yo efekt.

To je ono što možete jesti: svu hranu dopuštenu tijekom prethodnih koraka i jednu porciju voća dnevno (sve osim banana, grožđa, trešanja i trešanja), dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica i jednu krišku sira dnevno.

Uz to, dva puta tjedno imate pravo na dva dijela škrobnih proizvoda, tj. Tjesteninu, žitarice, rižu, krumpir i mahunarke te dio svinjetine. Koristite masti, ali u malim količinama.

• Proteinska dijeta: jelovnik. 3 jednodnevna menija prema proteinskoj prehrani

Važno

Na Dukan dijeti, ne zaboravite piti vodu

Ne zaboravite piti što više vode (čak i do 5 litara) dok se pridržavate ove dijete. Zašto? Omogućuje vam čišćenje tijela od metaboličkih otpadnih tvari. Velika količina vode stimulira bubrege, zahvaljujući kojima se rješavamo toksina.

Pogledajte još fotografija top 5 dijeta. Nema yo-yo efekta 5

Dukanska dijeta: IV. Faza dukanske dijete

U četvrtoj fazi Dukan prehrane napokon možete jesti što želite, kada želite. Naravno, bez pretjerivanja. Kraljevske gozbe brzom hranom, tone slatkiša i hektolitri slatkih napitaka uništit će svaku tešku borbu s kilogramima.

Odaberite prilično zdravu hranu, u umjerenim količinama. Sloboda Sloboda, ali i dalje imate jedan proteinski dan u tjednu kada morate jesti kao što ste jeli tijekom prve faze.

Učini to nužno

Dukanova prehrana - pravila

• Jedite kad ste gladni, ali samo dozvoljenu hranu.
• Uz svaki obrok popijte 2 čaše vode.
• Tijekom prve dvije faze nemojte koristiti masnoće (čak ni ulje).
• Ne vježbajte previše tijekom prvih nekoliko tjedana jer je vaše tijelo oslabljeno.
• Nedostatak vitamina (koji se može dogoditi tijekom prve i druge faze) nadoknadite dodacima prehrani.

Dukanova prehrana - učinci

Čini se da je Dukan dijeta postala toliko popularna zbog nedostatka kvantitativnih ograničenja. Obično je gubitak kilograma bio povezan s dosadnim brojanjem svake kalorije, minijaturnim obrocima i stalnim osjećajem gladi. S Dukanom ne samo da ne ogladnite, već i kilogrami vrtoglavim tempom nestaju. Poznate osobe i obični ljudi koji sanjaju o gubitku viška kilograma idu na proteinsku dijetu.

U Poljskoj je toliko popularno da je Dukan objavio kuharicu dizajniranu posebno za nas! Ljudi na dijeti s proteinima dijele svoje uspjehe na internetskim forumima. "Dame, želio sam se pohvaliti, planirao sam izgubiti 6 kg, a za mjesec dana sam smršavio 10!" - sretna Ewa piše na forumu. Kao dokaz priložio je fotografije. Razlika je vidljiva golim okom, ali kako tijelo reagira na sve to?

Dukanova prehrana - recenzije

Ljudsko je tijelo izgrađeno od ugljikohidrata, masti, bjelančevina i vode. Svi ti sastojci igraju vrlo važnu ulogu u tijelu. Glavni zadatak ugljikohidrata i masti je osigurati tijelu energiju. Bez toga nije u mogućnosti normalno funkcionirati.

Proteini su građevni blokovi svih tkiva u tijelu. Zahvaljujući njima, tijelo se može regenerirati. Problem je u tome da bi osoba mogla pravilno "funkcionirati", mora postojati ravnoteža između tih komponenata.Kada svoje tijelo opskrbljujete samo proteinima, ono je odsječeno od svog izvora energije. Počinje ga crpsti iz rezervi pohranjenih u masnom tkivu. Zato je mršavljenje tako brzo.

Cijena za ekspresno mršavljenje je zdravlje. Ovako velika količina proteina nije korisna za tijelo. Prva žrtva prehrane mogu biti bubrezi. Proces probave proteina zahtijeva izlučivanje njegovih proizvoda transformacije - dušičnih spojeva koji su toksični za tijelo. Ovo je veliko opterećenje za bubrege koji nisu u stanju ukloniti toliku količinu toksina. Ovaj se organ može razboljeti.

• Kako zdravo smršavjeti? 10 pravila zdravog i sigurnog mršavljenja

- Proteinski proizvodi mogu postati onkogeni, tj. Čimbenici koji povećavaju rizik od raka. Postoji rizik da će dugotrajna upotreba ove prehrane pokrenuti rak - upozorava prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Također ne smijemo zaboraviti na najvažniji organ, a to je mozak. Za funkcioniranje mu je potrebna glukoza (ona mu je važna koliko i kisik), a to mu mora biti stalno dostupno. Ali postupak pretvaranja proteina u glukozu jedan je od najtežih tjelesnih procesa, zbog čega mozak treba lako izlučenu glukozu iz ugljikohidrata.

Čini se da Dukan također zaboravlja na bitne komponente povrća i voća. - Jedan njihov dio dnevno nije dovoljan! Treba imati na umu da čak i ako se nedostaci vitamina i minerala nadopunjuju nadomještanjem, to također nije prirodno - naglašava izv. Prof. Kozłowska-Wojciechowska. Ako ipak razmišljate o prelasku na ovu dijetu, dodaci su neophodni.

• Dukanova prehrana oštećuje bubrege, jetru i mozak. Vrijedi li se mučiti Dukan dijetom?

Prema riječima stručnjaka dr. Hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Moda nije ono što se računa kad je u pitanju mršavljenje

Teškoća razgovora o Dukan dijeti je u tome što ne postoje godine znanstvenih promatranja - ona je relativno nova. Moje sumnje proizlaze iz činjenice da je moj unos proteina više nego dvostruko veći od sigurne preporučene količine. Ljudi koji su ga koristili vraćaju kilograme prije dijete, i to vrlo brzo. Iako su sve dijete na temelju samo jedne hranjive tvari (npr. Bjelančevine, masti) najopasnije i istodobno vrlo popularne, vrijedi podsjetiti da naše tijelo nije prilagođeno tome.

Dukanova prehrana - prednosti

Unatoč činjenici da Dukan dijetu cenzurira većina dijetetičara, koji ne primjećuju njene prednosti, vrijedi spomenuti i njezine svjetlije strane. Svakako skreće pozornost na izuzetno važnu ulogu bjelančevina u tijelu.

Preporučuje jesti ribu koja je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Iz ove prehrane možete uzeti i puno dobrog: eliminirati slatkiše, uvesti nemasno meso, povrće i voće (ali u više nego što Dukan preporučuje). Od ljudi koji su na dijeti s proteinima očekuje se da piju puno vode. Dukan također preporučuje svakodnevnu tjelesnu aktivnost - vježbanje utječe na vašu težinu.