Dijeta protiv bolova u želucu, žgaravice, mučnine i proljeva

Obično ne razmišljamo previše o tome kako se hranimo. Vrijeme za razmišljanje dolazi kada počnemo osjećati nelagodu u želucu. Iako vas trbuh boli, jednjak vas peče od žgaravice, osjećate mučninu, mučnina i trčite u WC, to je nešto što trebate jesti. Što jesti? Kakva bi trebala biti vaša prehrana protiv bolova u želucu, žgaravice, mučnine i proljeva?

Bolovi u želucu mogu imati brojne uzroke, od trovanja do čira do raka želuca. Najčešće su bolovi u trbuhu krivi za nedostatak vremena i za rezultat toga lošu prehranu. Kako se to događa? Pa, zbog nedostatka vremena jedemo brzu hranu, jedemo masno, prženo i jedemo u žurbi. Umjesto svježeg povrća i voća, upijamo puno boja i konzervansa. Na poslu sendviči i jogurt zamjenjuju slatkiše i kavu. Sokovi u našem jelovniku zamjenjuju energizatore i gazirana pića. Što je sa želucem? Suočen je s ne bilo kojim izazovom - morate probaviti nezdrave specijalitete. Kad mu za to nedostaje snage, daje nam upozoravajuće signale. Postoje bolovi između rebara, žgaravica, grčevi u donjem dijelu trbuha i proljev. Ako unatoč tome ne promijenimo svoje navike i prehranu, dobit ćemo crveni karton iz želuca.Takvo djelovanje može dovesti do upale želučane sluznice, ulceracije, pa čak i raka.

Bolovi u želucu - pomaže lako probavljiva prehrana

Lako probavljiva prehrana lijek je za prenapregnuti želudac. Obroke pripremljene u skladu s njegovim načelima ljudsko je tijelo lako probavljivo i njihova probava ne stvara probleme našem želucu. Osnova ove prehrane je ograničavanje, a po mogućnosti isključenje masne, pržene, pečene u umaku, začinjene, napuhnute hrane i jela bogatih vlaknima. Utvrđeno je da dugo ostaju u želucu i otežavaju pražnjenje. To produžava probavne procese i povećava izlučivanje kiselih želučanih sokova.

Bolovi u želucu - što se smije jesti

Želudac neće boljeti: blijedi i ustajali kruh, fina tjestenina i krupica, slatko i kiselo mlijeko, bijeli i homogenizirani sirevi. Želudac preferira nemasno meso (puretina, piletina, teletina) i ribu (bakalar, tuna). Voće je najbolje jesti bez kore i sjemenki. Prije jela povrće blanširajte (prelijte kipućom vodom) ili prokuhajte. Vrijedno je zaboraviti na kajganu i jesti mekana ili poširana jaja, kuhana na pari. Umjesto životinjske masti, koristite biljna ulja i maslinovo ulje. U prehrani su lako probavljive juhe začinjene žumanjkom ili mlijekom.

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da se hranite zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku prehranu. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav iz Vodiča za zdravlje i brinite o svom zdravlju i dobrobiti. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Bolovi u želucu - kad kažemo začini, kažemo ne

Da bi želudac funkcionirao besprijekorno, potrebno je isključiti okuse poput octa, papra, paprike, čilija, curryja, senfa, kečapa, aleve paprike, lovorovog lista, senfa, kima, jakog alkohola. Zvuči vrlo restriktivno, ali lako probavljiva jela ne moraju imati okus poput papira, mogu se začiniti limunskom kiselinom, limunovim sokom, peršinom, zelenim koprom, mažuranom, potočarkom, matičnjakom i solju.

Kako pravilno kuhati hranu za dobrobit želuca?

Najbolje je jela pripremati kuhanjem u vodi, kuhanjem na pari - u jelima bez vode. Prženje i pečenje na masti potpuno je isključeno. Možete dinstati, pržiti hranu u tavama za prženje bez masnoće i peći u aluminijskoj foliji, na pergament papiru, na rešetki, u keramičkom posuđu, u pećnici ili u električnom tosteru. Važno je da hrana bude svježe kuhana, a ne u hladnjaku jer to smanjuje mogućnost bakterijske kontaminacije obroka.

Važno

Znaš li to...

• infuzija kamilice smiruje želučane probleme,
• infuzija kopra i kima, posebno kod male djece, pomaže kod bolova uzrokovanih nakupljanje plinova,
• infuzija suhih borovnica djeluje protiv dijareje i konstipacije,
• Čaj od mente ubrzava probavu, potiče lučenje probavnih sokova i pomaže tijelu da se nosi s masnim i teškim obrokom.